第50章 放心不下他
制作麦芽糖可以用大米,糯米,也可以用番薯。
它们当中所包含的淀粉和麦芽中的酶发生化学反应后,就会产生甜味的麦芽糖。
简单吃了早饭,两个人就开始动手制作。先舀上一碗雪白的大米在水中浸泡半个小时,然后再上锅蒸。
在蒸饭的空档,李满满伸手把屉子中的麦芽一块一块拔了出来,交给秋苗在木盆中清洗。
经过这几天的生长,麦芽完全填满了整个屉子,密密麻麻的一片。拿手挖起来颇有些费力,由此可见,它长得有多好。
清洗麦芽的时候,要多淘洗几遍,为了保证口感,还要把没有发芽的麦仁,和发霉的麦仁一颗颗挑出来。
两个人在忙碌时,外面太阳出来了,地面上的积水反射着泛黄的光辉。
路边垂着头的紫色野花一点点打起精神,朝着东方,晒着湿漉的花瓣。
秋苗感觉到很有趣,第一次做糖,尤其是跟着妻主做新鲜的事。
“尽可能地剁碎,剁得越碎越好。”
李满满对着手拿菜刀的秋苗说。
“嗯。”
他点点头,抓起剁稀碎的麦芽放进木盆里,又抓了另外一把麦芽开始剁。
麦芽很嫩,切起来很轻松,刚长出来,水分还很充足。
待蒸好的大米晾到不烫,可以上手的时候,李满满把麦芽碎全部倒进了大米里,然后拿手把两样东西掺和在一起,搅拌均匀。
接下来就是漫长的发酵时间。
李满满把它们倒进锅里,用灶膛里剩余的灰烬保温一个时辰,还要再等待两个小时。
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秋苗站在牛棚入口,看着前方湿漉漉的泥地,伸手抓住了旁边的矮墙。
他脸上扭曲着,眉心皱成了两道褶子,忽然,捂住了自己的肚子。
“怎么了?”
李满满走过来,扶住了他的手臂。
她一眼看出他不舒服。
秋苗一下子红了脸,他摇摇头:“没什么,就是想去……茅房。”
李满满看了一眼秋苗的肚子,发现比她刚来那会又大了一圈。
那个时候他的肚子是圆球型的,鼓起来的。现在是往下坠的,看来孩子又长了不少。
“要不要我扶着你去?”
李满满问。
秋苗听闻,睁大了眼睛,剧烈摇头。
“不,不用……妻主……”
“我可以的,可以……自己一个人去的。”
怎么可以让妻主做这种事呢,要是让她看到那种场面,他恐怕,会羞愧到一头撞死。
李满满却很认真地看着他说:“不可以勉强的。”
“你是孕夫。”
“现在,任何一个长时间下蹲动作,都很危险。”
“会伤到肚子里的孩子。”
李满满又想起自己的姐姐当初怀孕的时候。
怀孕后期的时候肚子已经很大了,是孩子拉坠着母体。姐姐上厕所的时候,都是姐夫扶着去。
下蹲时,因为孩子的缘故,重心比之前前移了不少。起来的时候,身体很容易摇晃,发生侧翻,需要伸手抓住东西。
当然这个时候有人在身边是最好的,若是发生意外,就可以及时抱住,避免危险发生。
她好不容易适应古代这原始的露天厕所,被草,树枝扎屁股不说,还没有隐私。
看到现在的秋苗,李满满心里又生起了搭建厕所的念头。
“我扶着你去吧。”
李满满再次说。
秋苗扯掉她搭在自己手臂上的手,别过头羞耻地说:“不行,妻主,”
“我一个人可以的。”
说罢,他抬脚迈出牛棚,踩进了松软湿滑的泥里。
没想到,刚走出两步,“啊”一声,笨重的身子向前倾侧,李满满赶紧跑过去,把人扶住了,才没有让秋苗摔进泥潭里。
“我想扶你过去,也是因为这个原因,”
“刚下过雨,太滑了。”
李满满再次说。
秋苗靠在她怀里憋红了脸,只好点点头。
李满满扭头看向秋苗刚才滑倒的地方,泥地被他铲出来一个长长的印子。若是她不坚持,他再滑一下,可不得了。
秋苗觉得太难为情了。
虽然自己如厕的时候,妻主离得自己隔了一个大草丛,可他还是觉得自己被彻底看光了。
都怪他这个大肚子,真的不方便,他伸手抓住两边的树,总算痛痛快快解决了。
“妻主。”
秋苗被李满满搂着肩膀往回走,他觉得自己现在像极了一个孩子,连最基本的走路都需要她照看。
虽然他很喜欢她靠近,但不喜欢她把自己当成孩子,感觉有些别扭。
“我可以自己走……”
秋苗看了一眼李满满说,生怕她不高兴。
“地上很滑的,”
李满满放开了秋苗的肩膀,而是改为拉住了他纤瘦的手臂。
她现在心里是越来越放心不下他了。
之前去集市上的时候,总想着赶快卖完东西,赶快回家。她真的很担心他一个人待在牛棚里发生危险。
而现在,经过昨晚,她发现自己很喜欢那种相拥的温暖。
往后,秋苗的月份越来越大,她恐怕也不能随时去镇上了。
要是生了孩子,就得坐月子,得有个人来贴身照顾,秋苗爹肯定愿意过来。可是,家里连多余的床都没有。
现在是棉被没有,给秋苗坐月子换洗的衣服也没有,还有孩子。
刚生下来的孩子也得穿衣服,得睡在温暖的襁褓里。
秋苗这副体质也不知道有没有奶水,若是没有奶水,她有钱买到羊奶或者牛奶吗?
坐月子的时候,是孕夫体质最虚的时候,需要很多营养滋补。
李满满越想,越觉得自己得赶紧赚钱。
她很清楚的知道,秋苗已经不是当初那个对她来说有些陌生的少年了,现在的他是她的家人,是她在这个世上的依靠。
“你有想过生出来的是男孩,还是女孩吗?”
“啊?”
“没有。”
秋苗刹那间,红了脸。他羞愧地捉着路上的一只草,扯了下来。
这段日子他不是想着去帮妻主的忙,就是去做家务活,完全没有想过孩子性别的事。
李满满笑了。
“我观察了很久,可能是个女孩。”
秋苗彻底涨红了脸,他又想起早上妻主悄悄抚摸自己肚子的样子。还有之前睡梦中模模糊糊的一次,是不是也是她?
她竟然在观察自己肚里的孩子吗?