第25章 第二十五章 椒盐排骨和腊肉焖饭
自从把开餐厅的打算说出来之后, 苏乔就每天都在想着这件事。本来只是一个不太清晰的念头，当知道它具备一定的可行性，也获得了某个人的支持之后, 苏乔就显得有些迫不及待起来。
这天他在课上, 独自埋头写写画画，相当认真。
程轶澍凑过来看了一眼, 见到内容不是笔记, 顿时惊讶了。开学以来, 苏乔每次上课都恨不得把老师说的话全部记下来，听讲特别认真。
今天怎么开小差做起自己的事情了？
程轶澍拐了拐苏乔的胳膊, 悄声问：“干嘛呢？居然没听讲？”
忽然有人说话, 苏乔像受惊的小动物一般，整个人一抖，随后抬起眼睛看讲台, 见老师仍旧在上面放ppt，这才露出放心的神色，带点抱怨地说：“你好烦啊。”
程轶澍不当回事, 奇道：“你今天到底在干什么, 连专业课都不听了。”
“想点事情。”苏乔道。
他们俩说了几句, 旁边李茂面朝讲台，微微动了动嘴唇：“他下来了。”
三个大男生都摆出一副认真学习的模样，等老师边讲边从他们身边走过，苏乔才道：“下课跟你们说。”
……
中午, 三人在寝室休息, 苏乔就跟他们说起自己想开餐厅的事情。
“但我还没有想好具体怎么做。”苏乔道。“做成连锁店还是小饭馆……”
上课的时候, 他就是在列两种选择的利弊。
两个室友正处在对未来有很多想法的阶段, 听到这种话题非常热情, 迫不及待地参与进来，认真听苏乔说。
“连锁餐厅需要处理的事情太多了，我不擅长这些。”苏乔说。“私房菜的话，肯定会赔本的，我也不喜欢太累……”
他在心里暗暗嫌弃自己没用。一边苦恼地想：要是有那种复制机器就好了，做一份菜出来，放进机器里复制一百份……这样就会很轻松。
苏乔摇摇头，晃掉自己脑袋里的妄想。
“按照你的想法，开连锁店可能跟初衷有点背离。”李茂推了推眼镜，这么说道。“那样你的身份更接近管理人员，而不是厨师，我觉得你可能不太合适。”
苏乔连连点头。
一想到连锁餐厅会有很多事情需要处理，他就觉得头疼。毕竟一开始的想法只是做自己喜欢的事情，待在厨房处理食材，做出美味的菜品就好了。他天生不是一个合格的管理者，可能也学不会。
李茂知道他的性格，因此直言不讳道：“总体来说，如果不擅长经营，连锁赔本赔得会更多，还不如做私房菜。”
苏乔眨了眨眼，有点沮丧，但还是点点头：“你说得对。”
“不过可以雇人负责经营方面的事情，你只需要负责把控菜品就可以了。”李茂说。“私房菜除非定位天价，否则没有盈利空间。我觉得……还是不要做比较好。”
一般的私房菜馆也不至于这样，但厨师行业本来就辛苦，苏乔又明显是当做“爱好”来规划的，在不劳累的情况下，必定会主动限制客流，那样确实赚不到什么钱。
反倒是连锁餐厅，只要有足够的资金，不要多久就能开起来。专人负责经营，再雇几个厨师，就实际经济利益来讲，比开私房菜馆要好得多。
苏乔有点被说服了，露出难以抉择的表情。
程轶澍左右看看，突发奇想道：“就不能两手抓吗？”
苏乔和李茂都转头看他。
“你们想啊，连锁店赚钱，私房菜赔钱。”程轶澍道。“那要是连锁店赚的钱比私房菜赔得多，总体来说不还是在赚吗？反正按苏乔的想法，做厨师只是自己喜欢对吧？那先把连锁店开起来，等赚钱了再去开私房菜馆，不还是一个样？”
李茂想了想，赞同道：“有点道理。”
“我说的哪句话没有道理了？”程轶澍食指一弯，顶了顶自己的鼻子，摆出一副不可一世的模样。
苏乔笑他：“你太自恋了。”
李茂点头表示同意。
不过程轶澍的话确实给苏乔提供了新思路，他之前没这么想过，仔细考虑一下，确实也是一个好主意。
苏乔高兴地想：那样就算以后私房菜馆赔钱，也是自己赚来的钱，一点都不心虚。
要是没有自己的经济来源，只靠父母和骆先生的产业，赔钱就会觉得很难过，有种愧对他们的感觉，好像一天天什么都不会，只在花钱和吃饭上有贡献。
但如果是自己赚来的，就没什么所谓了，有赚有亏，特别正常。
苏乔采纳了室友的建议，又开始冥思苦想，在纸上写写画画。他长到二十岁，头一次想着自己做出点事业来，因此非常兴奋，一整个下午都沉浸在各种幻想里。
餐厅已经在他脑海中开业了，锣鼓喧天，客似云来——苏乔抑制不住地嘴角上扬，笑得傻乎乎。
-
当晚，骆云深回到公寓里，刚开门，就听到一阵“啪嗒啪嗒”的脚步声。
他眉头一动，没过两秒，见到苏乔出现在自己眼前。
不知道为什么，苏乔在家里穿拖鞋的时候走路总会有声音，脚尖勾不住拖鞋似的，抬脚不会太高。在外面却一点没有这个毛病，走路很轻。
骆云深觉得这种小习惯很好，就仿佛苏乔在家里才会完全放松下来一样，基本的礼节都可以抛到一边，显得格外可爱。
心里想了这么一堆，脸上神情却丝毫不变。
骆云深换了鞋，才看着眼前的人，淡淡道：“怎么？”
苏乔摇摇头，满脸的有话要说，但忍住了，想了想道：“骆先生先吃饭吧。”
晚餐是椒盐排骨、清炒生菜，配上腊肉焖饭。
米饭浸入了腊肉的油脂，呈现出微黄的色泽，混合着特殊的香味，半透明的肉丁点缀在其中，让普普通通的米饭滋味独特起来。
苏乔给骆云深盛了满满一大碗，特地把腊肉丁多的部分拨进去，又说：“桌上还有凉拌莴苣丝，解腻的，配饭吃刚刚好。”
骆云深点点头。吃饭之前，他拍了张照片，发在微信聊天群里。
桌上数道菜，最引人瞩目的就是一整盘椒盐排骨，打架似的挤在一起，鲜红的干辣椒和被炸酥的葱段见缝插针地塞满了空隙，花椒则落在盘子最底下，和蒜末相亲相爱，共同散发出诱人的香味。
每块排骨都带着油光，被炒出棕褐的酱色，边缘焦香，内里柔嫩。
绝对能满足肉食爱好者空虚的胃。
不过数秒，手机收到新的消息。
【许舜：？？？】
【骆星杼：？？？】
难兄难弟两人均一脸懵，不明白为什么骆云深忽然发这种图。自己又做错了什么，要被这样折磨？
【许舜：什么意思？我还在加班，你给我发这个？哪怕有一天你能做个人呢？】
【骆星杼：我原本吃饱了的。】
【许舜：……】
骆云深回复道：苏乔做的，味道很好。
发完这句话，苏乔也捧着碗在餐桌边坐下了。骆云深提筷吃饭，再没有打开手机看过一眼，徒留另外两个人气到发疯。
……
吃过饭，洗漱完毕。
苏乔终于忍不住了，跟在骆云深后面，从客厅走到书房，又从书房走回卧室，亦步亦趋，两手背在身后，神情带着点小小的骄傲。
当他这么跟着人的时候，大概率就是有话要说。
骆云深：“什么事？”
苏乔咳嗽两声，努力摆出一副严肃的表情：“骆先生，我决定好了，既要开连锁店，又要开私房菜馆。”
他两颊肉肉的，板着脸也看不出多有气势，只觉得想揉搓。
骆云深伸手在他下巴颏儿上抚摸两下，冷淡道：“嗯。”
苏乔耳根红红的，仍不由自主地在骆云深指尖上蹭了蹭，又说：“你觉得这样可以吗？”
“可以。”骆云深道。“我给你注资？”
苏乔赶忙摇摇头，诚实道：“我手里有钱，每年爸妈都会给，股份也有一部分，能拿到分红的。”
两个儿子成年的时候，苏国安都给了苏氏的股分和不动产作为成年礼物，苏乔目前手上大部分资产都来源于此。
再加上前面每年的压岁钱、结婚时候爸妈给的私房钱……苏乔走神了，在心里掰着手指头算自己现在有多少钱，一点点理清楚后，发现手头上可以动用的现金都有很多了，完全能支持他开店的想法。
他嘴里碎碎念，把钱算完，最后抬眼看旁边的男人，笑得很开心，声音软软的：“我好富！”
骆云深面无表情地点点头，看上去并不为此高兴。
苏乔快快乐乐地说：“我想先在学校附近开一家店试试看，这样就算亏本也不会太厉害。如果能做下去，后面就可以开分店，装修风格我都想好啦——”
他兴致勃勃地说了自己的规划，包括餐厅的名字。
“要叫啾啾的厨房！”苏乔在床上滚了两圈，抱着枕头说。“这样一听就知道是我开的餐厅。”
骆云深原本很平静，这时却顿了顿，看向苏乔，低声问：“你不是不喜欢别人叫你的小名？”
苏乔：“……啊。”
他忘了之前在骆先生面前说过这话了。