第201章 商量开分店的事情
到最后他也没有研究出那些果子是什么果子,他查遍了很多书籍,里面都没有记载类似的果子。
云家酒楼生意很好,随着时间越久,云家酒楼的名声就越大,早已经传遍了整个青州府。
其他地方的酒楼就算想要模仿也云家酒楼也根本模仿不来,云家时不时都会推出新品菜式,还有那些喝的,很多酒楼的人都无法复制出来。
所以很多人都在催着云爹开分店。
这段时间,云爹已经开始核算账单准备开分店了。
这天,云家一家人聚在一起,商量起来,就连云三云四也同样回了大河村。
“我们商量一下在县城开分店还是在府城。”云爹说道。
“当然是在府城啊,府城的客人才多,而且大家也有钱,吃得起我们酒楼的饭菜,我们酒楼的饭菜可以把价格提高一点。”云四说道。
“嗯嗯,我也这么觉得,县城其实距离我们镇不远,县城的人想要吃随时都可以过来。”云三也附和说道。
随即,云爹又看向云小舞,笑呵呵的问道:“囡囡,你觉得呢?我们开在哪里生意比较好?”
云小舞歪着小脑袋,想也没多想的说道:“当然是府城啦,在府城我们也有靠山,不怕被人欺负了去。”
“嗯,这个可以有。”
“妹妹说得很对啊,我们有白知府这个靠山呢,谁敢动我们家酒楼。”
云三云四是无条件赞成的,只要是妹妹说的,一定没错。
妹妹的小嘴可是金嘴,说什么都会应验,她说酒楼开在府城生意会很好,那就准没错。
“好,那就开在府城,我们已经准备好开分店的钱,随时都能去府城物色店铺。”云爹大手一拍,下定了决心。
“爹爹,我有个主意,我说出来,你们听听看。”云小舞想到什么,立刻说道。
“好啊,你说,什么事情?”其他几人齐齐好奇的看向云小舞,等着她的下文。
“我们酒楼跟其他的酒楼不一样对吧?别人家酒楼就是酒楼,就是吃饭的地方,客栈是客栈,是住的地方。
我们的酒楼呢,不仅是吃饭的地方,还是住宿的地方,要是我们还叫酒楼的话会不会有点太平凡了,不如我们叫酒店吧,这样区别出来,人家一听是云家酒店,就知道不是一般的酒楼了。”
云小舞其实想了很久了,还是觉得像现代一样,做星级酒店比较好一些,虽然小地方住宿的并不算多,但是有这个服务的都可以算得上就行。
“这个可以有。”
“这个主意好。”
云三云四二话不说,还是那句话,赞同就对了。
云爹也若有所思的点点头,他也觉得闺女说的很有道理,只是为什么叫酒店呢?
虽然想不明白,不过不在他需要思考的地方。
“好,那就叫酒店,我们改名叫云家酒店。”
“不,叫云氏酒店,我们要做就做家族产业,不仅仅是酒店,还有杂货铺,还有作坊,我们都可以统一归为云氏产业,比如云氏杂货铺,云氏作坊,云氏酒店等等,以后还可以做更多的产业。”云小舞已经开始幻想起来,以后做大做强。
在现代没能出人头地,做出一番事业,她可以在这一世做成啊,那就死而无憾了。
云爹和云三云四还有云娘都听得热血沸腾,浑身都是干劲了。
“没错,我们要做就做大,以后还有很多生意可以做的,不过我们现在还是赶紧把分店的事情落实了。”云爹说道。
“爹,还有一件事我们要提前考虑到的,那就是人手的问题,可靠的人,能让我们放心,信任的人不多,所以我们要不要去买些下人?”云四考虑到人手这个问题了。
“这个事情我也想到了,镇上的人手也就刚刚好而已,开分店初期还是要有人才行,你这个提议我也知道了,行,我明天就去府城物色铺子,顺带去看看人伢子那边有没有合适的下人,买些回来。”云爹点头说道。
分店的事情已经商议好,一家人坐在一起吃了顿饭,然后又聊了很久才舍得去休息。
翌日,云小舞早早就去拍响了杨宅的门,守门的老人家开门后看到来人一点也不意外的,倒是有些诧异今天来这么早。
“囡囡小姐,少爷还没起呢,你今天来得真早,天才蒙蒙亮。”
“老爷爷好,我我今天要跟爹爹去一趟府城,老爷爷能不能帮我跟小哥哥说一声,今天就没时间找他玩了。”云小舞并没有打算进去打扰,毕竟小哥哥还在休息呢。
“好好,没问题,我会把话带到的。”老人家连连笑着点头应承着。
云小舞又快步跑回家,此时云爹也已经把马车什么的都装好了,随时都能出发。
“囡囡,快点过来吃饭,吃完早饭再出发。”云娘端着一大碗粥放到桌子上,然后用碗分开装好。
“好的。”
很快,父女两人都吃好了,小东西今天也起得很早,知道云小舞这是要出门,便也闹着要跟着出门。
云小舞只能带上它了,一起前往府城。
杨瑾刚刚起床就收到了消息,云小舞今天去了府城,没在家。
“赤一,去查查看囡囡去府城做什么?”杨瑾有些好奇,便招来赤一吩咐说道。
“少爷,我想你不用查了,前两天我听云老弟说过想要开分店的事情,应该就是为了这件事去府城的。”福伯在旁边说道。
“开分店,酒楼吗?”
“应该没错,云家酒楼现在在整个青州府而言,名声都非常大,很多人都是排着队来云家酒楼吃饭的,听说都已经预约到了一个月后了,有的人还排不上。”
福伯不由有些感叹起来,做酒楼生意能做到这个地步,简直是前无古人后无来者了。
“酒楼,我记得小姨家也是开酒楼的对吗?”杨瑾眼眸微微眯起,一个想法在脑海中盘旋。
“是的,并不算是他们家的主要产业吧,叫新月酒楼来着。”福伯对这些还是非常了解的,应该说关于他家少爷的绝大部分事情都知道,跟少爷有关的人,做的事情都一清二楚。