第56章 涮火锅
沈安安跑了几圈下来就热得不行了，她去凉亭里歇息了会儿。
“娘亲，中午吃什么呀，我们好久没有在家吃午饭了。”孟明月眨巴眨巴眼，脸上都是渴望。
的确是，自从三个小团子去书院上学，就没在家吃过午饭了。
这段时间庄子上下的人都忙得很，沈安安琢磨着，下午给大家放个假，放松一下。
她去找到沈父和钱叔，让他们通知大家下午休息的事，又给王梅拿了五两银子，让她多去买点菜和瘦肉。
“爹，中午就在林子旁边搭几口锅，大家伙一起涮锅子，你找人去多挖些藕上来。”
沈安安从空间里，拿出之前买的锅，又摘了一大背篓的青菜。
“孟舟寒，你去和小甜甜他们说下午打烊，让他们把冰桶带回来。”
山水之间共有……
沈安安掰着手指了数，目前庄子上下的人还真不少，有四十个人。
她从空间里买了十斤丸子，又买了金针菇，宽粉，毛肚，虾滑，玉米，土豆。
王梅带着厨房的人买了些青菜和猪肉、牛肉，鸭肉，鸭血，鸭肠等食材。
“王婶儿，炸点酥肉就行，其他的肉拿去切成片腌一下。”
一群人都在为了吃火锅忙活着，效率自然高，很快菜就备齐了。
四口锅架在外面，沈安安拿出来两份牛油和番茄锅底，白氏等人在一旁切葱姜蒜，准备各种调料。
“有没有人吃不得辣的？这边是番茄锅，没那么辣。”
何田田端着饮品搁在桌子上，“西瓜汁来咯。”
“各自都找位置坐。”
怕人多吃菜吃不饱，锅里还卤了猪蹄，煮了饭。
沈父和钱叔拿来了酒，给庄子里做工的叔叔们一一喝过去。
“这段时间也辛苦大家了，今天吃好喝好，下午休息。”
几张方形桌子拼在一起，上面摆满了菜，一行人背对着溪流，围着锅坐在一一起，热热闹闹的。
唯一美中不足的就是：现在的天气还不够冷。
冬天才是吃火锅的最佳季节，又暖和又驱寒。
现在吃也是吃尽兴了，就是个个都汗流成河。
“要是天冷的时候这么吃，那应该更尽兴。”
何田田小鸡啄米般的点头，“这个鸭血涮锅子居然这么嫩啊，没想到牛百叶也这么好吃啊，天！”
白氏也附和道：“是啊，以前从没吃过牛百叶，没想到涮锅子这么好吃。”
沈安安笑道：“可不是吗，对了，娘，你说能在外面买到牛百叶吗？”
牛百叶也就是俗称的毛肚，后世的毛肚不仅味道好，价格也不便宜。
白氏心下一惊，“我的闺女呀，你可千万不要有这个想法，我这个大字不识两个的村妇都知道，法律有明文规定，严禁屠宰耕牛，那可是犯法的。”
沈安安有些郁闷。
不过也是，古代对耕牛很重视，因为农作物需要。
就在这时，孟舟寒替她夹了一片土豆，沉声道：“也不尽然，若是仔细观察，就会发现市面上买卖牛肉的人挺多的，只是很多百姓不知道。
牛肉不便宜，其价格比猪肉的价格，翻了四五倍，有利可图，所以很多人都冒着风险屠宰耕牛。牛肉味美，地方官府也只是睁只眼闭只眼，久而久之，就管不住了。”
沈安安闻言：……依旧郁闷。
看来即便开火锅店，也不能卖牛肉。
不仅是因为牛肉价格不便宜，还因为牛肉不像猪肉一般常见，不能光明正大的卖。
吃到后面，沈安安用勺子把虾滑滚成球状下进锅里，沈父好奇的问道：“这是什么？”
“这是虾滑，里面都是虾肉。”
说到这里，沈安安也突然想起来，“对了，爹，你知道青州哪里有卖虾蟹的地方吗？那几个田也犁出来了，我打算去买些鱼虾放在田里养，也要种一些玉米，以后涮锅子要吃。”
沈父：“这我还真不知道，不过像这种虾，在田里是喂不活的。养鱼还成，我下午和你娘出去逛逛，顺便就去看看。”
也对，明虾是海水虾，田里自然是没法养活的。
但是她可以养小龙虾啊！
“行，爹你多带点银两在身上，买些鱼苗回来就成。娘要是看上什么东西，你就给她买，不要想着省钱，你闺女会赚。”
沈安安笑着，塞了一块小碎银给他。
……
吃完火锅回到屋子，衣裳上都一股火锅味。
“安安，去我屋子里，我有话和你说。”何田田拉着沈安安。
见何田田遮遮掩掩的，沈安安有些莫名，就跟着她和冬灵一走了。
冬灵来了之后，就是跟何田田睡在一个院子里的，如今睡在她隔壁屋子。
“是这样的，你看……”何田田抬高手臂，“我这段时间又瘦了一点，衣裳也不合身了，我想找你说一下，能不能先给我几天的工钱，我想去买布来做衣裳。”
“我还以为有什么事瞒着我呢，行，我先拿给你，回头再记。”
沈安安拿出铜币数给她，“一百五十文够不够？”
何田田止不住的点头，“够了够了，我就想着做一身稍微好看的裙子，以后出去玩的时候可以穿。”
沈安安看了一眼自己的衣裳，这一套还是从桃花村穿来的，都洗的发白了。
她叹了口气，“诶，你们都会做衣裳，就我只知道吃。”
何田田捂着嘴笑，“你是不知道，你娘这几天都在给你缝衣裳啊。她这些天和我姐在屋里呆着，说心里闷得慌，我估计差不多做好了。
也就是我最近没时间，等抽空了我也给你做一身，保正不差。”
“我就知道，小甜甜对我最好了。”沈安安拉着她的撒娇。
“对了安安，下午正好有空，我想找我娘给我穿耳孔。”
何田田有些不好意思，摸着耳垂，继续道：“以前胖的时候，觉得自己啥也不行，还丑得很。现在瘦一些了，感觉脸上也光滑了。
虽然比不上你这天生丽质的好看，但是我也比以前好看些了。我娘说我也是个大姑娘了，叫我多收拾一下自己。”
如今的何田田，比一开始真的是瘦多了，虽然还在继续减肥，但是状态真的是太好了，脸上的痘痘也完全消下去了。
也不枉沈安安用灵泉水做各种吃的，还督促着她运动。
沈安安掐了一把她肉嘟嘟的脸，“行啊，穿耳孔这事，找我就对了。”
“啊？不不不……”
何田田一脸惊恐，“你自己都没穿耳孔，我哪里还敢找你穿耳孔，我还想多活几十年。”
沈安安瞪着眼，“好家伙，你这是不信任我，我和你一起穿耳孔。对了，之前说等你瘦下来给你梳妆打扮呢。
择日不如撞日，下午我们一起出去买些胭脂水粉回来，也正好试试我之前做的胭脂。”