第394章 后厨见闻
到了第二天，何文慧去何文远学校那边，给她办理了休学，老师也见怪不怪，这样的事情她也见多了。
能来高中上学的，本来就是很小一部分人，大部分在小学和初中毕业的时候，就会选择不继续学业了。
而何文远，也是一大早就来到了总店这边，何雨柱把她丢给了后厨，让人先教她基础的刀工和处理食材。
何文远也是第一次来饭店的后厨，还是菊下楼这样大饭店的后厨。
在她原本的认知中，后厨这样的地方，几乎就是脏乱差的代名词。
以前刘洪昌身上和衣服上，总是油乎乎的，还有一股油烟味。
但是菊下楼的后厨，干净整洁，各种厨具和食材的摆放都很规矩，在后厨工作的帮厨和厨师，身上也很干净。
大饭店就是不一样？何文远现在甚至感觉，能来这边工作是她高攀了菊下楼。
这就是一个企业带给员工的荣耀感，在后世的时候，一些大公司的小职员，明明拿的工资不高，但是就是会觉得自己很有面子。
但是，何文远没有高兴多久，开始处理食材的时候，就开始烦躁了，各种各样的食材，清洗、去皮、分拣，都不是简单的事情。
平时家里的家务，都是何文慧和于秋花在做，她几乎什么都没干过，可以说是十指不沾阳春水了。
人家家里有钱的大小姐是这样也就算了，何文远家里的情况明明很不好，还能养出来她这样的孩子，也真是奇葩。
她的性格那么恶劣也就不奇怪了。
但是现在都来到这里，也没什么退路了，只能按照后厨的安排开始工作。
何雨柱把她安排到这边，并没有给其他人说何文远是自己的亲戚。
后厨的其他人对于这个新来的小女生还是挺感兴趣的，在工作上也关照了她一些，就算是这样，何文远都感觉自己有点坚持不下来。
只不过，上午处理食材，也只是一个开始罢了，到了中午的时候，开始切菜备菜的时候，才是真正的折磨。
切菜的时候，别人啪啪啪，切得又好又快，何文远则是笨手笨脚，怎么弄都弄不好。
不过，因为她是第一天，大家都没说什么，还安慰了一下她。
中午工作结束的时候，何文远都有点麻木了，她才知道原来厨房的工作这么累。
以前刘洪昌，就是每天做这样的工作，才养活她们一家人的。
而她们，还要求刘洪昌给她们做饭，刘洪昌在国营饭店做完饭，回到家还要给她们做饭。
何文远现在就在想，这一切是不是报应，她就应该吃吃苦，也正是因为有这个信念，她才坚持了下来。
休息了一小会，就被叫去吃饭了，今天这一上午，唯一让她感觉到开心的就是，中午的饭菜真的很好吃，还有荤菜。
她们家自从刘洪昌跟何文慧离婚后，就没吃过几顿像样的饭。
前两天跟着何大清下了两顿馆子，可能是最近吃的最开心的了。
吃完饭之后，回到了家，倒头就睡。
于秋花还没来得及问她情况，就已经睡着了。
估摸着是真的累着了，让何文慧睡了好一会，才把她给叫醒。
醒来之后，何文慧一看表，也顾不上跟于秋花说话了，起身就往饭店跑去。
一路小跑，到了饭店，所幸没有迟到。
晚上的时候，何雨柱来到了后厨，看一下何文远的情况，顺便晚上亲自下厨做点菜。
在后厨忙碌的何文远看到何雨柱来了，缩了缩脖子，她能感觉到自己这个表哥并不喜欢自己。
要不也不会给自己安排到后厨了。
何文远还是比较羡慕前面的收银和门口的迎宾，都是漂亮的小姑娘，这些比较体面的工作，才是她应该做的。
不过，这些话她也只能心里想想，不敢给何雨柱说。
何雨柱看了她一眼，也没说什么。
在何雨柱来到后厨之后，整个后厨的气氛明显变了。
原本两位主厨把位置让了出来，何雨柱往那边一站，整个后厨所有人都小心翼翼的。
到了营业的时候，生意火爆的何文远都不敢相信。
让何文远更难以相信的是，何雨柱一个人，比得上一群人。
何雨柱做菜的效率很高，并且食材也是自己处理的，其他人只是预处理一下。
何雨柱的刀工行云流水，一个人同时用两三个锅炒几道不同的菜，一点也不会慌乱。
在厨房忙碌了一上午的何文远，更能感受到何雨柱现在的厨艺有多么厉害。
不过，何文远很快也忙碌了起来，因为整个后厨所有人都一声不吭，忙着自己的事情，在这样的环境中她想停下来轻松一下都不可能。
火爆的生意一直持续到饭店停止营业，何雨柱也忙碌了几个小时，从头到尾都一样的忙碌，但是一点疲惫的样子都感觉不到。
何雨柱炒完最后一锅菜就离开了。
等到何雨柱离开后，后厨所有人才松了口气。
听到后厨的人谈论，何文远才知道，何雨柱每次下厨的时候，生意都这么火爆。
很多人得到消息，能从四九城的另一边赶过来，就为了吃何雨柱做的菜。
厨子能做到这份上，也就何雨柱这独一份了。
拖着疲累的身躯回到了家里，虽然今天一天吃了两顿饱饭，味道也很不错，但是这一天的工作也是实打实的。
对于何文远来说，已经有点超过她的承受能力了。
因为她是后厨唯一一个女的，年龄也不大，另外的两个主厨为了照顾她，给她准备了一份剩饭让她带回家。
到了家里之后，何文慧已经回来了，把她拎着的剩饭接了过去，也没问什么，因为以前刘洪昌经常带剩饭回来。
晚饭的时候，一家人围坐在桌子边，问何文远今天的情况。
对于家人的询问，何文远用一个字概括了自己的一天——累。