第113章 可笑的请教
“对呀,咸口的。很好吃的,明后天做出来你就知道了”
“那什么叫冰皮?”
“就是饼皮是糯米粉做的,做出来是透明色的,自然就是冰皮了,若是加上菜汁,就能做成红色、绿色、黄色的。”
这样一说,谢承锐倒是来了兴趣:“明日下值回来我就尝尝到底是哪种月饼好吃,届时可以多做些,让圣人、皇后也尝尝。”
魏舒脑中一灵光:“若是好吃,我们倒是可以摆个卖月饼,这样也能赚几个钱。”
谢承锐失笑,赚钱这件事成了魏舒的头等大事,只要是能赚钱,管它侯府脸面不脸面。
“好,你只管吩咐,到时候让府里的人摆个摊,定能卖得好。只是那火腿……”
看到谢承锐挑眉,魏舒哈哈一笑,这个男人是个小心眼儿。
“之前那谁送的火腿早让秋丽扔出去了,我让方大厨再去买个上好的火腿便是。”
那谁自然就是常弘彦了。
现在二人都很默契地不想提起这个烦人的名字。
“只要是你想出来的吃食,没人不会喜欢,肯定大卖。”
魏舒想了想,这事还不简单呢,许多人都没吃过其他馅儿的月饼, 特别是火腿馅儿的,成本高,接受程度低,怕是不好卖,豆沙馅儿和蛋黄莲蓉馅儿应该会比较受欢迎。
但是摆个摊卖,档次好像又没那么高,怎么卖,怎么定价还有待商榷。
魏舒呼出一口气:“等明日月饼做出来再说吧。”
谢承锐凑到她耳边:“听夫人的,现在时辰也不早了,是不是安歇了?”
魏舒瞪了他一眼:“只睡觉嗷,你要是再……明天你就去睡书房。”
“好好好,不过澡肯定是要洗的吧。”
魏舒见谢承锐抱着她没有别的过分举动,便安下心睡觉,一夜无梦。
翌日。
等谢承锐去上值之后,魏舒就找方大厨商量月饼的做法,还是老样子魏舒只是提供一个思路,配比和具体的做法,还是方大厨自己把控。
方大厨一走,魏舒打算去看看布庄的进展如何了,结果林氏来了。
魏舒叫秋容把她请进来。
林氏身后那个小丫头,看着还挺青涩的样子,魏舒知道林氏是打算自己培养一个自己心腹婢子。
“嫂嫂,快进来坐,我在屋里待得正无聊呢,你正好来了,咱们可以聊聊天解解闷。”
林氏笑了笑还是简单地行了个礼:“见过公主。我来是找公主商量一件事的。”
“你先坐,有什么事咱们坐着说。”
林氏这才坐下。
她看着秋容端来一杯茶,端起来喝了一口。
随后有些扭捏地开口说道:“公主,我最近手上正好空了一个小铺子,之前在家宴上说的那个眼影胭脂的事,我回去想了下,觉得您说的方法有理,我来是想问问具体的细节。”
原来是这件事。
现在看来林氏已经没有对眼影制作方法存有执念了,现在她就是一心想扭转武安侯府公账亏损。
之前魏舒想的是走分销模式,薄利多销,她也是也有钱挣。
现在她改变主意了。
由于有连狙的眼影卖得特别好,现在大一些的胭脂铺都在仿制她的眼影,只是颜色上和材质上总是差一点。
而且彩儿不断在对这个配方升级,昨晚的新配方随着账本一同送来的,她没细看,但是也知道现在幽兰居的眼影形成了绝对的垄断。
幽兰居的工匠们,都是签了保密契约的,而且除了彩儿没有人参与了整个工序。
她想做的便是直营连锁。
“嫂子,这个事儿我也想过了,我的意思是这样的,我现在只有开分店的打算。”
见林氏脸色有变,魏舒紧接着说道:“嫂嫂想做,我这里有两个办法,您可以选一个。
第一呢,就是我以租用店铺的名义,付给你租金以及店铺的管理费,你拿货不需要钱,盈利归幽兰居总铺,若是有损失,你不需要垫付。每月定交账本,幽兰居总铺可以插手你那个铺子的管理。
第二呢,就是你做加盟店,加盟的意思就是你可以用超低价批量购买我的货,自负盈亏,我的幽兰居与你的铺子是独立的。
这两者,铺子的名字都得叫幽兰居,货品的售出价格都得与幽兰居保持一致。”
第一种就是给魏舒打工,拿租金和工资,盈利嘛,魏舒就交到公中;第二就是自己当老板,那个铺子若是林氏的陪嫁,盈利当然是揣自己兜里。
就看林氏怎么选了。
林氏有些为难,她没有想到事情变复杂了。
魏舒想,以林氏那个胆子,她会选稳妥无风险的第一种。
林氏自己的陪嫁大多也是亏损的,就说明她不会管理。
但是古代做商业有一个好处就是,人员流动率低,如果林氏找一个好管事,忠心勤快会来事,背靠幽兰居这个名字,她就能坐着数钱。
林氏扯了下嘴角,面露难色地说道:“公主,这实在难选,我要多考虑些时日。”
“可以的,这本就是件大事,嫂嫂好好考虑就是。”
林氏点了点头,又喝了口茶。
魏舒看他有些踌躇,她也不点破,问道:“今日大郎二娘的课业可好?”
林氏表情舒展:“前两日我请医师过来看诊,他说大郎的身子现在康健得很。他只要健康我就开心了,课业上大郎多次得夫子夸奖呢,二娘就差些了。”
魏舒微不可察的叹了口气,林氏还是老样子,眼里只有大郎。
林氏僵硬地笑着说道:“就是最近二娘真是懂事了许多,吃饭时安安静静的,回来就自己玩儿不哭不闹,这都要多亏公主的教导,让我省心了不少。”
魏舒一脸微笑,懒得搭话。
林氏见状顿了顿,吞吞吐吐地说道:“我今日过来也是想跟公主学学,如何教得二娘这般乖巧?”
魏舒轻轻问道:“嫂嫂可是觉得她与我太过亲近,你心里有些不快?”
林氏神色一僵,面上有些尴尬。
因为她就是觉得女儿突然对她不亲了,以前不管她怎么说,女儿望向她的目光总是热切的,现在女儿是懂事了,但是目光变得平淡。
“我想过我之前的所作所为,大约也知道玉书为什么这样,我来是真心请教公主如何教导二娘的,她……她对您这么亲热……”
说到后面林氏有些哽咽。
魏舒一时之间有些无语,亲娘来请教婶娘如何教自己的女儿,你说可笑不可笑?