第18章 工匠有了
杜立提着两坛杜康酒（特供版）来到永福记，又给李东家斟上一大碗，李东家端起碗像平常一样喝了一大口，顿时呛得直咳嗽。杜立看得发笑，待他不喘了，又请他小口再喝。
“这不是杜康酒？哦，特供版，什么意思？”李东家提起酒坛查看。
“李叔叔觉得口感如何？”杜立没有接话，反而问道。
“比杜康酒更烈些、更香些、回味更长些，好酒，你小子怎么做到的？”李东家边回味边问。
“谢谢李叔叔表扬，这酒是原先酒的长级版，工艺上讲就是更浓。原先能喝一坛的，现在喝这酒只能喝小半坛。正确的饮用方法是品而不是喝。叫特供版，就是专门给皇上、贵人、富豪们准备的，其余的人买不起，作坊每天只出产200斤、100坛。”杜立解释。
“你准备卖给我多少钱？”李东家立马进入关键。
“原先的酒，我按市场价的九折给李叔叔，特供版加倍。李叔叔看成不？”杜立小心回答。
“你小子精，变着法子赚钱。现在我们合作分工，你只管生产，规模上去了，成本肯定也减不少。而我这边主要往外销售，运费、打点费、税费增加不少。一减一增，那么杜康酒的价格，你按8折给我比较妥贴。特供版我看前途不错，以后可以增加占比。现在这样规模生产，粮食本地肯定不够用了，长期大量外购粮食，运输压力很大。用一样的粮食酿更值钱的酒，我觉得是一个发展方向。至于价格么，按杜康酒的一倍半结算吧。”李东家在商言商。
“啊，李叔叔砍得太狠些了吧？”杜立有些不甘。
“哈哈，就这么定了。以后供货就一半一半吧，300坛杜康、300坛特供。我十天安排一次提货。”李东家吃定了杜立。
“那小子也只得认了。原料的事，请李叔叔代为采买。”杜立只好答应，李东家运输酒出去，回程车马也空着，正好买粮食装回。
“没问题。”
“另外有一事求李叔叔。现在作坊铺开了，需要买几个匠人，包括铁匠、木匠、泥瓦匠，想请李叔叔帮帮忙。”
“匠人可买不着，这样吧，我送你几个。”
“那谢谢李叔叔了。”
回到江源村，杜立就规划起工坊来，原先想的事，可以在这里逐渐展开试验了，比如炼焦、炼钢、农具、火药、火绳枪。高炉暂时不用考虑，小规模地做一些试验，积累些经验，有条件了再搞大，比如有矿山了、有较大地盘了。
三名匠人到了，都是拖家带口的，都是30-40岁的青壮，孩子还小。杜立一家人给他们分了一间宿舍，算是特殊照顾了。吃饭有食堂，上厕所有公用的，洗澡有澡堂。他们也不是有户籍的匠人，说穿了还是奴婢。媳妇安排进酿酒作坊，几岁的小孩子白天暂时留在家里自己玩。
安顿了生活，杜立便召集三名匠人开会。挨个问了一些手艺方面的问题，如会不会建房、建窖、烧窖、烧炭、农具、水车等等，知道他们基本功还是很扎实的。又问有没有见过煤，比划形容一番，铁匠才拍了脑袋，想起有人拿给他用过，好像是在对面的金堂山上挖的。
杜立说道：“你们在这里的主要工作，就是试验研究做出新东西。做得好，我就赏赐。具体做什么，我们以后一个一个商量。现在第一件事，就是先建一座工坊，比酿酒作坊更大的。你们各自有什么需要？”
“啊，”三位匠人吃了一惊，他们才三人，哪里需要多大的场地。
木匠陈三说：“我们平常做事，仅需要一间屋子就够，不知少爷想怎么安排？”
“工坊先划出大范围，规划出木工作业区、铁器作业区、其他作业区等，先盖三间大屋子，你们每人一间。你们做事需要采买的材料、工具、用具、设备，你们再商量一下写个清单。”
又对泥瓦匠顾同说，“修屋子的事，你来负责。陈三、孙黑配合。需要多少杂役，要买什么材料，你算算写一个单子。另外，砖瓦可不可以自己建窖烧制？”
“回少爷，小的领命，也可以建窖。”顾同答。
“孙黑，拿煤给你的人你再打听一下，看能不能找着。”
“回少爷，小的马上去找。”孙黑答。
建工坊的物资，杜立领着三个匠人，去县城里一一采购运回江源村。顾同选了一个山腰位置，准备在此建窖。这一次建房用不上自己烧的瓦了，因为建窖需要用砖，索性就连建房的瓦一起买了。墙还是夯土，没有水泥也砌不了砖墙。山腰挖出的土一部分用于修墙，一部分用于制砖制瓦。抽调酿酒作坊和亲兵富余的人，每天有10来个人参与到工坊和砖窖的建设中，差不多一个多月，才告结束。
砖窖首窖烧出的砖瓦，质量还不错。由于数量不多，先堆放存起来，第二窖用来烧炭，以前没烧过，顾同十分小心，生怕烧过成渣渣了，还好，也算成功。这炭可是好东西，孙黑炼铁需要，酿酒作坊也不再烧材禾。整个江源村也不再浓烟滚滚了。
杜立赏了顾同1贯钱。陈三与孙黑羡慕不已。
孙黑终于打听到了有煤的主，是一个家族的管家，杜立买了10000斤，并支付运费，让直接送到江源村。管家自己用过煤，还嫌烟味重，不易生火。拿给孙黑试用，也嫌弃不愿用。管家以为煤没有用处，不料峰回路转，山上的石头，终于可以换钱了，自然很是高兴。
煤运来堆在空地上，好大一堆。杜立找来顾同，给他讲炼焦的事，顾同完全没有概念，既然少爷说如同烧炭，那就试试吧。运气不错，烧了几天，煤凝结成一块一块的，有点炭的样子。高兴地拿了样品去找杜立。
杜立叫上三个工匠一起来商量。先问孙黑：既有生铁的硬性又有熟铁的延展性是什么东西？
“精钢。”孙黑答。
“怎么把生铁变成精钢？”杜立问。
“锻打。”孙黑答。
“精钢有什么好处，孙师傅应该最清楚。我在想，如果不用锻打，能不能做出精钢？”杜立说。
“啊。”三人你看我我看他，都不知道办法。
杜立拿起焦炭，说：“这个是关键，有了焦炭，就能办到。”
众人觉得不可思议。
“焦炭比柴火，比木炭都好，火力足、燃烧持续时间长，我们要用它来变铁为钢。”
“孙师傅打铁，总要打出些杂质出来，是不是？这就说明，一般的铁里面杂质较多，除去杂质，铁才能变成精钢。一锤一锤地打砸，人很累不说，一天也打不出多少斤精钢。”
孙黑直点头称是。
“我有些想法，你们去做试验。比如，将铁烧化成铁水，杂质要么浮在上面，要么沉在底下，中间的不就是精钢了？”
应该是这样吧，众人默默。
“如果这样不行，我还有一个主意，往铁水里加些东西，用于吸收杂质，加什么东西？比如，生石灰、沙子。还有别的什么。”
孙黑从没有这样想过，一时有想赶快去试试的冲动。突然又想到，将铁化成水可不是件容易办得到的事。便问：“拿什么来装铁水呢？”
“我也不知道，也需要你们去试验。顾师傅，我想到两个办法，你都去试试。一个办法是用窖烧制一种锅，以后拿锅来炼铁水。一个办法是建一个小些的砖窖，专门用来炼铁。”
杜立又看向陈三，“陈师傅，你知道孙司傅炼铁需要用鼓风机，你能不能设计一种大的鼓风机，好给砖窖吹风。”
“我需要大量的精钢。从今天起，你们相互协作，全力去做试验，试验所需经费，我一概满足。另外我再买几个奴婢，给你们使唤。如果成功，我重重有赏。”
“遵命，少爷。”三人行了礼，便各自去忙活了。
如果没有工匠，杜立的知识便只能是空中楼阁，做个肥皂、酿个酒就快接近自己能力的天花板了，工业需要一大群人，成体系地去推进，哪个板短了，整体的水平都上不去。三个匠人远远不够，既然现在有钱，趁早多找些工匠，不论多困难，都要尽可能去办。买不到的话，就聘用、雇佣。按先生的待遇，另外带安置家属，提供食宿，够好吧？特殊人才，另议。
于是写了招聘启示，请李东家、书院的先生、同学的家长帮助留意，也向城里的匠人挨家挨户投放。后来还真的招了两位，一位是本地的铁匠，就是原先给杜立打铁钩子的那位，变卖了铺子投奔而来。另一位是成都的木匠，说匠人难做，无休止的服徭役，家人快吃不起饭了。杜家表示欢迎，安顿好生活和家属，就让领去工作了。
正好孙黑的工作也有些起色，自从燃料换成焦炭以后，打出来的铁明显质量有了提高。新来的二位师傅见了也觉得质量还不错。比他们原先卖给客人的还要好些。杜立便让工坊做了枪头，给亲兵的木棍装上。又画了些图，让他们打造锄头、镰刀，先内部使用。师傅们没见过这样的农具，也不敢问，照着做就是。
为了方便管理，杜立指定顾同为工坊管事，以后自己不用再一根棍子插到底了。新来的本地师傅叫赵鑫，熟悉本地市场，去采买原材料就常带着他去。成都的廖凯师傅，暂时不了解慢慢看。
平日里，杜立多半的时间还是放在亲兵那边，最近又给加了识字课。杜立亲自教学，还买了字典发给每人一本。这些亲兵都是种子，没点文化以后怎么带兵，连个书信都看不懂那还成？每天识10个字，一年差不多就可以看看书了。三五年下来，至少达到小学毕业水平吧。杜子是老大，杜立任命他当了班长，负责领着大家训练、值勤、学习。
一天，郑立正在上课，顾同急匆匆地跑来找他。杜立终止了授课，与顾同边走边说话。
“少爷，我们试验成功了。”顾同说。“我们用砖窖炼出了最好的精钢，而且产量比人工锻打高出10倍不止。”
“真的，去看看。”杜立加快了脚步。
来到作坊，三个铁匠正在比划，显得有些激动。廖师傅拿的是一把手工煅打的精钢刀，上面有几个缺口，赵师傅拿的是一把冶炼制成的刀，完好无损，孙师傅则在中间傻笑。
“我从来没见过如此好的精钢。”赵师傅看到少爷过来，把刀递给他看。
杜立敲击一下铁砧，声音清越，问道：“你们都是这样看的么？”
“是的，少爷。”三个铁匠齐齐回答。
“一炉能炼多少斤？”杜立看向顾同。
“500斤。”顾同回答。
“那你一人一天能煅打精钢多少斤？”杜立问孙黑。
“不过10斤。”孙黑有些尴尬。
“铁多少钱1斤精钢多少钱1斤？”杜立问赵师傅。
“铁1斤换10斤粮食，精钢1斤换15斤粮食。我们这冶炼的精钢小的没见过，不知道怎么换。”赵师傅开过铁匠铺，知道行情。
“冶炼之法既能多炼精钢，而且质量更佳。那就祝贺各位师傅试验成功。原先我说过要重奖，现在就兑现，赏你们30贯钱，由顾师傅按照出力多少分配。另外，冶炼之法是秘法，不得外传，否则重罚。”
“谨遵少爷吩咐，谢少爷赏赐。”众人齐齐施礼。