第186章 猪下水
第二天刘雨彤回村之前,去到肉联厂买了一些边角料。
她有点馋卤味了,买点鸡脚,鸭脚,猪大肠这些东西回去做小零嘴。
肉联厂里有刘雨彤以前的朋友,正好负责处理这些东西,她很顺利的买到一大包边角料,猪下水尤其多。
上次回去没坐到牛车,可是把她累坏了。
这一次刘雨彤学聪明了,她骑着秦明的自行车回来的,方便很多。
刘雨彤把这一大包东西绑在自行车的后座上,骑着自行车,兜着风,高高兴兴的回村了。
只要是空闲时间,村口的大树下都蹲着人,不是大人在下面聊天,就是小孩在下面玩。
每个进村的人都逃不过他们的眼睛,他们都知道得一清二楚。
刘雨彤骑到村口处时,也少不了被众人眼神洗礼。
村里人和刘雨彤都混熟了,自然是要打趣一番:“哟,刘知青,你这莫不是回家打劫了,提了这么大一口袋回来。”
刘雨彤不计较,爽朗一笑,“没有的事,我这都是买的猪下水,婶子,不说了,现在天气太大,容易臭,我先走了。”
一听这话,坐在树下的婶子也不耽搁刘雨彤了,难怪有股怪味,原来是大便的味道。
刘雨彤继续骑着自行车,往夏小秋家骑去。
婶子们坐在树下聊着,“这么如花似玉的姑娘居然喜欢吃猪下水。”
“张婶你还懂成语呀。”
张婶瞬间骄傲起来,“那是,我可是扫盲班的学习标兵。”
“你可得了吧,还学习标兵,标兵还在这里吐槽老师。”
“嘿,大哥不说二哥,你们还不是一样的在这里说。”
树下的婶子说着说着话就歪楼了,刘雨彤还不知道,她就往村口过了一个路,就引来一场争论。
当事人刘雨彤已经拿着一个木盆,鼻子里塞着两坨纸,洗着猪肚和猪大肠。
方宇和秦明也蹲着一起洗。
夏小秋为了逃避洗大肠,自动请缨做大厨,准备香料了。
夏小秋的香料准备好后,出来闻了一下他们清洗的大肠,还是有味道。
她皱了一下眉头,“我去摘几个柠檬过来,用柠檬洗得干净些。”
猪下水这些东西就是不好清洗,清洗不干净做出来的味道就不好吃。
村里的人都很嫌弃猪下水,每年杀猪的猪下水都没人要。
一是不好清洗,还有一个就是村里人舍不得放大料,这就会导致做出来的东西十分难吃,仿佛是在吃屎一样。
夏小秋去到院子后面摘了几个柠檬,再去屋里拿了一点面粉,递给他们。
“今天我们可是要奢侈一把,用点面粉清洗。”
几个人反复清洗了十几遍,才把异味去除,猪大肠上面都带着一丝柠檬的清香。
其他的东西相比起猪大肠和猪肚都是小意思,很快就洗好了。
刘雨彤带回来的边角料,光是猪大肠就有两副。
夏小秋拿了一副红烧土豆,剩下一副做卤肥肠,还可以留点做臊子。
其他的鸡脚、鸭脚,鸡翅、鸭心这些东西都拿来卤了。
几个人分好活。
很快,空气中传来一阵阵卤味,飘香四溢。
得亏四周就她一户人。
夏小秋觉得她爹以前肯定是为了方便吃肉才把家建在村尾没有人家的地方。
这里不仅没有人,还离山近,方便她爹进去打猎。
她爹这一举动还惠及后人。
香气飘出了后,快要走到家的夏小冬和夏小夏已经闻到了空气中味道,鼻子比小小和点点都还灵。
一下子就闻出来是以前吃过的卤味。
“哥,快点,我闻到香味了。”
夏小夏说完话后,把自己背的大书包让小小背着,然后飞奔回家。
夏小冬闻到香味也不甘落后,学着他妹的举动,也向前跑去。