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第170章 唐国的特色 锅出溜

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    赵戈和云姬就被邀请住在唐家。

    云姬觉得他们家房屋的建筑都是格子的,是用那个卷烟叶的那个麻子纸糊的,而最让她觉得时尚的就是每一个房间都是推拉式的,这有点江南风格。

    地上没有凳子,唐坤说道:“我们这里是不是和你们家乡有些地方不一样啊?”

    赵戈这时也说道:“是啊!就是你们房屋那个空间架构都很小,不像北方和我们西北那里的房屋进深深,屋子空间大。”

    新娘子也出来说道:“我们这里因为山林少,木头比较缺,所以我们就没有木凳子,就是席地而坐,一个蒲团就解决了。我听养父说,你们榖国就不一样,每家每户房子都建的高高大大,去每一家都有木凳子和高桌子,最低的也是低板凳。不像我们房子是格子屋,凳子是蒲团子。呵呵!一个地一个风俗。”

    赵戈就觉得也挺有趣的,说道:“每个地方风俗习惯不一样,这就体现了地域差异,你们这里也的确有趣。”

    新娘就说道:“等我从娘家回来后就好好陪你们到街上转转,还有许多有趣的吃食。我觉得榖国没有的。”

    “好啊!新娘三天不能出门,那你就在家里尽孝道。我们出去玩?赵戈你说呢?”

    赵戈笑笑,于是第二天很早就上了街。他们在街上看到真是不一样的吃食,从早餐吃起。

    “快来吃一碗本地有名的锅出溜……三文钱一碗,不用排队。走到就可以吃上一碗红薯锅出溜……”店家就在一棵柳树下摆摊。

    云姬听到店家的喊声就忙着奔跑到柳树后排队:“不用排队,很快啊!我们这里很简陋,就有几条短板凳。”

    一看那短板凳很旧,有点像家乡的旧家具,就好奇地问道:“哎呀呀!你有所不知,这些个低板凳,矮桌子有点像我们家乡的样子。”

    “你们是……”

    “老板,我们是从榖国来的,是来走亲戚的。”云姬跟店主套着近乎。”

    “这可巧了。这些低桌子、短板凳,就是我们以前从榖国用红薯干换回来的,有的是从旧货市场里便宜价格淘来的。”店家不停地跟两个外地来的顾客攀谈。

    赵戈也发觉到这些板凳有些地方对不上号确实是从榖国山区换回来的。

    “云姬,你也别笑话哟!他们这里就是缺木头,如果这河滩上都栽上树,那就好了。”赵戈对云姬说道。

    云姬就顺着话说:“我们那里就是山多,树多、木头多。你们这里的房子挺精致的,我很喜欢哟!”

    “不瞒你说,我们的房子不也是因为木头缺就盖的小点。房子能够住就行,白天在外面打拼,就晚上回家困个觉。你说浪费那些木头砖瓦干啥呢!还有这些低桌子、低板凳,就是把下面坏了的腿给锯掉了。所以就从高桌子、高板凳变成了低桌子、低板凳。”店主对顾客说起来是推心置腹,也不觉得自己家乡因为贫瘠的土地,而显得憋屈。

    店主热情健谈跟来自榖国的旧人说得不断藤:“说起来都不是外人,提起来,一些事都有渊源,都有交集。”

    “你们看我们这个锅出溜,就是这么简单。”

    只见店主不说话了就忙起来。

    他把锅洗干净,锅里放一点点油咣个锅,丢入姜和葱,然后加水,把红薯切成片丢入锅里。

    用一个大斗碗,把面粉放大半碗,里面敲一个鸡蛋,再放入盐和五香粉,用清水搅起了面浆子。

    待把面浆子搅得黏黏糊糊的,锅里水也烧开了,就将面浆糊子糊在锅上。等面糊子在锅上干了,就用铁铲子铲到沸腾的开水锅里。

    就这样略煮片刻,再将水里加入适量盐,最后在锅里丢一些绿叶碎。

    店家就拿起大斗碗每人剩一大碗。

    “客官,不知你们有愿意喝酒不?这是我们古唐国的黄酒,是用糯米和蜂糖做的,口感纯正,酱香厚重,余味无穷。”说完店主就拿起碗一人给他们倒一碗。

    酒倒完了,又给榖国的两位顾客介绍隔壁摊上油炸的麻花果子。

    “一般情况下,我们这里的人过早,都要喝一碗黄酒,再来一把油炸麻花。这样的早餐是很好的搭配哟!”店家不仅仅是经营自己的摊子,还兼顾隔壁的摊子的生意。可见得古唐国的人是多么和睦友好的邻居关系。

    “开饭了!是不是很简单哟!来,今天我们有缘分,吃一碗,添一碗。只要一份的钱。黄酒初次品尝也免了,但麻花果子还是得给他们一把三文钱。”店家真会做生意。免了自己的酒,不忘别人家的果子钱。

    赵戈和云姬吃着锅出溜,感觉味道特别香醇,甜润。也可能里面是有红薯的原因,使这锅出溜变得甜绵软糯,再加上糯米蜂糖黄酒,更是饶有趣味。

    云姬是吃了一碗还要吃一碗。

    赵戈就打趣道:“你不怕吃胖了吗?呵呵!”

    “不怕!这么好吃,今吃明减肥。我还要吃麻花。这麻花,我可是第一次在街道上吃。”云姬这么一说倒是提醒到赵戈。

    “你家……家宴上这个麻花没有吃过?”赵戈这么提起来说道。

    “我家真没有这三样东西,这就是云游的雅趣和韵味。”云姬想起榖国宫廷里的早餐。

    “你也别把我们榖国说得那么富裕,有些地方特色的东西就要在当地吃。不是有句话吗,说的是百里不同风,千里不同俗。”云姬就将自己知道的告诉赵戈。

    “这些我知道的!我发觉他们这里一定是油料作物比较多,再加上地多,面食也就多,所以就有这些油炸食物。”赵戈通过观察发现了这些不同之处。

    “没想到,你还是一个善于观察的人。你还看到什么不同的地方呢?”云姬就提出了新鲜话。

    “我是发现了,刚来的路上还有发现有炸油条的,炸馍馍的。就是这些地方我发觉与我们那里不同。”赵戈跟云姬细细地唠叨。

    “那就是你说的这地方旱地多,油料作物多,才有可能开锅动炸。我们吃完饭可以再去转转看……”云姬提议道。

    “别慌吗?吃完后我们和店家聊聊。他说他之前去过榖国。问问他什么时候去的?为什么去的?什么事情就可以多问问为什么?”赵戈跟云姬聊的是很亲热。

    他们俩今天就像一对情侣,旁若无人,表现得很轻松哟!

    店家过来就问道:“客官,你们这是新婚燕尔来游玩的?”

    “对呀……”赵戈十分得意,说得云姬脸都红了。

    “店家,你说你去过榖国究竟是什么时候的事呢?”赵戈问起店家。

    这会儿没什么顾客了,店家就说道:“说起来也就是几十年了,那时候我和父亲一起逃战乱。你也知道我们这里靠近中原,所以就成了楚国逐鹿中原的必经之路,多多少少就会惹上战争,所以女人就是战争第一受害者。我母亲就因为细腰就成了被抢的对象,而且战争不断……”

    “只有逃……逃到榖国山区躲起来。就那时候我发觉你们那里适合隐居躲避战争……后代战事松懈了一些,我爹就在你们那里收了不少旧家具,一些卖掉,一些就做了开店的这些低桌子、低板凳……”

    店家一口气说完了这些低桌子、低板凳的来历。

    云姬就听到她母亲的事情,就疑惑道:“你母亲到现在都没有回来吗?”

    店家摇头,云姬这才仔细看清这个店家年龄并不大,但感觉经历却很丰富。他的装束都是粗布麻衣,就是不那么干净,上面沾满了面粉,有些都已经起球了,估计就是家里缺女人打理洗涤的关系。看他店里也没有女人帮忙,就知道他说的差不多。

    从他说话的样子就知道楚国爱女人是一个不争的事实。

    因为云姬已经是第二次听到说,楚国爱细腰,见细腰就抢。

    “店家,你们这里有卖肥皂的吗?”云姬突然这么问道。

    “没有!这种奢侈的东西我们这里没有。”店家说道你把手往自己身上擦一擦。

    “那我们要在这里卖肥皂就不好卖吗?”

    云姬并不甘心想问出个眉目来。

    “客官,你们要在这里做生意啊!”店家终于明白客官来此地的目的。

    “不是我要打破你们的计划,而是我要给你们推荐一个更好的地方……”店家思考着。

    “为什么这里不行,其他的地方就行呢?”

    “是这样的。这里的消费水平不是很高,有些奢侈品就没有市场。去樊国一定可以,那里更是交通的重要区域,来往的人很多,人员也复杂。人员复杂那要求也就多,各种需求都有市场。”店家一再劝告。

    赵戈也听得清清楚楚。

    就给云姬使眼色,云姬就问道:“店家,你知道肥皂能做什么吗?”

    “肥……肥皂,不就是用来洗衣服的吗?”店家一点都不愚钝。

    “我和爹躲战争周边都去过,就樊国那里物质丰富些,好像看过肥皂。”

    “啊!”云姬终于明白了。

    “下一站就去樊国吧!”云姬看向赵戈,赵戈点头。
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