第198章 发豆芽，番茄炖牛肉

    江柚眼睛亮晶晶的，笑着说道：“我先保密呀，这个想法我先问一下年哥，如果能做自然是好的，如果不能做我现在就说出来了那大家就空欢喜一场了。”

    她只是初步有一个让大家都能补贴家用的想法，但是不确定能不能去做，或者说上头允不允许开展，她还是先不要告诉春华嫂子和孟莹好了，免得后面失落。

    孟莹点点头，做了一个加油的手势：“如果可以的话我先报个名哈哈哈。”

    农春华乐呵呵道：“柚子，你需要我的话我也可以上的。只是我的田地里收成不是很好，过几天就可以收麦子了。然后我打算种些玉米。”

    “柚子、孟莹你们家的地里打算种什么啊？最好还是种点玉米和大豆子，我去年差点错过时间了，主要是我家孩子多，我就得想好。”

    江柚是真心佩服吃苦耐劳的嫂子们，打气鼓励道：“我这里有一些自己改良过的种子，你们需要的话我拿点给你回去种。”

    孟莹的脸蛋烫烫的，本来对这些农活不上心的，她有时候不想煮饭和煮菜就让裴寒在部队食堂里打饭菜回家，小两口就这样过简单的日子。

    但是今天听到春华嫂子说孩子来了压力会大，她是不是等回家后和裴寒商量一下种地的问题。

    江柚站起身走去杂物房找了两种改良版种子，随后又走回客厅。

    “这是玉米和番薯的种子，你们先试着种，只要按时浇水会长得很好，我们老江家也种了。”江柚把种子放在桌子上，待会让她们带走。

    农春华眉眼染上兴奋，激动说道：“柚子你怎么什么都会呀，你真是帮大忙了。我家去年的玉米种子没有留很多，今年肯定不够的，我正愁着去供销社排队买种子的事情。”

    孟莹纠结道：“我在这方面没有经验啊，我得回去问问裴寒才行，要不然糟蹋了珍贵的种子。”

    农春华笑着说：“你们不会的尽管来问我，我可是种地一把手，放心大胆的种，我还可以给你们搭把手。”

    “而且玉米是比较好打理的。对了我给你俩带了一些黄豆过来，不过这些黄豆放了挺久的，家里没什么拿得出手，不知道你们喜不喜欢吃。”

    江柚白嫩的脸上绽放灿烂的笑容：“这么热的天气，不如发豆芽好了！”

    孟莹和农春华对视一眼，顿时来精神了。

    江柚说道：“我们先把黄豆泡在水里一个晚上，因为这样做容易催芽，第二天找一块干净的布盖在上面，然后每天掀开布给黄豆换一次水，顺便把布洗干净，这样等到第四天就可以看见豆芽了。现在这样的天气黄豆很快就能出芽，最主要是不能见光，不要吹风。”

    “一斤黄豆可以发6斤-8斤的豆芽，夏天可以炒黄豆芽吃。如果家里还有绿豆的话也可以发绿豆芽。”

    农春华认真听完柚子的话：“等我回去试试，如果能发这么多斤豆芽，家里又可以多一道菜吃。”

    差不多五点半的时候陆淮年回到新家：“柚宝我回来了。”

    江柚开心地站起身来：“今天这么早结束训练呀。”

    陆淮年看着客厅的农春华和孟莹，知道她们空闲的时候来陪柚宝聊天，“嫂子们好啊，今天训练任务完成了就早点。

    “中午的时候我在办公室接到老江家的电话，奶说家里自留地收成很好，我明天带你去回电话好不好？”

    江柚腮上两个陷得很深的小梨涡也在笑：“好呀，我们好久没有打电话回家了，现在这个时候家里的院子肯定很清新自然，爷爷奶奶爸爸妈妈哥哥们能吃上新鲜的蔬菜啦。”

    陆淮年心头微动，深知粮食对于大家来说有多重要。

    小两口的气氛太好了，孟莹和农春华笑眯眯的揶揄两人几句。她们识趣地离开，各回各家。

    晚饭的时候，江柚特意做番茄土豆炖牛肉、 她先把土豆切块放在一边备用，又在空间选了三个水灵灵的番茄，洗干净去皮后将番茄切大块，炒成汤汁。

    江柚切好牛肉后放锅里焯水，加料酒去腥，撇去浮沫捞出放碗里。

    她洗干净锅，在锅里放少量油倒入香料爆香，等香味出来后放葱姜翻炒一下，再放牛肉进锅里炒了一分钟，随后将牛肉和番茄放锅里炖，三十分钟后再放土豆，加一点盐调味继续炖10分钟就出锅啦。

    还给年哥搞了两份夏日佳品，酸辣藕片、凉拌竹笋黄瓜，而陆淮年脸上溢出满足的笑容，坐在椅子上美滋滋的大口吃肉大口吃饭。

    江柚一看年哥这么喜欢吃，心里别提多开心了！其实这些菜在现代都是家常菜，只是因为这个年代大家种出来的粮食都要交公粮，物资又紧缺，才对美食没有多大的追求。

    等到了八十年代各种情况好起来后，大家就会有新的追求。

    陆淮年笑弯桃花眸，愉悦道：“我家柚宝煮的饭菜特别好吃，食堂的炊事班该好好提升厨艺了。”