第799章 这牛吹得有点过了
还没到开席的时间，一群人在院里喝茶说话。
张小实包完了包子就开始给妈妈打下手。
张小鱼在院子里“陪客人”和端茶倒水。
本地的各位对此习以为常，倒是阿县来的那些人看着觉得很稀奇。
要说小实乖么，他好像比谁都兴奋……
沈清秋在厨房忙得热火朝天，他就负责接菜。
而且他还跟之前的刘厨子在门口唠嗑，说“这个萝卜不好”、“这个柿子一般般”之类的。
沈清秋喊一声：“菜呢！”
他立刻就把菜篓子顶在头上冲了进去。
嗯，顶在头上是因为他的力气和个头不匹配，太矮。
老杜家的炉子已经开始烤猪了，曾大宝带着厨子去盯。
不一会儿那肉香就从院外飘了进来。
然后张小实一人顶着一个巨大的托盘从厨房里冲了出来。
众：“！！！”
那个画面非常刺激，人人都怕他扛不住掉了！
结果他一阵风似的先冲到了两位副县长那桌，人站直了也就比桌子高一点。
“我妈泡的萝卜，可好吃了！你们快尝一尝！”
李副县长惊魂未定地盯着托盘里的八个小碟，放的都是开胃菜泡萝卜。
老葛淡定地从托盘里取下了一盘。
“拿了，去吧。”
“好嘞！”
张小实立刻就转到了其他桌。
老葛还不忘臭显摆：“上菜的方式比较刺激，这是本地特色。”
好像他是镇长似的。
李副县长：“……”
因为今天一共有十三个大桌，四个小桌，而且猪蹄是庆功宴。
不管大伙儿心里打的是什么算盘，列席的警察同志总少不了。
其中还有一个小桌坐的是记者。
总而言之：男多女少，吃的多，得管饱。
除了泡萝卜、卤味冷盘等菜，沈清秋做了一大锅子十三大四小四份杀猪菜先上。
本来大家已经习惯了“小孩儿上菜”的模式，正乐呵呵地等着张小实用头顶着托盘出来。
结果他顶着一大盆子杀猪菜就出来了……
那汤汤水水的，差点把老葛和老廖吓死。
沈局长和李副县长刚淡定下来，就见他俩冲了出去。
“来来来，实啊，我来端，小心点……”
弄得沈、李二人就有点茫然：原来这是要着急的吗？
张小实欢快地道：“这个杀猪菜用的是我爹腌的酸菜，一缸可全都用完了！”
张大山腌的酸菜……
老葛笑道：“是你爹腌得最酸不？”
本地有个约定俗成的说法，脾气越不好的人腌的酸菜越酸。
那理所当然是老廖的手下张大山嘛。
张小实又不知道这个，并且他还有点口无遮拦。
“不是，我妈做的最酸，已经酸得没法吃了。我爹做的现在刚刚好。”
老葛：“……”
老廖拍拍他的肩膀，哈哈大笑着走开了。
虽然张小实一再表示自己能端，可李田他们还是主动站起来进厨房去帮忙了。
十七份杀猪菜端出来以后，很快其他菜也就上了。
沈清秋手下有九个帮厨，很快做好了席面。
用的都不是老窑烤猪的厨子，而是本地手艺好的妇女。
花大娘是妇女主任，对镇上的妇女有哪些拿手菜都如数家珍。
我家的锅包肉、你家的溜肉段、她家的小鸡炖蘑菇等等。
沈清秋做了几个好打理的菜，比如面筋塞肉、剁椒鱼肉、椒盐炸虾和炸鱼排。
又让人切了些时令水果做十七份果盘，还雕了花。
嗯，其中水果好多是小实切的。
很快就凑齐十七桌席面。
等收拾好了，老窑烤猪的后厨跟被炸了一样乱。
沈清秋一屁股坐在了椅子上。
花大娘往她嘴里塞了一块甜瓜，道：“你赶紧吃点，待会儿上了席可吃不了多少好东西。”
除了那群真来领功的警察同志，谁不是揣着百八十个心眼子。
沈清秋刚把甜瓜咽下去，嘴里又被塞了一块炸鱼排。
她囫囵吃了半天，自己又拿了一块甜瓜。
然后才洗干净手，把罩衫脱了，露出里面的衬衫和工装裙，把布鞋踢了换成高跟鞋。
花大娘指挥收拾厨房呢，见状连忙让她等等再出去。
她从挂在墙上的布包里取出梳子和镜子。
“瞧你，忙忙叨叨的。”
沈清秋把头发散下来梳了梳，笑道：“自个儿看不见嘛，还以为挺美呢。”
花大娘上下打量了她一回，捏了捏她的脸：“嗯，是挺美。”
沈清秋收拾好了，这才出了厨房，不过扫了一眼席面，脸上的笑容就不见了。
眼下是两位副县长，两位公安局局长，张家屯和老杜，还有张大山坐一个小桌。
剩下几位县城跟来，和马炮乡的张乡长等等分了几个小桌。
从阿县、那县和张家屯本地的警察同志是最热闹的，爱坐哪儿坐哪儿，就在大桌落座了，吃吃喝喝很是随意和舒心。
沈清秋变脸的原因是，李丹不在，可张大山在。
明明她刚才往厨房往外望的时候，张大山还不在啊。
“妈，你坐这儿。”张小鱼热情地拍拍身边的凳子。
她的意思是让她妈坐在她爹身边。
一般这种场合，她是坐在父母中间的。
很显然她知道她妈有话要跟她爹说呢。
沈清秋屁股刚挨着坐。
沈局长就道：“你家小子呢？”
这指的是刚才蹦跶来蹦跶去的张小实。
沈清秋道：“厨房玩呢，他坐不住。”
沈局长很崇拜地看了张大山一眼：“不愧是小张的儿子。”
力气可真大，手可真稳……虽然用在了奇奇怪怪的地方。
张大山客气了两句，这个话题就揭过了。
沈清秋小声道：“你怎么回来了？”
张大山说了一句：“放心吧，有人盯。”
本来像这种场合，两人悄悄说两句私房话也没什么的。
老葛正在跟老李叫嚣：“老窑烤猪没少吃，这新鲜出炉的第一次吃吧！”
老李犹豫着道：“是啊，但是这几个菜做得真不错啊，这个面筋塞肉是吧？这个巧思你们是怎么想的……”
沈清秋只得回话：“哪里是什么巧思，只不过我们这南方客人多，五湖四海的学来的，可不敢说是我自己做的。”
沈局长连忙道：“我觉得这个鱼排真不错的。小沈同志你这个手艺可以的。”
老杜又开始吹嘘：“你们是不知道，前头她就是我们张家屯最好的厨子了，只不过后来要当副镇长就耽误了。”
这牛吹得有点过了……
沈清秋没法，只好又跟他们谦虚礼让了半天。
她心里想着别的事儿，那嘴就容易瓢。
比如她想说的是：“您别这么说，我可受不起。”
张嘴就变成：“您得这么说，我可受得起！”
老葛哈哈大笑：“你咋一不小心把真心话说出来了？”
沈清秋：“……”
张大山看着她出糗，不但不救她，还看她热闹。
他知道沈清秋挂心的是什么，不过，那事儿，真已经有人盯了。