当前位置:看书小说 > 其他小说 > 重生85回到妻女离开的当天 > 第34章 御厨

第34章 御厨

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    三人一直睡到下午一点多,这才起床。

    途中刘思维还去酒店前台续了两天的费。

    三人出门后,刘思维看到饭店就往里钻,皆被吴塽强行拉住,在吴塽强烈的要求下,来到昨天路过的一个小胡同,在胡同里找到一家开了几十年的逍遥镇胡辣汤。

    刘思维看到这种深巷,下午这个时间点,还能有这么多人排队喝汤,本来郁闷的心情瞬间晴朗起来。

    直觉告诉他,这家店一定不错。

    刘思维带着些许期待,跟着排队。

    轮到刘思维的时候,刘思维看都不看豆腐脑和八宝粥一眼,直接要了三碗热气腾腾的胡辣汤。

    卖胡辣汤的是一名年过半百的老人,两鬓斑白,他娴熟的搅动着木勺,在红色汤锅里轻轻一搅。

    煮的软香发红的花生和些许牛肉片飘了上来,一勺一碗透亮的胡辣汤,滴两滴香油,整齐的摆放在一旁的顾客待放区的盘子里。

    整个动作一气呵成,没有一丝拖泥带水。

    刘思维都看呆了。

    这一天要舀多少勺,才能有如此娴熟的动作。

    他又要了三毛钱的水煎包,端着盘子来到了吴塽坐的位置。

    刘欣欣早已经伸出小手,准备去抓那热气腾腾的水煎包,却被吴塽按住给了她一双筷子。

    刘思维早已经迫不及待,倒了点山西老陈醋,轻轻搅拌一下,舀起一勺放到嘴巴里,忍不住赞叹道。

    “这胡辣汤真的不错,酸辣爽口,里面的配菜也是非常讲究,看似简单的几样,却起到相辅相成的作用,让这碗胡辣汤的口感,推到的顶峰。”

    一向对吃食要求很高的刘思维,都给了很高的评价。

    如果被前世做胡辣汤的人知道,一定吃惊不已。

    前世的刘思维可不止是顶级厨师那么简单,还是一名知名美食评论家,只要经过他评论好吃的美食,那都是要爆火的节奏。

    吴塽本来正在给妞妞喂胡辣汤,听到昨天下馆子自己老公,都没有这样说过,我有点好奇的尝了一口,接连点头叫好。

    “老公,这汤真不错。”

    刘思维也比较喜欢喝这胡辣汤,足足喝了两碗,这时候排队的人也基本没了。

    刘思维走上前去,递过去一根烟递给那老人,说道:“老人家,你这汤做的不错,尤其是你搭配的菜,看似杂乱无章,却很有讲究,你知道冬天人比较细暖,搭配的都是暖身的食材,而完全不会失去胡辣汤特有的口感,简直完美。”

    老人已经不止一次听别人这样说过,他的汤好喝。

    但是能够喝一次都能发现这汤灵魂的所在的,刘思维是第一个,他本来没有去接刘思维递过来烟。

    以为这人又是问自己买配方的,听到人家的讲解,知道自己误会了。

    能够吃的出来的人,根本不需要那些。

    他的配菜的确是根据四季变化,来搭配的,这是他研究了几十年总结出来的经验。

    只可惜,自己儿子却不这么认为,说自己的汤属于欺世盗名。

    打着逍遥镇胡辣汤的招牌,做自己的东西,说自己做的,根本不是逍遥镇的胡辣汤。

    父子之间出现分歧,也就没有那么亲近了。

    对于刘思维只尝一口,都能知道,他吃惊的同时,也很是佩服。

    他接过刘思维手中的香烟,慈祥一笑,说:“小伙子,真会喝,我的配菜的确是根据四季变化来搭配的,多了也不行,少了也不行,必须恰到好处,而且汤也是我家的独门秘方,怎么样,味道可以吧!”

    其实刘思维在喝第一口的时候,就有一种事成相识的味道。

    那便是前世的逍遥镇胡辣汤大赛上,他作为评委,喝到过这个味道。

    他清楚的记得那个人就叫逍遥候。

    只可惜,即便他是逍遥镇胡辣汤正宗传人,胡辣汤也并没有被五湖四海的朋友们接受。

    但是刘思维尝到这位老先生的汤后,感觉这种口味才是符合大多数人的口味。

    他不想把胡辣汤这种代表一方特色的美食就此埋没,已经有了拉拢之心。

    如果利用自己的新桃花培训学校,加上这位老先生的汤功,那以后胡辣汤一定会被更多人熟知。

    甚至知名度一定不会比狗不理,臭豆腐,热干面等,一系列小吃,弱。

    刘思维很相信自己的舌头,这位老先生和逍遥候一定认识,抱拳行礼道:“敢问先生,师承何派?”

    老先生看到刘思维如此正经,立马把手里的烟丢进垃圾桶,也是抱拳道。

    “逍遥镇胡辣汤第38代传人,逍遥自在。”

    “敢问!逍遥候先生你可认识?”

    这位老人听到自己儿子的名字,眼神出现一丝落寞,他淡淡的回道。

    “那是我儿子。”

    刘思维看的出来这位逍遥自在先生,好像和自己儿子有什么不愉快。

    他结合前世的知道的信息,试探性的问道。

    “老先生,你儿子的胡辣汤我喝过,怎么说呢,味道不错,只不过太过守规矩,也不符合我们这里的口味,不能把胡辣汤发扬光大。”

    老人好像被说到了心坎里,对刘思维也亲切不少,两人开始促膝长谈。

    他老伴已经不止一次催促他帮忙,他却是一副男人谈大事,女人别插嘴的大男人模样。

    看来平时这老头就比较强势,他老伴也不敢多说什么?

    只是瞪了一眼刘思维,一个人忙活去了。

    “思维大侄子,你确定可以让胡辣汤发扬光大吗?让我儿子接受我这胡辣汤吗?”

    “你放心,只要你愿意去我那里当老师,我保证你桃李满天下,到时候胡辣汤想不火都难?到时候你儿子看到逍遥镇胡辣汤遍地开花,自然就知道自己的坚持是错的,接受你的配方。”

    老头经过和刘思维刚才的聊天,已经了解到这货是一名顶级厨师,这一点他没有丝毫怀疑。

    自己研究了二十多年的胡辣汤灵魂,竟然被他喝一口就尝出来了。

    他还从刘思维的口中得知,他儿子的胡辣汤即便再过二十年,也是这样不温不火,他对于刘思维提出,去他那里当老师的要求,心动了。

    听到刘思维幻想出来的美好,心痒难耐,抽出一根自己的烟递了过去,问:“思维大侄子啊!我们这个学校距离省城远不远啊!学校怎么样啊?我去了开多少工资啊!”

    刘思维一脸自信的说道:“老先生,不远,就在蔡县,我们新桃花培训学校,师资力量雄厚,占地面积上千亩,有专门食堂,还有老师的单独公寓,还有专门的医务室,只要在那里上班看病都不要钱,而且只要坚持在我们哪里工作十五年,退休后我们新桃花每月给你养老金,每月还会给员工举办相亲大会,不过这一点你应该不需要。”

    老头听到这么好的待遇,眼睛都亮了起来。

    毕竟到了他这个年纪,身体各方面已经开始走下坡路了。

    看病不要钱,干够十五年还给养老金,这福利真心不错。

    他朝着刘思维笑了笑,有点担心的问道:“我这个年龄十五年有点够呛,你这个福利是针对我的吗?”

    “老先生多虑了,只要你一直在那里干,干不动了,不管多少年,我们新桃花养你老,怎么样?这福利霸道吧!”

    老人开心的笑道:“那大侄子,一个月我能有多少工资,我可告诉你,我和你婶子在这里一天都能挣个两三块钱呢?还是每天下午出摊,卖完就回家了,工作不了几个小时。”

    刘思维丝毫不怀疑老头的话,虽然胡辣汤才卖一毛钱一碗,但是这人流量,除了成本一天挣三块还是有的。

    “一个月一百,每天工作八小时,周末双休,你要是感觉我婶子一个人卖汤辛苦,让她和你一起去,我还有个馒头厂待遇都差不多,每个月还能挣个四十快左右,如果感觉可以,正月16就去,怎么样?老人家。”

    老头听到这么好的待遇,望了望辛苦工作的老伴,猛的一拍大腿,大气道。

    “明年正月16,我带你婶子去找你,我们不见不散。”

    刘思维突然感觉自己应该整部大哥大了,最起码也应该整个传呼机,在家里装部电话,这太不方便了,还好老头没让留电话。

    估计没有往这方面想,毕竟这个时代的人都非常节俭,打电话这这么奢侈的事情,压根不在考虑范围内。

    不然这么大的培训学校,你告诉人家连个电话都没有,说不过去。

    “好,一言为定,明年正月十六,我开车去车站接你,太阳落山之前如果你没到,我就知道你变卦了,也就回去了。”

    “放心,我一向言而有信,无论去不去你那里,都会在那天去蔡县找你,和你说清楚。”

    “好,一言为定。”

    两人击掌为誓。

    吴塽看到这位接近六十岁的大爷,竟然这样就同意了,一脸的心疼。

    她可是清楚,刘思维那里现在只有两处长满荒草的六间破瓦房,连在一起。

    还是前几天麻将给找的,什么医务室,老师的单人公寓,师资力量雄厚。

    简直胡扯。

    从小巷出来,吴塽问道:“思维,这样是不是过分了,骗一个老人家不好吧!”

    “待遇是真的就行,你放心,只要他去就不会想回去了。”

    吴塽抬起玉手,轻点了一下刘思维的额头,宠溺道:“你呀……你……吃个饭也不闲着。”

    “要不是你带我来这里,还发现不了这个宝藏老头,你知道这老人家是谁吗?”

    “谁啊!”

    “逍遥镇胡辣汤第38代传人,有了他我们培训机构的小吃领域,在这中原大地上,即便以后有人效仿也无济于事。”

    吴塽是地地道道的中原人,可是清楚胡辣汤对于中原人是什么样的概念。

    刘思维说的一点不假,有了这个金字招牌,以后新桃花的小吃培训,在中原大地上,绝对无人能敌。

    话分两头。

    麻将带着两个业务部的成员,刚刚在石家镇谈好几家供货关系。

    三人找到一家小餐馆点了几道家常菜,准备喝两杯,当麻将吃了一口老板刚才自己端过来的辣子鸡后。

    整个人都精神起来。

    他掏出烟递给邻桌的两位大哥,打听道:“大哥,这家店的菜不错啊!这厨师什么来头啊?”

    “小伙子,挺会吃啊!菜的口味不错吧!我告诉你,这家店老板的爷爷,可是给慈禧太后做过饭的。”

    麻将惊讶道:“你的意思是说,这家店的祖上是御厨?”

    “那当然,不然做菜能这么好吃吗?八大菜系,信守捏来。”

    麻将整个人都精神起来。

    他可是在刘思维那里接过任务的,在正月十六之前,一定要给新桃花招聘个厨师回来。

    胖子二孬已经完成了任务。

    分别找的是面点师和烧烤师。

    自己十几天却一点眉目都没有,眼下听到遇到了御厨的后代,这还能放过。

    为了多了解一点信息,麻将摇了摇头,一副不相信的模样,问道:“御厨,怎么可能?他这家的菜的确好吃,这点我承认,但是御厨就过分了吧!如果真是御厨怎么可能会委屈自己,在这里开了小饭馆。”

    对麻将问话的老大哥,眉头一皱,有点不爽了。

    他们石家镇最值得骄傲的就是这家店的老板,祖上是御厨,现在竟然有人质疑,他实在忍不了。

    “这家店的老板,二十年前,可是在省城一个大酒楼当厨师长,那生意好的没话说,这不遭到同行的嫉妒,他们拿酒楼老板没办法,就把坏主意打到他身上。
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签