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第34章 第34章

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    购物链接准时上架,99包邮,没说是什么,详情页里只有一个大大的爱心,无数人点击购买,快递公司派来四个人帮忙打包发货,全部忙完后,林家人都累的瘫倒在了沙发之上。

    刘梦从第一次尝试某宝猪肉后就成了棠棠外卖屋家的忠实粉丝,她是一个美妆自媒体小博主,在这件事出现以后第一时间,她就开始在网上自发帮外卖屋澄清。

    一开始还被不知情的路人追着骂,说她被一点吃的堵到脑子了,后来终于等到沉冤得雪的时刻,刘梦觉得像打了一场胜仗!神清气爽!多日来积攒的愤懑烟消云散,她看着眼前的外卖屋包装盒,像是在看颁发给自己的奖杯!

    刘梦打开相机,架好灯光,柔和的灯箱环绕在她四周,为了不抢美食的风头,她今天画了大地色日常妆,眉眼如画,火龙果色的口红显得整个人娇嫩欲滴。

    “嗨,大家好,欢迎来到我的频道,今天给大家分享一些与众不同的东西,前段时间的海市美食圈骂战不知道大家有没有印象,今天我就要来给大家开箱、尝试外卖屋回归回馈礼物~”

    刘梦说完引导语,从一旁拿出一个盒子,上面贴着“棠棠外卖屋”的烫金贴纸,竹盒子看起来精致又典雅。打开扁扁的编织盖子,一盒挤挤挨挨的五彩小方块映入眼帘。

    刘梦捏起来一块怼上镜头前,个个都是胖嘟嘟的,还点上了一丢丢小眼睛,红嘴巴,看起来像个猪猪包,可可爱爱。

    十块钱的东西,味道应该也就那样……马上还是要控制一下自己的表情,不能给外卖屋招黑,刘梦心下做好打算,准备接下来无论吃到什么味儿,都会装作无敌绝顶的样子。

    她凑在手里黄色的方块上咬了一小口,一股子香香、软软、滑滑的流动液体涌入口腔,外皮是奶香南瓜味的,里面应该是芝士,这次,不需要展现“演技”了,她的脸上自动带上了幸福享受的表情,整块小方不算甜,食材的浓香和高超的技艺相结合,混搭出全新的活力。

    刘梦把自己嘴上的口红擦掉,怕它影响自己发挥。

    一个小方都嚼不了几口,自己就顺着喉咙口滑下去了,感觉猪八戒吃人参果都比这斯文!她平时吃饭是小鸟胃的……刘梦面色哧红,给自己挽尊:今天为了录视频一天没吃饭了,我平时没这么饿虎扑食的~

    她又拿出了一块粉红色的,这次没有再两口下肚,横截面在镜头里展示、清晰分明,最外层是薄如蝉翼的糯米皮,不知道用了什么方法才有这么好的弹力,然后是一小层蛋糕,微微湿润,绵密的气孔让它吃起来像奶香味的云朵,接下来是一层乳膏,是黄油?奶油?乳酪?外行人刘梦尝不出来,她只会阿巴阿巴叫好吃。

    最中心是红色樱桃味的流心,不像平时的夹心甜到原地扎胰岛素,这个流心不仅不甜,还有一点微微的酸,和外层的蛋糕一结合,恰到好处!能让人抚掌叫绝!

    “朋友们,我和你们说,这个啊,简直好吃的让人两眼发直,大家看我平时的推荐,咱是一个有良心的博主,不会恰烂钱的,而且人家这么红,也轮不到我来推广哈~赶紧去买!别回头,追求美食的路上,我不希望自己的粉丝们比其他人慢!”

    她又拿出下一块,绿色的小方显得格外清新,糯米皮是固定搭配,稍里一层是有点起沙的油酥!再里面是一层起支撑作用的脆皮壳,最中间居然是青草味的夹心!不是青饲料味,而是甜甜香香的雨后青草地,糯糯的软膏质地,进嘴后融化于口腔。

    吃进口,像用了通气鼻塞,神清气爽!刘梦在脑子一空后、突然想起来昨天的快递没拿!感觉要考试的孩子会非常需要它,这效果,堪比大雄的记忆面包啊~

    盒子里有十来种颜色,每一种都是全新的口味,像是在拆新年礼物,不送进嘴、永远不知道下一颗会是什么食感。

    刘梦把这段视频剪辑完,加上各种可爱、震惊的小表情。发上账号后,平时几千的播放量瞬间疯长,还上了当日热榜,视频里的她漂漂亮亮,表情却总是到处乱飞,像个八百年没吃过饭的小饿鬼,手舞足蹈的给大家介绍不同的口味。

    ‘哈哈哈,好夸张,有这么好吃吗。’

    ‘真的好吃,棠棠外卖屋yyds!’

    ‘女人,有被你可爱到!管你是不是恰饭,这个安利,我吃了,冲冲冲,去冲动消费。’

    ‘之前很火的玛瑙包子好像也是这家做的,时代的眼泪啊,那段时间,拿个包子发视频,就是无敌流量密码啊~’

    ‘玛瑙包子!爷青回,巨好吃!’

    *

    程谷金和程爷爷现在已经成为了外卖屋的坚实拥趸者,两个人经常偷偷碰头,神秘兮兮的分享自己的“战利品”,但千万不能让奶奶和妈妈发现了,会被念死(爸爸:那我走?)。

    这天,程谷金拿着一盒东西神神秘秘的窜进老爷子的书房。

    “3506,3506,情报已发出,已发出,请接收。”

    “别整那些神神鬼鬼的!赶紧拿出来!”程老爷子拐棍一敲,虎目圆瞪,让程谷金别整幺蛾子。

    “啧,爷爷,你怎么一点仪式感都没有!咱俩这可是在老妈的眼皮子底下犯戒,怎能不营造出来一点紧张气氛进行烘托!算了,你老人家不懂我们年轻人。今天我又抢到了外卖屋上新呦~我刚打开看了,哎呦,精致死了。”

    一老一少把桌上的七七八八收拾干净,坐在那里吭哧吭哧的干饭。

    “爷爷,这个好吃!桃子味的,你尝尝。”

    “你都咬过一口了!还我尝尝!”

    “哎呀,那不是一个口味就一个嘛,你嫌弃人家~”程谷金露出扭扭捏捏的大姑娘样,程爷爷朝他翻了个超级大白眼。

    “哎呦,这可比供销社的麦芽糖好吃多了,这么些年我一直记着那味道,又软,又黏,又甜,今天可算是有新的味道让我铭记了,这辈子,值了!”

    “爷爷!说什么呢,棠大佬还没多大,以后更多美食您能吃的不想走!”

    “说什么,你个臭小子,没大没小。”程谷金被锤了一下,猛地回头看。到底是哪个胆大包天的敢在小爷头上动土!

    “哎呦喂,这不是母上大人吗?您今天怎么有空提前回家了,快来,坐!”

    程妈妈没理他,转头和爷爷说话:“爸,您怎么也和这混小子一起胡闹,都说了外面的东西不能吃,添加剂太多了!”

    “妈,这个没有……”

    “你闭嘴!我马上再单独收拾你!”

    程爷爷老神在在,一把年纪了,吃点东西被抓到怎么了:“秀竹啊,你先别说话,尝尝这吃的,什么事情不能过早的下结论嘛。”

    程妈妈想再反驳一下,被一个眼神制止。

    没办法,就尝尝呗,无非就是些香精色素堆砌出来的东西。

    她拿起一颗咬开,酸酸甜甜的蓝莓酱里还能尝到零星的果肉颗粒,外面的蛋糕松软、满溢着蛋奶香,她从没尝到过这种味道,嘴中所有食材的香气都被激发到了极致,在口腔中演奏起了一首交响乐,蓝莓是指挥,蛋糕是大提琴,糯米皮是鼓手,百般滋味在心头,程妈妈多年的唯营养表至上法出现了裂痕。

    “能吃罢了!剩下的!没收!”死鸭子嘴硬说的应该就是这种反应:“爸,您还是要注意一下自己的血脂,别跟着孩子胡闹,再这样,我就和妈告状了啊!”

    程谷金失去了这份——自己的精神支柱,但获得了一个全新的战友,后来他抢棠棠外卖屋的时候,程妈妈再也没有多说什么,而是默默加入……

    林棣棠这次的回馈活动办的很成功,虽然投入了一大笔血本无归,但获得的幸福感前所未有,果然,相比于钱,自己爱做饭的原因是能让更多人品尝到、并且肯定自己的厨艺。

    ……

    在某国外视频平台上,有一些专门黑华夏的账号,尬黑也要黑,没有任何逻辑也要黑,海外华人们每天在评论区和这些个sb账号打嘴仗,被烦的透透的,但没什么办法,谁让是在人家的地盘上呢,黑华夏就是主流,平台官方也不管不问……

    王铁锤是加国的金融留学生,他最烦这些颠倒黑白的玩意儿,北方人骨子里的正义感,让他也注册成为了一个视频从业者,专门驳斥那些黑号的无脑发言。

    这天,躺在床上没事干打游戏的他,听到手机提示音响起,王铁锤把消息打开,果不其然,黑号们又开始收钱办事儿了!他关掉游戏,点开视频,小爷我倒是要看看,你们这群小臭虫还能找出来什么黑点!

    ‘细数那些暗黑食品,水深火热的华夏人竟然只能吃这些东西!‘

    一个螳螂脑袋、一个尖嘴猴腮,两个人对着镜头、龇牙咧嘴的做着夸张动作,他们的桌前摆放着一些普通农家食品。

    有皮蛋,有臭豆腐,有鸡爪子,有毛豆腐,有大闸蟹,有动物内脏……

    没有丝毫前奏,他们直接开骂:‘好臭啊!像八百年没刷的下水道,杰克,你知道吗,听说他们都是在厕所里做这些东西哦,食品安全真的是有够烂的啦~’螳螂脑袋端着一盘豆腐乳,不住的捂鼻子,旁边的人还在那煽风点火。

    ‘不奇怪了啦,他们又吃不起好东西,路边泛滥成灾的蟹也要抢,你看看这蛋,都放黑了,听说还是知名美食嘞,心疼他们的人民,被当做小白鼠做实验厚。’

    尖嘴猴腮紧接着又拿起那碗内脏:“什么恶魔东西都要往嘴里塞,桑德拉,你有听说他们需要拿钱买票据,才能买到肉的事情吗?只有有钱有关系的人才能吃上肉,所以这些内脏才会受欢迎!”

    “鸡爪子才是真正的恶魔制品,多像人手掌啊,怎么能下得了嘴,我们要紧盯他们,说不定以后还会吃俘虏呢!”

    “太可怕了,还是咱们的制度好,什么时候他们才能迎来真正的自由!”

    ……

    一番降智言论,把王铁锤气了个半死,他游戏也不打了,热血翻涌,一个驴打滚翻起身,打开相机就开始一条一条的反驳。

    澄清视频及降智原视频被传回国内,一石激起千层浪,所有民众都在震惊,我们都快成为第一大经济体了,为什么国外的人还会如此下头,傲慢的闭上眼睛关上耳朵,用胡编乱造的方式为黑而黑,他们不读书的吗?哦,可能还真的是不读……

    林棣棠也看到了这个视频,被气了个半死,国外视频网站人均黑他知道,但你不能黑我豆腐乳!鸡爪子世界第一!内脏怎么了?吃你的仰望星空、海豹塞企鹅去吧!

    他决定录一个美食视频反击!

    豆腐乳做成南乳扣肉,鸡爪子炖成明虾煲,皮蛋做成粥,内脏做成啫啫锅,华夏美食博大精深,你们懂个棒槌!

    说做咱就上手,怕自己不专业,林棣棠还找霍南洲想要借个摄像师,电话对面的人直乐,连声说好。

    林棣棠看见站在他面前端着相机的霍南洲,竟然一点也不意外!他心里浮现出‘果然如此’四个大字,算了,凑过用,这人从小就和摄影师、灯光打交道,应该能干好这活儿叭……

    霍南洲:幸福是要靠自己争取的!摄影师,拿来吧你!

    但他也的确有那么两把刷子,以前刚入行,因为不会找角度,被导演骂了个半死。没办法,他只能自己找书籍,跟在摄像后面偷偷学习,才有后面“天才角度专业户”的霍影帝出现,哪有什么为**而生,都是十年如一日的用心罢了。

    “来,棠棠,我要喊开始了啊,我会在三秒之后喊,你做好准备,别心急,错了咱们就……”

    “闭嘴吧你!快开始!”

    “a!”

    米色的老豆腐被切成一模一样的小方块放进蒸锅,放上豆曲,摆在竹排上、藏进阴凉的角落。相机记录着他们的变化,白白的绒毛一点点升起,约莫两天的时间里,光滑表面上渐渐长出雾绒绒的小霉菌,清清白白,不见一丝杂色,看起来像一堆可可爱爱的小兔子挤挤挨挨。

    狠心将“小兔子”分开,每一块都滚上高浓度白酒,沾满提前调制好的辣椒面,密封保存,等待时间的魔法。

    皮蛋斩碎成丁,镜头着重给到了中间的流心,黑乎乎的外表下是红彤彤娇艳欲滴的奶黄,谁说它魔鬼的,就看有没有会发现的眼睛。滚水下冻米,古朴的砂锅里咕嘟咕嘟冒出小气泡,把汤粥熬到稠腻。皮蛋扔进去,在米汤中浮浮沉沉,肉片裹生粉下锅,一息之间,变色卷起,关火撒上小青菜,用余温烘熟。

    接下来是鸡爪,指尖斩掉,剁成大块,开水汆熟,牛蛙分好,大虾剃掉虾线,锅底铺上红萝卜,土豆,香菇,其他所有食材均匀的铺在其上,放入提前搅拌好的调味料,撒上大量的黑胡椒、剁椒封顶,闷上盖子转小火。

    豆腐乳已经做好,因为加了白酒,这一罐更适合做菜,霍南洲提前尝过,就着一块豆腐乳干吃了两大碗饭。

    五花肉皮朝下贴紧热锅烫去细小的绒毛,还要把一层黑黑的表皮拿刀削掉,下锅,大火煮沸,小火慢炖,直到筷子能轻而易举的插进肉里,拿钉锤在整块肉上面扎满小孔,过油炸至变色,表面焦脆。

    这之后还要经过腌制浸泡等多种工序,最后往切开的肉里加入满满的豆腐乳汁,上锅蒸透。

    最后一道菜了,林棣棠取出提前准备好的动物内脏,有大肠,有猪腰子,有猪肺,有牛心,全部片成薄薄的肉片,四勺酱油、两勺耗油,两勺糖,一些红豆酱,香辛料铺在锅底,全程大火锅气闷熟,沿着锅边溜一圈料酒,大火轰然腾空,差点炸到了不远处的镜头,霍南洲这才慌忙把头脸撤回,差点就可以永远退休了……

    最后,关火!

    所有的菜都被摆到了院子里的圆形乌木饭桌上,旁边的大榕树发出哗啦啦的声音,村里不知哪户人家的狗在撵鸡,发出稀奇古怪的声响,远处的山峰重峦叠嶂,顶着橘红色的小太阳安安静静,一家人围坐在桌前,林棣棠对着镜头给大家介绍菜品。

    掀开汤粥的锅盖,露出一锅绿绿白白的皮蛋肉片粥,他拿出长柄木汤勺,搅和了几下,上面的青菜混进粥里,皮蛋则被带上表面,所有食材交错。

    镜头里的粥顺着勺子倾泻而下,晶白如珍珠似的米粒,耀黑如水晶似的皮蛋,光滑如琥珀似的肉片,翠绿如翡翠的青菜,共同组成了一帧精妙绝伦的美食画面。

    他继续介绍下一道:“这是南乳扣肉,早在一千多年前的北魏,华夏的古书上就出现了有关于豆腐乳的记载,这是劳动人民的智慧结晶,它虽然气味不算好,但入口有奇香,用来炖肉能激发出猛烈的荤香。”

    镜头适时转到扣肉上,红彤彤、块块晶莹的肉方在四周打光的映衬下,仿佛会自体发光,猪皮皱皱的呈浅琥珀色,掩盖在其下的肉更是交错分明,红水晶是肥肉,深琥珀是瘦肉,耀人的红翡是连接的筋膜。视觉冲击隔着镜头被放到更大!

    接下来是鸡爪明虾煲,这道菜在各大商场里非常有人气,人民群众的选择最有说服力。掀开盖子,所有的食材都被泡在汤汁中,鸡爪炖的蓬起来,筷子夹起来还会晃悠呢,牛蛙的肉质更加紧实,配菜全部津满了汤汁,看起来巨有食欲。

    “这是啫啫锅,它取开盖时的声响作为名称。”林棣棠示意收声拉进,林爸举着摇臂话筒慌忙下降。

    吱、吱、吱……像是在锅里放了一盒摔炮,又像是童话里的小人在两军对垒。油花炸开的声音此起彼伏。盖子掀开的蒸汽让镜头起了雾,模糊淡去后,一锅浓油赤酱、火辣热烈的干锅内脏显现于众人面前。

    所有内脏边缘均带着微微焦黄,红油给它们嵌上了一层金边,锅气把它们烘熟,干干巴巴彼此分离,零星的香料沾染在上面,锅底残留的高温依然在作用,角角落落里的残油持续不停的炙烤食材,爆裂出四溅的小油点。

    视觉冲击无可比拟,四周的一切都慢慢虚化,只留下正中心那锅香气逼人的内脏煲。

    软耙耙的鸡爪先单独在屏幕里展示了几秒,流线型的表面闪着娇艳的光泽,颤颤巍巍上下晃动。

    然后林棣棠出现在画面之中,唇红齿白,往日随风炸起的小卷毛应该是被仔细梳理过,老老实实的顺从三七分好,像个小王子。他一手夹着半只鸡爪,眼睛直直的望向镜头,澄澈的浅棕色瞳孔里反射着周围的光,如同一汪清泉。

    ‘这个鸡爪已经耙了,仅用舌头就能轻而易举的脱骨,嗯,好吃~’鸡爪送进嘴里,轻轻捣鼓两下,再吐出来时,就只剩下光洁的骨头。

    ‘粥非常的清淡,我没有加很多盐,所以皮蛋的味道完全没有被遮掩,皮蛋这种食物确实会有人不喜欢,但只要用其他方法处理一下,它独一无二的浓香就会大放光彩。这个肉片非常嫩!我给大家展现一下。’

    林棣棠夹起一片红色的牛肉,凑上去咬了一小口,肉片轻而易举的被牙齿斩断,露出诱人的横截面:“看吧!我没有说假话。”

    “我们再来尝一下啫啫锅吧,很多外国人不爱吃内脏,是因为处理不好那股膻味,我们只需要用面粉把它们洗干净,酒、香辛料去腥,就能获得一份非常完美的美味。”

    “大家可以看一下这份内脏。”林棣棠夹起一片腰花放进嘴中:“很脆,很辣,很弹牙,不知道大家有没有吃过带脆骨的里脊肉,和那个口感很像!没有不好吃的食材,只有不会做的人。”

    最后轮到了扣肉,红艳艳的厚肉片在筷子上颤动了两下,红腐乳汁裹满了周身,一咬下去,浓郁的闷腐乳香和猪肉香结合,迸发出全新的活力。

    镜头后面的霍南洲适时出声:“给我也尝尝。”没等林棣棠再夹一块新的,他凑上去直接把剩下的全部衔进了嘴里,咀嚼的声音被录进画面,成为了最好的背景音。

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    作者有话要说:

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