第196章 香辣小鱼仔
晚上，林畅畅和沈柏良去给沈柏成送小鱼仔，顺便在他们食堂吃个饭，溜达一下。
沈柏成热情的请客，看着他们带来的鱼仔，吃了一条眼睛亮了：“好好吃，这是妈做的，什么时候这么舍得放油，好像不是猪油。”
因为穷，家里的油都是用来看的，菜要很多油炒出来才好吃，这个时候可没那么多油，多少人煮个菜用筷子撬一点。
所以，这么费油，还是用的大豆油的小鱼仔，也只有林畅畅这个从2023年过来的人才舍得吃。
以前觉得鱼仔不好吃，现在用大豆，干辣椒一炒，味道真是绝绝子，沈柏成抱着舍不得撒手。
“要是能卖就好了！”沈柏成一想到吃完没有，舍不得多吃，一条小鱼仔可以送一顿饭。
林畅畅眼睛亮了，和沈柏良对视一眼。
两人心意相通，林畅畅一个小动作便了如指掌，沈柏良看懂她的意思，示意她等会再说。
林畅畅点点头。
京大食堂和清大的菜差不多，不是青菜豆腐，就是土豆青菜，总之就是那么几个菜，没什么可挑选的。
就算这样，每次食堂爆满，不少人吃不饱，菜也全都卖完，都没多少剩下的，要是来晚了估计还吃不上。
不过面条，包子，馒头也有。
总之，除非自己没钱，食堂就不会没吃的。
沈柏良他们这桌，小鱼仔发出馋人的香味，路过的人直勾勾地看着，隔壁座位的同学盯着看一眼吃一口米饭。
或者看一眼吃一口窝窝头，这样下饭。
林畅畅被他们看的不好意思，差点端过去让他们尝尝。
沈柏良出手把盖子盖上，放在包里，免得继续折磨人。
毕竟这个时代，吃的很贵重。
不是他舍不得，是食堂人太多，他怕自己请他们吃，其他人一窝蜂地过来，会造成踩踏事件。
吃饱喝足，沈柏成做导游，带着他们在学校转了一下，这个时候京大也不小，去了几个比较出名的地方逛逛。
最后送到校门口，让沈柏成周末去租房那，给他做好吃的。
沈柏成大喜：“红烧肉可以吗？”
林畅畅点头，反正做的是沈柏良，她只管吃。
沈柏成开心的表示一定到，多煮点米饭，他要吃三碗。
林畅畅：“”
晚上，沈柏良请假和林畅畅一起住在外面。
文大爷看见他们大包小包的回来，知道又要住几天，心里还挺高兴的：“回来啦？”
“嗯，这是从老家带来的鱼仔，大爷若是不嫌弃，可以尝尝看。”林畅畅掏出一个玻璃瓶，大概老干妈那么大的玻璃瓶。
是林畅畅选购的玻璃瓶，专门用来装小鱼仔。
原本是用老干妈的，这不是怕被人发现老干妈这个牌子。
被沈柏成提醒，林畅畅发现了一个致富小妙招，就是做鱼仔卖，沈家村多的是这种长大不大的小鱼仔。
若是沈妈妈她们没事做几锅，她可以让沈柏良放在黑市卖，应该能卖一点钱出来。
这样一来，沈妈妈和沈大嫂也有收入。
村里其他人不要的小鱼仔也能送沈家来，刀鱼目标太大啊，小鱼仔大家一点都不稀罕，都是用来喂鸡鸭的。
沈柏良也赞成这个点子，还说让沈妈妈她们熟悉一下制作，等市场开放了，就在老家办个厂子，专门生产小鱼仔。
目前，只是一个想法，具体操作再看。
文大爷瞧着一玻璃瓶的小鱼仔，恰好今晚喝粥。
他道谢后拿回去，打开吃了一条，酥脆美味，红油不辣。
不管是喝粥，还是拌面，味道都不错。
文大爷笑问：“你们自己做的？”
沈柏良点头：“我妈做的，你要是爱吃，我这儿还有一瓶，你拿去尝尝味道。”
“一瓶够了，我还以为买的呢，这么好的手艺可惜了，这要是能做出来卖多好。”文大爷惋惜几句。
林畅畅和沈柏良对视一眼，越发觉得做小鱼仔可以。
两人晚上合计了一下，林畅畅上午就去了沈家村，把家庭作坊式的小鱼仔制作工艺做起来，玻璃瓶她提供。
小鱼就在家里加工，卖的三三四分，林畅畅四，沈大嫂和沈妈妈都三，她们合计一下，可以接受。
沈妈妈问：“真的卖得掉？”
“你们吃着如何？”林畅畅问。
婆媳二人肯定的点点头，沈大嫂说：“好吃，下饭！”
沈妈妈道：“油水足，用豆油泡着呢，怎么不好吃。”
“若是卖一块五一瓶，你们觉得贵吗？”林畅畅定价不敢太高，毕竟现在都穷，太贵了人家卖猪肉吃不香吗？
沈大嫂比较诚实，让她发表自己的看法，她真敢发表：“嘶要我肯定不买。”
沈妈妈附和的点点头，两人的消费观念一样：“我也觉得贵了，一块五可以买一斤多的猪肉，还可以买十多个鸡蛋。”
林畅畅后悔了，就不该问她们，差点被两盆凉水浇透了。
林畅畅安慰自己，反正目标客户也不是她们，好不好，贵不贵，经过市场的检验就知道。
“我们先做个五十瓶，瓶子我都准备好了，你们只管做出来，记得瓶子要消毒，注意卫生，后天我来拿货。”林畅畅留下两桶大豆油。
不是超市那种塑料桶，是那种五十斤的酒壶那种，非常厚实，用来装大豆油。
这东西，现在这个年代有，不怕暴露她的秘密。
林畅畅都说了，好不好卖，卖了就知道。
反正她们费点时间，豆油和瓶子都有了，就按照林畅畅说的，做个五十瓶出来再说。
小鱼仔沟里多的是，沈松文每天能捞好几斤。
村里半大的孩子多得是，给点钱让他们捞鱼送来，他们很乐意挣这点零花钱补贴家用。
五十瓶，大概需要二十斤的小鱼仔，挑挑选选，开始油炸，加上不辣的干辣椒，其他调料，还有林畅畅留下的酱油生抽，以及味精白糖提鲜，味道绝绝子。
挨着他们家的人被香的流口水，过来敲门看看做什么好吃的。
一看是小鱼仔，看着一大盆的油，他们直呼好家伙。
太浪费了吧！
用那么多油？
沈妈妈借口都找好了，说是怕沈柏良他们吃不惯，炒制了等林畅畅去京市给送去，让他们下饭。
左右邻居直说沈柏良他们好福气，上大学还有小鱼仔吃，而且沈妈妈那叫一个大方，油不要钱的给。
这样一来，很快全村的人都知道，沈妈妈做了一款好吃的小鱼仔，吃过的都说好。
宋晚秋听说后，嫌弃的撇撇嘴，小鱼仔有什么好吃的，全都是鱼刺，除了脑袋没什么肉。
后来吃的那种卖的鱼仔，那才叫好吃。
全国有卖，用的鱼也不是他们这边常见的鱼，人家用的头小刺少的鱼，味道真的没话说，不然也不会销量那么好。
就沈妈妈那抠门的德行，舍得放油，还是植物油，猪油可做不了美味的鱼仔。
对放一滴油都觉得你浪费败家的沈妈妈来说，她做出的鱼仔能好吃，怕是别人为了逗她高兴，乱夸的吧！
宋晚秋撇撇嘴，满脸嫌弃，沈妈妈的辣鱼仔比得上后来的劲仔，还有什么鱼尾巴，鱼排？