第289章 令人迷醉的慈爱

    先做椒盐金针菇。这个很简单。蛋液打碎后，金针菇分成手指粗细的一撮。在蛋液里蘸均匀后，热锅烧油。用八成的油温炸至焦黄即可。

    花椒，花椒叶培干碾碎加入盐里翻炒出香，均匀撒在炸好的金针菇上就可以了。

    牛柳比较麻烦。只能用蛋清加酱油蚝油料酒腌制后。开水焯至半熟后沥水捞出。

    葱姜蒜入七成油锅内炒出香之后，加入盐、糖、蚝油、老抽、生抽，开大火，把牛柳倒进去爆炒出香即可。

    烤牛肉就比较麻烦了。关键是这个时代没有红酒。不过，王辉还是找到了一种类似柠檬的水果。

    将生牛肉顺着纹理，横刀切一公分厚片，再改菱形花刀。挤点柠檬汁在上面，均匀淋上。

    腌制十分钟后。平底锅倒少许油，热锅后，将多余的油倒出来。牛肉中火放入煎锅内，煎至两面焦黄。煎的过程中，还得再淋点柠檬汁。

    煎好的牛肉出锅后切菱形小块，摆盘后。用煎锅里剩下的油制作浇汁。

    煎锅加水，取黑胡椒磨粉，加入少许的糖、盐，水淀粉勾芡，加点鸡汤。黑椒汁烧好后，淋在摆盘的煎牛肉上即可。

    香菇菜心那就是素菜里的顶级搭配。但真的要做好，反而不容易。

    先用平地煎锅把香菇煎至微焦，再倒点手抽，继续煎一会才行。青菜最好用热鸡汤焯水。

    再用蒜片如八成油锅炒出香味后，先放青菜微炒后，立即放入煎好的香菇，翻两下，加盐出锅。

    这样炒出来的香菇青菜，香菇焦脆，青菜嫩滑。一道菜，两种口感。

    最后的烫就更好办了。直接锅里加水烧开后，放入海苔，打入蛋花，加少量盐，就可以了。

    王辉考虑到老师的年龄也不算小了，就没有在汤里加盐。因为，海苔本身就有点盐味的。

    前面几道菜又相对比较油一些，清淡点的汤，刚好能起到开胃化食的作用。

    就这么做下来，四菜一汤，也总共用了大概半个小时的时间。

    米饭当然是提前已经蒸好的。

    菜炒好了，米饭也焖熟了。刚好趁着热菜，这就可以开饭了。

    当王辉把四道菜，一道汤端上餐桌后，陈天明看的眼都直了。他是没想到。

    先不说菜做的好不好吃，光是这卖相，就已经很勾人馋虫的了。再加上热菜和新鲜食材的独特香味。

    直让他觉得，自己现在的胃口大开。

    要知道，平时陈天明也是会做饭的。他当然清楚，哪些食材怎么烹饪才正确。

    可没成想，自己平时用来做汤的金针菇，却被做成了这个样子。还真是有些大开眼界的感觉。

    再看那个牛柳和浇汁煎牛排。那味道，闻起来，就让人有欲罢不能的感觉了。吃起来，必然也应该是美味可口的。

    别看就这么四个菜。放他陈天明，可真的做不出来。关键是，这样的烹饪方法，他是真没见过。惊讶，也属正常。

    他平时做菜，那不是水煮，就是油炸的。真没想到，原来做菜做好了，同样可以变为一种艺术。

    拿起筷子一吃！这下可了不得了。

    陈天明敢保证，自己从来就没有吃过这样好吃的饭菜。说它是美食，那是一点也不过分。

    王琳灵更是个小孩子，而且还是普通的军人家庭里的孩子。虽然不至于顿顿都吃那些难以下咽的合成营养餐。

    但要说他们天天，能吃上天然食材。也是不太可能实现的事情。

    而对于王辉烹饪的这些美食，那就更是没有了一点抵抗力。

    王辉坐在侧面，看着两边相对而坐的一老一小两人。那筷子头不停上下翻飞的劲头。

    心里还是很有一种满足感的。这个和给洛天雷、洛天程两兄弟做饭的感受，那是完全不一样的。

    在这里，他与陈天明还有王琳灵，都更像是亲人一样的。眼看着亲人爱吃自己做的菜。

    除了开心，就是满满的温馨幸福感了。

    而给那兄弟两人，总的来说。虽然也有一些家人的感觉，但比之这个，就明显淡了很多。

    这倒不是王辉偏心谁。

    就像是同是一家人，你给自己的父母子女做饭。看着他们吃的香甜。

    和你给自己年龄相差不大的兄弟姐妹们做饭，他们同样吃的香甜。

    但这两种感觉，却有可能完全不同。

    王辉现在就是感觉在，给自己的父亲和女儿做饭一般，心理的幸福感，真的很浓！

    眼看着两人一筷子一筷子夹菜，就没怎么停过。王辉索性就只给自己盛了碗米饭。

    只是偶尔夹那么一筷子边角的菜，其余的，就基本上只吃白饭了。

    看着眼前的一幕。王辉想起了远在不知何处，那个叫地球的星球上的家。

    那里有个的妻子，也有他的儿子。

    虽然，他可能永远也，见不到自己的妻儿了。但是，他依然还是向往那种平静，也平淡的生活。

    就向现在这样，一家人做在一起，吃吃饭，聊聊天。哪怕大家各自忙各自的事情，但相互间偶尔交换的一个眼神。

    其中的幸福，都是满满的。

    眼看着一老一小两人，把盘子里的所有菜都吃的干干净净的。就连那个海苔蛋花汤，汤底都没王辉留一口，喝的一滴不剩。

    更别说给王辉留点下饭的菜汁子了。

    要不是陈天明实在是，在孩子面前舍不下那张老脸。说不定，舔盘子的，就应该是他老人家才对。

    陈天明心中还暗自嘀咕着：“这小孩子，也不说让着点我老人家！”

    他也不看看。自己刚才只顾着埋头苦吃的形象了。都没管王辉坐那里有没有吃。

    再看王琳灵。毕竟是个孩子。她可没那么多顾忌。菜吃没了，很自然的就端起比自己脸大得多的盘子，开始舔起来。

    好家伙，这下子，王辉觉得，自己可以不用洗碗碟了。那盘子被舔得那叫一个干净！

    光可鉴人有木有？！比自己的脸还干净有木有？！

    王辉看的抬起头，还傻乎乎看着自己的王琳灵。忍不住有些好笑。

    而陈天明则是，一脸慈祥的抽出一张面巾纸，把粘在王琳灵脸上的那些菜汤汁子，一点点，轻轻的擦干净。

    那看着王琳灵，边给她擦脸的慈爱神情。

    真的很令王辉迷醉！