第129章 计划开饭店
既然打算让他们烤红薯和糖葫芦一起做,秦大力就需要让这哥俩投资了,起码需要两个三轮车,两个油桶,这都是最基础的投资,后面还有一些材料都是小钱了。
“需要买两个三轮车,两个油桶做成烤炉,你们俩还有钱吗?”
哥俩听到需要投资,有些犹豫,本来就是想找个出体力干活的工作,没想到秦大力直接让他们俩当小老板,哥俩去年一共赚了差不多能有300来块钱,可是家里孩子大了,需要钱的地方也多,本来家里就没啥存款,而且钱赚的也比较轻松,所以花销也就多了,现在两人家里也就100多,这也是这个哥俩一秋收结束就出来找活的一个原因。
“大力,这个能不能像去年的时候那样,我们俩就负责干活啊。” 秦大富不想投资,一是自己家里没钱,二是自己赔不起。
秦大力不想天天和他们去卖糖葫芦,自然不会一直管这个事儿,他就是把东西都给他们准备好,然后也把糖葫芦做出来就撒手了。如果又是自己当老板,那又要啥事都自己,自己还想去开个饭店呢。
秦大贵右手捏了捏左手,左手又捏了捏右手,最后有些不好意思的看着秦大力说:“大力,你能借我些钱吗?家里底子薄,今年上半年赚的钱都花的差不多了,怕是没钱买三轮和油桶啥的了。” 秦大贵觉得这个主意好,能赚钱,就向秦大力说的这也算个吃饭的手艺,以后自己老了,干不动地里的活了,也能靠着这个挣个三瓜两枣的,老了也不用像孩子要钱花。
秦大力看着这哥俩,还是觉得秦大贵靠谱些,秦大富虽然名字叫大富,看样子这辈子想大富几乎没啥希望了,胆子太小了。
“大贵哥,这个钱我借你,前期需要多少都可以从我这里拿,大富哥,你呢,是想给大贵哥干,大贵哥给你发工资,还是也像大贵哥一样?” 秦大力还是问问这个大富哥,他还是希望大富哥也借钱创业的,就算是赔了,自己也不会去向他们要钱的。
秦大富完全不知道怎么办,就好像脑子不转了一样,在那着急的看着秦大贵。
“我们哥俩一起干,没有谁给谁打工一说,赚钱两个人分,借钱算我的。” 秦大贵把借钱的事情揽过去了,看着自己的哥哥着急的样子,他也不忍心让自己哥哥为难。
“行,那咱们先买两个三轮车,然后再去弄两个油桶。这个我就不和你们去了,我先给你们1000块钱,不够咱们再说,你们是想住城里还是农村?我在北京还有两套房子,我建议你们住在城里,这样一天能多赚不少。”
秦大力还有两个房子空着呢,如果这哥俩愿意住城里更好,省的空着的房子自己还要隔三差五的过去看看,就怕有人把自己的房子里面东西搬空了。
“住的事先等等再说,回家和你嫂子商量商量,今天都没和你嫂子商量直接就借了1000块,回家还不知道你嫂子怎么说呢。我们趁着天色还好,先去把三轮车和废油桶买了吧,如果今天来得及把油桶改造成烤炉就更好了。” 秦大贵很积极,也很着急。这次可不是给别人干了,给自己赚钱,而且自己还欠了1000块,一想到自己就欠了1000块,秦大贵觉得自己的浪费一分钟都是对不起自己。
看着这么积极的秦大贵,秦大力很开心,然后去柜子里拿出1000块,递给他,秦大贵接过去,数出了500块,把剩下的500块又还给了秦大力,
“先拿500,应该够了,身上带那么多钱,丢了就麻烦了,还是少带点,这500花没了,我再从你这拿,如果够了更好。”
哥俩也没迟疑,直接就去买三轮车了,至于其他东西,还需要秦大力把如何制作糖葫芦的方法敲定了,才能去购买。
秦大力打算去街上问问那些卖糖葫芦的这糖葫芦是咋做出来的,虽然问不出这东西的一些小窍门,可是大致方法应该是没问题的。
溜达了半天,一个卖糖葫芦的都没见到,平时不想见的时候经常能碰到,如今特意找的时候却半天也见不到一个。没办法只能去书店看看,有没有小吃书,对于这个秦大力没抱什么希望。
出乎秦大力意料的是书里还真记载了冰糖葫芦的做法,秦大力在一本《中国传统小吃》的书里看到糖葫芦的做法,虽然这本书只有两页对秦大力有用,可是秦大力还是直接把书买回去了。
买完书知道了做法后,秦大力又在回家的路上直接买了山楂和冰糖,秦大力没打算自己做这个东西,他想让自己的大侄子也参与一波。所以直接把秦为礼也喊上一起回到了自己家。
秦大力到家后就把书扔给秦为礼,让秦为琢磨怎么做,自己先把山楂的籽给挑了,用筷子把山楂穿起来。
秦为礼拿着书也是一脑袋雾水,这东西介绍很简单,就是往锅里放凉水,然后放冰糖,烧开,把糖熬成糖稀,熬糖稀时,用筷子挑起糖稀,如果滴落的糖稀成黄色,且几乎成一条线,这就说明糖稀已经完全熬好了。可以做冰糖葫芦了。对于几乎不怎么做饭的人来说,这个其实难度还是不小的,秦为礼熬了一会觉得差不多了,就喊秦大力过来做几个试试。
秦大力就这样用勺子把冰糖浇到山楂串上,把冰糖葫芦用力摔到菜板上,等糖凝固就行了。两个人还根据糖稀不同状态特意做了几个对照组。
“为礼啊,你想不想干这个,想干的话也弄个三轮车去,赚的可能没有你卖手表,磁带,衣服啥的多。” 秦为礼现在当小商贩当的很开心,一天下来也几十块钱,绝对是家里的财务最大贡献者。
“不干,这个太麻烦了,哪有卖货好,这个我那两个大爷干正好,要是让他们卖磁带,手表衣服啥的,肯定不知道怎么和那些人介绍,而且买的人都是年轻人,他们俩年纪太大了,都不知道如何劝年轻人买东西。还是你会给人找活,连这个都能想到。” 秦为礼觉得自己这个秦大爷比自己亲爹强多了,别看自己赚了这么多钱,自己的亲爹居然还想给自己安排一个月入30的正式工作,一想到这里脑袋都要炸了。
“过段日子,我计划开个饭店,给你管理,你干不干?” 秦大力现在都不知道咋给自己这个侄子开工资了,开多了不划算,开少了又不如他现在赚的多,可是自家的产业如果找个纯外人自己又不太信的过。
“干,这次咱们可不卖了,咱们好好做。” 秦为礼对于秦大力把瓜子工坊卖掉的事是有些不同意的,觉得是把一个下金蛋的鸡给卖掉了。
“嗯,这次好好做,你看看有没有大点的地方,咱们买下来,一部分开饭店,一部分给你开杂货店,你也就不用到处摆摊了。” 秦大力决定还是直接开两个店,让秦为礼同时管着,只要不亲自动手,其实看两个店还是能看管过来的,主要也就是看管质量,服务态度,还有账目。
“好,那我明天就找地方去,现在卖房子的人越来越多,咱们再弄个地段好一点的商铺,应该没啥难度。” 随着出国热,现在卖北京四合院和商铺的人越来越多了。