第742章 阎埠贵后悔
再看看傻柱，隔十几分钟半个小时，就端着搪瓷缸子跑前面来了。
没事儿还要霸占一张桌子嗑瓜子，像是在自己家似的。
更重要的是，他磕完瓜子，瓜子皮就地一丢，管都不管。
提到这个瓜子皮，又不得不再提一下地板的卫生。
人家杨记饭庄的地板，那是程光瓦亮的。
家里饭馆就是晚上下班之前打扫一下。
但人家杨记，随时随地都保持干净。
有一个阿姨，随时收走垃圾，随时扫地，所以地板一直都很干净。
最后就是饭菜的味道。
虽然很想偏心自家饭馆的味道。
但是真是没得比啊。
傻柱炒啥菜，都带着强烈的傻柱个人色彩。
好吃是好吃，但多吃几次，就没什么新意了。
但人家杨记饭庄的菜单，光是种类就是阎家饭馆菜单的三四倍。
有些菜别说吃，听都没听过。
不光是这样，人家那名字取得多好听。
人家做的炒鸡叫大吉大利。
人家做的三生菜，叫做和气生财。
人家做的四喜丸子，叫团团圆圆。
人家的清炒花菜叫前程似锦。
先别说菜好不好吃，就说这名字，听了就让人高兴。
但更让人觉得放心的是，这些菜名的后边，都注明了炒菜的材料，价格也很公道。
最重要的是，菜炒得是真的不错，连她和阎解成都觉得去杨记饭庄吃饭，确实很划算。
再看阎家饭馆的菜名。
真就是菜名呗。
亏得阎埠贵这些年还给院里写了这么多对联。
多花点心思在菜单上，也能给阎家饭馆增色不少。
看着丈夫和老公公还在喋喋不休，于莉走到柜台后边拿起包。
“爸我有点不舒服，我先回家了，孩子也要放学了，我接孩子去，接完了就回。”说完于莉就离开了。
阎埠贵皱着眉摆摆手。
他对儿媳妇离开没什么意见。
就是听着阎解成的报告，压力山大啊。
你别说，林家这饭馆，还真是有模有样。
要不说人杨智新等级比傻柱高呢，这门道是真多。
他就奇了怪了，同样是厨子，这傻柱怎么要啥啥没有，脾气一大堆呢？
杨记饭庄的经营模式，其实是娄晓娥和杨智新共同制定的。
因为有港岛杨记做模板，所以上手十分轻松。
一下子，就把所有的事情都安排好了。
所以杨记饭庄一开张，就迅速积累了一大批忠实食客。
这还是因为主厨是王兵和李二东。
这要是换成杨智新，那效果只能是翻倍。
估计排队的人，不是从街这边排到街对面。
而是从街头排到街尾。
叹气归叹气，要做到杨记那种地步，阎埠贵也没把握。
毕竟家里的人员就这么个素质，想做到人家那一步，也就是想想。
傻柱从后厨出来喝水，见阎埠贵这幅样子，砰地一声放下茶缸子。
“三大爷，您别垂头丧气的啊。
我刚刚在后厨仔细想过了，咱们是一条绳子上的蚂蚱。
这饭馆好，我就有工资拿，这饭馆要是不好了，你家得关门大吉，我也就只能回家了。
所以我想了个办法，和林家饭馆竞争。”傻柱说道。
阎埠贵皱着眉，“我说了，做人得有底线，咱绝不恶意竞争。”
“放心放心，我想过了，咱一个在街头，一个靠近街尾，其实从地理位置上来说，根本不存在竞争。
他们不是搞新花样吗？咱不搞那些新花样，咱们努力拉客人去。
明儿开始，所有人都站门口，只要是遇到客人，咱就热情地欢迎人家，我就不相信了，我亲自出面，还斗不过他们。”
“你也去？”阎埠贵表情复杂。
“对啊，我也去！”傻柱点头。
阎埠贵想说，要不你还是别去了。
可话到嘴边，终究没敢说，他主要是怕傻柱一个不高兴，再给他惹出点大事儿来。
到时候拉客人不行，也许家里的生意就彻底没了。
可是傻柱这热情满满的样子，真要是不让他去，估计现在就要出事儿。
阎埠贵第一次后悔自己的决定。
早知道傻柱当初找事儿的时候，他就该和杨智新统一战线，坚决不退缩。
那现在生意好的，就不是杨记饭庄，而是他阎家饭馆了。
现在倒好，傻柱这货干啥啥不行，闯祸第一名。
这才来饭馆多久啊？就劝退了好多老街坊。
之前阎解成和于莉去杨记饭庄，看到了好多老面孔，那些人之前大部分时间，都去他们阎家饭馆吃饭。
自从傻柱来了以后，这些人就都不来了。
见阎埠贵表情凝重，傻柱拍了拍阎埠贵的肩膀。
“三大爷你放心好了，咱们的生意，我一定会盘活的。”说着傻柱就回后厨去了。
阎埠贵听完他的话，非但没有放心，表情反而更凝重了。
也许，是时候和傻柱说清楚了。
再不说清楚，阎家饭馆就得跟着赔进去。
想了想阎埠贵打算去找儿子和儿媳商量。
反正现在也没什么生意，不如关门回家休息。
于是阎埠贵来到后厨。
“那什么……反正也没什么生意，这火烧着浪费煤炭，要不咱们先下班儿吧，我想关门了。”阎埠贵说道。
傻柱皱眉，“三大爷，这可是你提前叫下班儿啊，回头可不许扣咱们的工资。”
“放心，不会扣你工资的，赶紧回吧。”阎埠贵摆摆手。
等傻柱和几个徒弟走了以后，阎埠贵又让打扫卫生的人，赶紧把饭馆收拾干净，然后就关门回家了。
一进院门，他便打算去找儿子儿媳说自己的想法。
谁知刚准备进家门，就被林阳叫住了。
“三大爷，回来了？”林阳笑道。
“嘿，林阳……你不是和朋友们出去了吗？怎么还在我前头回来了？”阎埠贵好奇。
“本来是打算多玩会儿的，有个同学忽然阑尾炎犯了，上医院去了，我们把人送到以后，他媳妇儿照顾着他，我们就先回来了。”
原来是赵远阑尾炎犯了，上医院做阑尾炎手术去了。
邓欣欣一家子都在医院工作。
女婿阑尾炎犯了，也不算什么大毛病。
所以大伙儿就先撤了。
“哦~那你有事儿吗？”阎埠贵又问。