第46章 第46章
‘测评,国内所有航空公司的机上餐食’
里面有各种各样的快餐，中部有家味道是第一名，种类繁多,味道带劲,图片里的餐盒中有着各种各样的小食,还融入了些当地的特产,有人会为了它们的餐食特地更换航空。
北部的航空飞机餐最重视的是量！好不好吃不说吧，坐一趟飞机还能往家搂点天上的土特产。南部的那家最鸡贼,餐食都是半成品，大家哪怕是看在传统老字号的份上，也不会多加差评。
就他们海市航空,因为太实诚了，老老实实搞盒饭，自认为还挺认真负责的,出来的反馈永远不行。在这个测评里,他们家餐食评价在最后面,‘一颗星,给服务，饭太难吃了！‘非常犀利,非常不给面子……
‘要说怎么个难吃法呢？’
‘首先饭非常硬，像是放了好几天的米上天重新加热,运气不好的时候还能吃到夹生的。’
‘什么菜都要炖的糊烂,恍惚间我魂穿成了阿三,在吃窜稀大咖喱。’
综合所得,为所有航空公司中最差！
底下的评论也是五花八门,有夸有贬。
‘中部航空yyds，每次都能吃个肚圆,有时候吃饱了，空姐还来不停地投食，真是甜蜜的负担～’
‘楼上正解，中部太好吃了，我老领导出差都指定这家航空，加钱转机都行。’
‘我是北方粉，每次做完飞机都能给一堆亲戚朋友送上礼物，所有人都知道我做了飞机耶～’
‘北方大馍老有劲了，一家人吃两天不成问题~’
‘南方的那家也还不错啊！我有回去南市，没来得及多待，没想到上飞机了还吃到了虾饺皇～’
‘海市是真拉胯，从来没有吃完过一整份餐，虽然是浪费了，但真的好难吃……’
‘那“大鼻涕”炖的，哪位勇士能吃完啊？’
‘海市航空要说其他的，也还行，就是那一份餐，像一碗浓汤里掉了颗老鼠屎。’
……
“看，我们也很难办……经济发展太快了，没什么能拿出来营销的，大家思来想去，也就您能称的上是‘土特产‘，不对，应该说是大名人！”刘玲把手机拿给他看，成功的从对面接受到一个怜悯的眼神……
“您放心，报酬按照最高标准！先结款再开工～”
“我可以试试，但不能保证效果。”话音刚落，就被激动的一行人围住，一个接一个扯着他的手，把他晃得像个招财猫。
在去航空公司入职之前，林棣棠有个大事情需要做，他们村要搞旅游啦，作为离海市非常近的附属村落，村里一直以出租房租、土地赚外快，简单、清闲、但难免有些不上进！
于是在第138次全村研讨大会后，大家一致通过：咸鱼翻身计划。改造村子环境，加大他们村做饭好吃（林家做饭好吃）这一优点，同时开发出多种旅游资源，让大家都能在家门口找到工作。
首先第一点，就是改造整个村子。为此，他们特地去请了海市知名的设计院，一开始人家还不愿意接，委婉的说设计一个村子会很贵的……
嘁！村长拿出某大型车企租用村中土地的租金，一个季度一个行李箱一个梦，够不够？不够再去收下一家的地租。
高大上、平时合作对象都是博物馆、艺术园区的设计院：周工！周工！来活了！大客户！您几位里边请～
林棣棠这次就是要回去，给设计院人员们露两手的。咱们村和其他的可不一样，是有底蕴、有长处的村子嘞，设计的时候一定要考虑到。
不喜欢和人打官腔，林棣棠没有去参加村长的迎新会，他径直去了厨房。
所有的食材都已整理清洗好，大家都去看热闹了，没人烧火，今天就用天然气来做饭。
炒菜之前先把饭蒸上，过年时制作的腊肠正是最美好的时候，切碎了放在饭里一起上锅蒸，他还随意往里面扔了点玉米粒，一锅饭红红黄黄的格外诱人。
主菜是海鲜和猪肉，村里几乎家家户户都与这两样东西有关，螃蟹分离出蟹黄、蟹肉，下油锅和着豆腐一起炒制，锅里很快就冒出了金黄色的泡泡，咕嘟咕嘟像仙女的魔药。最后把它们倒入蒸熟的蟹壳中整道菜就完成～
接下来是虾，三两刀划开背，去除虾线，土豆捣碎成泥，紧紧的包裹住虾肉，把这一个个的“虾球”放进油锅炸，直到它们都变得金黄焦脆就捞出，现在呈现在他面前的、就是一整盘造型可爱的虾地雷子了～
鱼肉无非就是红烧、清蒸，这东西好做，只要火候到了，就能刚刚好锁住所有的鲜味。
村里留给他发挥的是一大扇带肉的猪肋排，肉都切好放一边，他准备用烧烤的方式来处理，各种调料粉按比例配齐，均匀的裹一层在肋条之上。
肉配蒜，金不换，大蒜捣成泥，平铺在其之上，一盘子肋条已经能看出美味的雏形，最后是烤制，果木为上品，荔枝木、苹果木都能将肉烤的自带甜香～
暗红色的碳火炙烤，肋排噗嗤噗嗤冒出小油泡泡，在表面炸开，带出无比浓郁的香气，烤肉的味道太过于霸道，几乎充斥着整个院子，把前来查看进度的小哥硬顶了出去。
小哥：光这味儿！棠棠哥的进度应该完成的不错！
最后是甜品，没时间做繁复的糕点了，中式菜肴也很厉害，他准备做一个拔丝地瓜。
地瓜上锅蒸，不能太熟，过于稀软不好二次加工，裹上粉下油炸，他转头去熬糖汁。
锅里放油，加入一定量的水和糖，比例差不多是一比一，先煮至沸腾，然后关小火，小小的火苗舔着锅底，直到锅里的糖稀变成枣红色，筷子提起的时候能拉丝。
地瓜倒进去，林棣棠一手锅，一手筷子，把整盘菜抡的像杂技，如蛛丝般的糖一蓬蓬的在半空中炸开，变成浅黄色，包裹住处于其间的食物。最后，如同电影厨神里的菜走入现实，一个鸟巢静静躺在白瓷盘上～
“小二黑！饭做好了，带人来端～”他朝着门外大叫，那边立马传来应答，小二黑带着几个小伙伴满脸喜气的走进门。
“棠棠哥，要不要和我们一起去看设计师吹牛，真的和我们普通人不一样，他们说只要有钱，住在天堂都不成问题嘞！”
“走啦，马上就说到村里的房屋改造了呦～”林棣棠一开始拒绝，硬是被拉着一起走了。
——
周工是海市设计院的中流砥柱，但‘周工’二字并不是尊称，他真的单名一个工字，也因此占了好些便宜。这次的林家村设计落在了他的头上，那一箱子现金，真是让所里的同事们好一顿激动，这就是传说中的土豪村啊！！
村子和其他的也没什么不同，房屋多是自建的，材质用的要好一些，一座一座的小楼在远处山峰的映衬下，显得格外漂亮，这次的项目不算难，整个地理环境还是很有潜力的。
“来，周工~吃饭，咱们这里最能拿得出手的不是其他，就是这些菜喽～”
桌子上的菜的确特别好看，道道都像是顶级中餐厅精工细作出来的，周工也没心思说话了，和同事们老老实实的入座，饭菜香像个小勾子，拽着他的眼神不停往菜上瞄。
离他最近的是那道拔丝地瓜，好看的像一件艺术品，每一颗地瓜上都裹着层层叠叠的细糖丝，拿筷子一夹，周围的糖丝瞬间断裂。
放进嘴中，似有无穷美好涌上心头，甜蜜最先被味蕾发现，糖丝化开，地瓜咬开的香气渐浓，外部酥脆，表皮焦香，内里软糯，光这一道菜，就让周工的心头画下了无数个“服”字！
吃完开胃菜，接下来要被宠幸的是那道烤肋排，他的同事们已经开啃了，均吃的头也不抬，让人担心他们会不会和动画片中的一样，变成野猪……
有这么好吃嘛？周工往嘴中送入一口肉，然后他猛地瞪大了眼睛！
同事的傻样可以理解了，烤肋排可以说是他整个人生中吃到过最好吃的，碳火的烟气中夹杂着果木香，味道不偏甜也不会辣，老式大串的彪悍味道充斥着整个口腔，肉质紧实，咬下去会飙汁，轻轻一扯皮肉分离，有细微的大料点缀在肉上，每咬一口都是全新滋味。
众人的肋排啃完，桌上只留下光秃秃的长骨头。周工迫不及待、端了个红螃蟹，螃蟹快有他的手掌大，红色的蟹壳中满溢着蟹黄豆腐，油光鲜亮，浓稠的勾芡快要冲破蟹壳的桎梏，在边缘要落不落的悬挂着。
滋味浓郁的蟹黄和味道清甜的蟹肉、一起衬托着简简单单的水豆腐，显得口中一点不腻，这道菜，无论是味道亦或是摆盘，都能称得上顶级。周工吃完后良久，都还在不停回味，等他回过神来面带赤意看大家时，发现其他人也都像喝了假酒，小杨还在那丢人的舔壳子呢！
自己不是最丢脸的，那就没问题了！
桌上还有一道虾球，让周工想起了“虾扯蛋”这个词，虾头还是好好的，原本是虾尾的地方被一个金黄色的圆球所替代，自己的小侄子要是看到这道菜，怕不是能激动的跳起来。
他凑上虾尾，一口气把整个圆球塞进嘴中，土豆球软软糯糯，最中间的虾尾格外q弹，没有过多的调味，仅仅是火候和食材的新鲜、轻而易举的造就出一份极品的美味。
一顿饭吃的海市设计院众人毫无脾气，拉着林棣棠的手像看西洋景，不愧是大网红哎~
接下来村长指哪打哪，所有工作按部就班的安排下去，林棣棠也要回海市航空做救火小天才了～