第二十四章:齐羽亲自前来
白秋月从厨房将泡好的茶端了出来“齐公子,请喝茶。”
齐羽喝了一口清新淡雅,口齿留香“这是什么茶?”
这些年他喝过的好茶也不计其数,这茶不一定是他喝过最好的,但一定是最特别的。
“这是茉莉花茶,齐公子喜欢待会可以带一罐走。”
“那就多谢白娘子了。”
顾老太太将昨天换下的衣服拿到河边去洗,一路都有人在议论她们家。
李大花上次被白秋月打还赔了钱,心里一直憋着气总想找顾家麻烦。而且顾家最近发达了,居然还买地盖房子。今天看着顾家来了有钱公子,李大花觉得自己知道真相了。
李大花讽刺开口“顾婶,白秋月那个小浪蹄子把拼夫都带回家了,还把你支出来洗衣服。”
顾老太太怒道“李大花闭上你的臭嘴,胡说什么!”
“顾婶,你家最近有钱也是那拼夫给的吧!白秋月拿着陪睡的钱来买地修房子,这是要把你们这几个拖油瓶甩了呀!”
顾老太太见李大花越说越难听,抄起洗衣服的棍子就要往李大花身上招呼。
李大花见状边跑边喊“白秋月那个小贱人敢做还不让人说呀!”
一旁的王大娘拉住顾老太太“李大花那人你跟她计较什么,她就是嫉妒你们家。”
一旁看戏的人道“顾婶你们家突然有钱,今天又来了一位有钱公子,这难免不叫人多想啊!”
“顾婶你们家有什么赚钱的法子可要教教大家呀,大家都是一个村的要互帮互助啊!”
“一个女人能咋挣钱,你们还不懂?”
顾老太太看着这群人越说越离谱冷笑道“我儿媳妇怎么就挣不到钱了,之前在山上挖到了野人参,还猎到了兔子、野鸡和羊这些大家可是都看见了的。”
顿了顿又道“至于哪位公子那是五味斋的东家,我儿媳妇卖了一道红烧肉的食谱给他,后面还提供一种调料。他们是合作关系在一起做生意怎么就让你们说的怎么不堪。”
“顾婶什么食谱可以卖钱啊,还有那调料是什么?”
“村里人做菜都差不多怎么就顾家那媳妇能卖食谱呢?”
顾老太太淡淡道“想知道卖的什么食谱你们去五味斋吃一吃就知道了,那叫红烧肉别点错了。”
村民们面面相觑,那可是镇上最好的酒楼他们平时连个包子都舍不得买,怎么舍得进酒楼。
一人讪讪的笑着“顾婶,别生气我们还不是怕你们被人骗吗?”
“是啊,是啊这秋月就是有本事,顾婶你的福气还在后头嘞。”
也有脑子转的快的“顾婶这秋月做的什么调料啊,有没有需要帮忙的,你尽管来找我。”
“哟,赵家媳妇你可是出了名的好吃懒做,找你是要把你供着吗?顾婶还是来找我吧。”
看着这些开始人狗咬狗,顾老太太懒得理会转身去洗自己的衣服。
顾家。
“齐公子中午留下来一起吃顿饭吧。”
齐羽扇着扇子笑着道“那就恭敬不如从命了。”
白秋月将三个孩子叫来让他们陪着客人自己走进了厨房。
齐羽带了一个小厮两个伙计一共四个大男人饭量肯定不小。叫两个伙计帮忙杀了三只鸡,乡下就是好来客了家里的家禽就可以用来招待客人。
白秋月简单的在心里盘算了一下菜单:黄焖鸡、辣子鸡丁、泡椒鸡杂、锅包肉、炒青菜最后来个白萝卜骨头汤。
白秋月叫来一个伙计烧火,先将筒子骨焯水后放到里面的锅开始炖。然后将处理好的鸡一半砍成小块焯水,一半砍成鸡丁,用姜片、料酒、淀粉、盐腌制。
再将鸡杂洗干净切好,用姜片、料酒、淀粉、盐腌制。
将里脊肉切片,用姜片、料酒、盐腌制。
最后将所有的配菜切好备用。
黄焖鸡:锅中倒油,油热将焯好水的鸡块倒入煸炒,加入桂皮、香叶、干辣椒、葱段、姜片,再倒入自制的黄焖酱,最后放入在山上摘的香菇加水盖盖盖子开始煮。
大火煮开,撇去浮沫再盖上盖子焖煮。可惜没有砂锅,要是用砂锅焖煮出来更好吃。
最后加入青菜和适量的盐调味,将黄焖鸡盛在盆里用盖子盖好。
辣子鸡丁:锅中到油,油热将放入鸡丁炸至金黄捞出、油温升高再复炸一分钟盛出。
锅留底油,倒入蒜末、花椒、干辣椒炒香,倒入炸好的鸡丁翻炒均匀,加入一勺白芝麻,撒上葱花再次翻炒均匀后出锅。
泡椒鸡杂:锅中倒油,油热放入蒜末、姜末、小米椒、泡椒炒香,倒入鸡杂炒至变色,加入蒜末翻炒,然后加入适量盐调味,最后加入葱段和香菜翻炒出锅。
锅包肉:锅中倒入油,将里脊肉放到锅中炸至金黄捞出、油温升高再复炸一分钟盛出。
锅中留底油,加入调好的料汁煮开加入葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜,倒入炸好的里脊肉翻炒均匀出锅。
最后再炒个蒜香小青菜。
白秋月将做好的饭菜全部端上桌,顾家也没有讲究男女不同席,毕竟家里也没个男人出来招待客人,总不能叫三小只招待吧。
于是齐羽便和白秋月一家坐在一起吃,至于三个小厮家里没有那么多桌子只能让他们在院子里搭块木板蹲着吃。
闻着满屋子的饭菜香,看着一桌子从未吃过的菜。
齐羽笑道“白娘子的手艺果然不曾让人失望。”
“齐公子,请。”
齐羽也不客气,拿着筷子就夹起一块辣子鸡丁,一口下去,嘶又麻又辣。
“白娘子这是什么,这口味齐某从未吃过?”
白秋月解释道“这是辣子鸡丁,里面加了我从山上摘的辣椒和花椒。”
齐羽又一一将桌上的菜品尝完“好吃,好吃。”
这白娘子做的饭菜真是太好吃了,和她合作果然没错。他五味斋要是有这些菜色何愁不闻名整个东临国,就是开到其他几国也是相当有市场。
齐羽越想越开心,干起饭来也是更欢快。
饭后,除了白秋月其他人都吃撑了,见状白秋月泡了一壶消食茶给大家。
齐羽吩咐三个小厮帮忙把碗筷洗了,三个小厮们从未吃过如此美味的饭菜,为表示感谢干活十分积极把厨房里里外外打扫的干干净净,还帮顾家把水缸里的水都打满了。