第307章 视察和试菜
第二天中午,二大爷跟一大爷如约来到了三大爷的饭店。
来到饭店之后,两个人不由得皱了下眉头。
感觉有点脏,屋子里有不少油污,给人的感觉很不舒服。
这是因为这个屋子之前是卖早餐的,烟熏火燎熬粥炸东西,形成的油污怎么清洗都弄不干净。
两个人拿过菜单,发现价钱不算高,大部人都可以接受。
随便点了两道菜,就开始跟三大爷聊天。
“老阎,这生意也不算太好吧?”
三大爷点点头,饭店的生意还真不算太好,客流量不大,基本没有多少回头客,不过刚刚开门,他也没着急。
“刚开业没几天,应该过一段时间就好了吧。”
很快,饭菜上来了,一大爷和二大爷再次眉头一皱。
因为这几道菜的分量,怎么看怎么少,肉菜里面肉少菜多,素菜里面的菜叶子菜帮多,一看就不怎么新鲜。
总结一下,就是给人一种糊弄人的感觉。
“老阎,开饭店可不能抠门,你这样以后生意怎么能做起来?”
听到一大爷这么说,三大爷心里很不爽,他还是觉得不管是干什么,都需要算计,开饭店也是同样的道理。
原本他卖的菜就不贵,要是再量大实惠,他还怎么赚钱?
三大爷还是觉得,有饭给你们吃就不错了,客人没资格挑三拣四。
“没办法,开店也是要成本的,我总不能亏本吧。”
三大爷这话一出,一大爷也不说话了,他跟二大爷吃了几口,感觉跟何雨柱的饭店可差远了。
勉强吃完之后,两个人就告辞离开了。
“我觉得,他这饭店开不长。”一大爷直接就说出了自己的判断。
二大爷虽然是个草包,但是这点眼力还是有的。
点了点头同意了一大爷的话。
“我看,他这好日子过不了几天,还要滚回学校去当老师。”
“不是说辞职了吗?现在想去当老师也没那么容易吧,以前他能当上老师,也是运气好,现在他再去人家学校肯定不要他。”
一大爷看的很通透,三大爷原本文化程度其实不高,就是因为当初百废待兴,再加上教小学生不需要什么文化,就让三大爷给顶上了。
如果三大爷真的很有文化,也不会一直拿着275元的工资了。
送走了一大爷跟二大爷,三大爷还没有意识到问题,仍然我行我素。
但是因为这里的地理位置还算不错,总有几个人会进来吃饭,声音不算好也不算坏。
不过,三大爷这样做生意,早晚要出问题。
何雨柱那边到了下午,前往了大会堂那边,刚到那边就发现,今天的气氛明显和昨天不一样。
进去的时候,还被盘查了一番。
到了后厨,何雨柱询问这边的小领导。
“今天什么情况,怎么阵仗搞得这么大?”
这个小领导十分兴奋,给何雨柱解释。
“听说,领袖要来视察工作,还有其他好几个大领导呢!”说话的时候,满脸都是崇拜。
何雨柱之前在饭店,也见过大场面,但是现在不由得还是紧张了起来。
“我们需要怎么办?”
“你们就正常讨论就行,如果他们来了,就做几道新改革的菜品出来,让他们尝尝。”
何雨柱点点头,进到了后厨。
刚进去,就发现原本忙碌的后厨,现在收拾的井然有序。
不少人都在打扫卫生。
其实,上面根本没有要求这些,但是这些厨师听到了消息,自发的开始打扫,想给上面留下一个最好的印象。
大家也都是真心实意的,想要付出,并且来做国宴,盼的不就是这个吗?
能来这里,都是为了名不是为了利,当然,有了名也就等于有了利,这个事情大家也都清楚。
“何老师来了”
何雨柱的到来,引起了大家的注意,何雨柱是名义上这次改革的负责人,对于厨师来说,彼此之间的等级很严格。
大厨跟帮厨直接,要是帮厨敢顶嘴,直接就能让你滚蛋。
“何老师,今天有人要来视察,您的厨艺肯定能好好露一手。”
虽然是在吹捧,但是这个人还真是这么想的。
“大家都好好工作,就和平常一样就行,太做作反而不好!”
一群人点头称是,把后厨收拾好之后,就开始了工作和讨论。
大约过去了两个小时,外面传来了一阵喧闹声。
后厨的人还没反应过来呢,一群人就走了过来。
龙行虎步的样子气场十足,让后厨的一群人都有点喘不过气。
被围在中间的那个人,看到后厨的环境感觉十分的满意。
“咱们这后厨,可真干净,看着心里就舒服!”
另外一个何雨柱在大领导家里见过的人也在旁边,对他的话很赞同。
“嗯,做饭不一定要脏乱差,那可都是旧时代的印象了,现在的饭店,都要干净整洁才行。”
“大家都正常工作,不用太在意我们,我们就是来看看。”
虽然他这么说,大家还是有点小心翼翼,在讨论的时候,都不敢那么大声了。
突然,几个领导看到了何雨柱,眼前一亮,他们都认识何雨柱,还去何雨柱的饭店吃过饭呢!
“同志,你不是自己开了个饭店吗,怎么也跑到这边了?”
何雨柱十分紧张,但是还是开口解释“不耽误不耽误,我是饭店下班才来的。”
“嗯,你的厨艺我是知道的,有几次嘴馋,我还叫人去你饭店打包了菜回去吃呢,要不是太忙了,肯定还要去你饭店尝尝。”
“只要你一声令下,我随叫随到。”
他笑得很开心“不用了,你就安心的开饭店就行,有人给我做饭的。”
何雨柱没有继续这个话题,而是开口说道“您今天想吃什么?我们这边出了不少新菜品,要是今天不忙的话,就帮我们试试菜?”