第65章 葡萄酒
放下手里的书本，虽然把重要的摘抄了出来，不过还是不懂，这东西也只能让爷爷挨个实验了，开自己怕是不行，不过有这本书也算是走了捷径，总归是好的，空间里的稻种不能随便拿出来，这些年也不过是掺杂在普通到稻种里一些，这就已经让他家的地高产了，所以一定要有现实的研究途径，不能只依靠空间。
把总结的几条收好，就去找闲不住，跟着一起拔草的爷爷了。
本来以为爷爷和村长他们会挥汗如雨的拔草，结果没想到，俩人正蹲在树下，一人一个烟袋，美滋滋的在抽烟。
。。。。。。
爷爷，幻灭了，说好的挥汗如雨的干活那？
过去拉着爷爷“爷爷，我有点事儿想请你帮忙，回家一下呗。”
“啥事啊”刘老汉收起烟袋，直接跟着刘若若回家了。
拿出来之前做好的“笔记”给了刘老汉。
“爷爷，你看，这是我之前梦到的粮食增产的方法”把详细的资料和爷爷说了一遍，收获了爷爷一脸懵的看着她。
我也懵啊。
刘老汉心里翻来翻去的想着孙女的话，又看着孙女一脸不懂的样子，基本上可以断定孙女其实啥也不懂了，只是复述了一遍而已。
他也突然想起来自己家前些年高产的那些粮食突然就有了出处。
心里想着这个事，就出门叫正在收拾宅基地的人去给他收拾荒地了。
无事一身轻的刘若若，又开始研究酒去了。
先把糯米酒重新做了出来。
选用紫色大果甜分高，水分足的葡萄，这样做出来才不会发涩，颜色还好看，出酒率还高一点，青葡萄也可以做成白葡萄酒。
把这两种葡萄都找了出来，剔除坏果，用清水清洗干净，，尽量保持葡萄上面那层白霜，是果糖粉，不要清洗掉，品质越好的葡萄，白霜越浓，果糖粉上还附生有在酿葡萄酒时会发挥作用的酵母菌，不需要除去。所以说，这层白霜在发酵过程中起着重要的作用，按照颜色分成两份。
洗净的葡萄，等水分晾干以后，最好是平铺晾干，自然风干。
先选了两个大的陶瓷坛子，清洗干净，用热水细细的烫过以后，也放在通风口，自然风干。
再一次把手清洗干净，把风干水分的葡萄抓在手里，用力揉捏，用力的捏破，越碎越好，可以促进发酵时间，接下来的就是，捏碎的葡萄铺在坛中，一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖，一层葡萄一层糖，最后用糖把葡萄都掩埋住。
不要把坛子都填满，留出来一部分空间等葡萄发酵，用油纸牢牢地封住坛子口，因为发酵的时候会产生气体，保证不会进去空气，导致发酵失败。
将坛子的外盖盖上，将坛子放在阴凉的地方发酵，不能暴晒到阳光，不然那可能就会变成生化武器，直接爆炸。
直接等候一个月时间，再开坛子过滤就是甜滋滋的葡萄酒了。
直接把坛子都拿出空间，免得的时候忘记了，放在背阴的地方，也把这个告诉了爷爷，能让爷爷给看一下，别当成坏的东西给扔掉了。
晚间吃饭的时候，直接把挖到的人参交给了爷爷，和爷爷说了自己的分配方法，爷爷倒是没有拒绝，只是说了先不给范夫子。
直接把三颗人参收下了，范国涛夫子住在凌云城里，倒是没有那么需要这人参等物。
可以先留着，等到几人考上举人再送吧，再说现在也是刚刚落户，就送这么贵的重物品，不好。
刘老汉直接把人参收起来了，新鲜人参需要炮制，卖到药店里，新鲜人参没有炮制好的贵。
所以要等炮制好了以后再卖出去。
两个月时间一晃问过。
这些天里跟小姐妹们除了上山摘果子，掏鸟窝，就是下河摸鱼，几乎把童年补得齐齐全全的。
她家的两栋小楼也建好了，就简单的装修了一下，让村里的木匠直接打的大床，经过通风散味以后，就住进了小楼里。
爷爷奶奶和父母还有二叔二婶住一起，他们这些同辈的住一起。
刘若若选了一个二楼带阳台的地方，房间很大，有六十平方左右，再加一个五平方的阳台，哥哥们还特意把旁边的房间空了出来，给她做衣帽间和书房。
按照现代的藤木桌椅画好了设计图，按照阳台的尺寸，标记好，给刘木匠叔叔送来过去，直接让他按照尺寸给她做好，送过来，不要小瞧手艺人，只要给他图纸，他就能给你研究出来，而且不比现代的差。
还花了大价钱买了琉璃，给全家安装在窗户上，让整个房间都亮堂了。
按照现代的装修风格，打了床头柜，衣柜，还打了墙柜，虽然房间里只粉刷了白墙，铺了水泥地，还特意和陶瓷厂订购了瓷砖装修房间，两栋小别墅盖下来整整花了三千多两银子，倒是非常符合刘若若的心意。
买琉璃的钱都能再盖一栋小楼了。
前段时间，爷爷也把人参卖掉了，因为是五百年以上的人参，药店给的价格很高，也可能是有什么人需要这东西吧，两千两收购的。
倒是给他们建造这两栋小楼钱的出处过了明面，
整个房间的家具都是原木颜色，显得贴合自然，简约，有生活气息。
又去牙行打听了海边有没有卖海绵动物的，如果有的话，她要高价收购，如果有的话，到时候就做成沙发。
之前做好的葡萄酒和白酒，已经请村长和各位族叔品尝过了，男人都觉得高度数的白酒更好喝一些，而婶子们更喜欢甜甜的葡萄酒。
已经把制作方法告诉了爷爷，还把剩下的酒曲给了爷爷，这昭梦村别的不多，就辣蓼草多，已经制作出来一批了。
这两个月，除了村长家和几户比较富的人家，建了小楼，剩下的人家都建了普通的茅草屋，等到有钱了，就推倒重建，毕竟刘老汉家的房子实在是太诱人了。