第66章 第 66 章
人来之前, 安然把屋收拾收拾,吴恙昨天洗的衣服也干了,收进衣帽间里。
看着摆在一边没拆封的缝纫机, 安然看着碍事, 还是喊来吴恙:“恙哥,你把这个缝纫机给我组装一下,在这搁着碍眼,你给我放那边去, 到时候我试试做衣服。”
“嗯。”缝纫机组装其实很简单,就是拧上俩螺丝就行了, 吴恙给缝纫机搬到没有柜的一个角, 吴恙本来是想给媳妇找个镜子的, 听说以前广城大小姐都有。
刚收拾完就听见外边喊门的动静, 吴恙一听就是他爸,安然出去开了门,果然是吴父先来了。
“爹, 您过来了啊!快进来爹你吃饭了吗?”
“吃了, 但是没吃饱。”吴父进屋就把鞋脱了, 换上拖鞋,闻闻屋里的香气砸吧砸吧嘴。
“那爸我俩刚吃完剩下的你对付对付?”
“行, 我对付一口就行。”
吴恙出门听老爹这么一说就知道他馋:“媳妇儿, 都端进去吧,估计大哥三哥真没吃呢。”
吴恙过来厨房端粥, 安然悄声:“要不再整点吧,这些不够吃饱啊。”
“没事,在做就是中午的了,中午多整点吧。”
前脚刚把碗筷拿上桌, 后脚大哥跟三哥就一块过来了。
“老幺,你要的豆腐。”
吴三哥抱着一笸箩豆腐进了屋。
“大哥三哥,吃饭了吗?跟爸一起吃点?”
“吃点吃点。”
三个人把剩的半锅粥喝了,吃完饭便跟吴恙推着板车去搬石头。
安然套着棉大衣蹲在库房,想着一会儿坐点啥。
正好看见挂着的排骨,安然拿下来半扇,拿两块肉安然又捞了两颗酸菜,都冻出冰碴了。
最后再拿几根带鱼,安然端着东西就小跑进屋了,实在是太凉了。
把东西都放在水里化冻,安然给炕添点火赶紧进屋了。
海边的冬天刺骨的寒,安然没想到原来这个年代的冷天气这么霸道,好在柴火烧的多。
都要中午了,安然一看吴恙这怎么还没回来,但是还是先做饭。
厨房里的东西都化了,排骨安然也没切,就卤上了,脊骨和一块猪肉焯水之后再过来炖汤。
因为时间问题安然把烤箱上下两层都加入烧红的柴火,卤猪排放在锡纸上,加黑胡椒面跟孜然蜂蜜直接放进烧热的烤箱里。
脊骨夹出来一半放在刚才的卤汁里收汁炖加土豆跟干白菜一起炖不知道好吃不,但是记得朝鲜菜就有。
之后的酸菜在锅里把水炒干放进骨头汤里,这是安然实验过好多回得出这么样好吃的结论。
黄花鱼清蒸几分钟就好,安然先用葱姜水给腌上了,反正闲着也是没事,安然又切了点土豆丝做了个炝拌土豆丝。
吴大哥拿来的豆腐,安然给搁开冻着去了,留下来四块今天炖的。
想着菜没有辣的,安然剁了点肉沫做个麻婆豆腐。
也幸亏家里边锅多,不然都不知道怎么整了。
白面拿进空间里和了之后放烤箱里发,之后再拿出来也就是三五分钟的事。
切一半的面,蹂圆之后安然给擀成跟锅一边大的饼扣在了炖脊骨上,这烀饼是北方名菜,就是不知道自己做的咋样了。
好在剩一多半的面,安然弄了点小葱和点荤油做了一锅的花卷,还蒸了一锅的红糖花卷,每个菜上都放个盖帘,菜好面也好了。
“1 2 嘿!”“1 2 嘿!”安然听见有声,出去一看吴家几个男人各个满头是汗的往下到大片的石头呢。
大片的石头是天然形成的,被海水冲击的光滑,这边人都用来盖房子铺地,老人说这是大自然的馈赠。
安然看他们还得等一会,进屋就把鱼蒸上了。
出屋果然他们就剩最后一点了,安然穿上衣服跟吴恙说倒:“恙哥,我去喊大嫂跟妈来家里吃饭,你饿了就先吃,都在锅里。”
“嗯,放心吧。”
安然走到吴母家,想着怨不得吴恙喜欢跳墙呢,真远啊。
“妈,给家了吗?”安然在栅栏外往里边看。
“给家了!安安进来暖和会儿。”
“不进去了,妈带着孩子上我家吃饭!我去喊大嫂啊!”
“好!”
安然说完就往前街去,吴母也给几个孩子穿棉袄,带着几个孩子往走。
还有人特意出来看看:“老嫂子,这是干啥去?”
“还不是俺家安安,他爸过去帮忙,非得喊我们去吃饭,不跟你说了,俺这不去他们还得等。”
“那你快去快去。”那人看了看吴母的背影撇撇嘴,别提多酸了,想想人家媳妇,在想想自己家。
“大嫂!你咋还烧火了,上俺家吃饭去。”
“不了弟妹,这还有菜呢,俺们搁家吃一口就行。”
“那哪行,别整那没用的,家里人都在,缺了你跟孩子算什么,那我哪里还敢让大哥帮忙干活。”
“大宝大丫快穿衣服哦!婶婶带你们去吃饭。”
“好哦!”两个孩子撒欢了似的回屋,刚才两个小家伙就扒着门看着,这会儿更是开心的蹦起来。
吴大嫂笑着摇摇头,真不知道拿这几个孩子咋办是好。
安然没在家,吴大哥吴三哥吴父对屋子都挺好奇,吴恙给拿了拖鞋换上,几人好奇也没进屋里看,都跟吴恙来了厨房。
看着吴恙淡定从容的打开锅盖,几个人都佩服了,心里更酸了,老幺过的啥日子啊!羡慕了!
吴恙内心慌的一批,完全不知道啥情况,这么这么多的菜,挨个掀开锅盖就看见上门的发面,但是一个也没吃过,吴恙酸了。
但是还是一个个的放进盆里,起到烀饼的时候吴恙不会了,但是想来也不能这么说,拿着菜刀就给切开了。
想来这菜是怎么吃的,三盆主食都放到桌上吴恙觉得地方可能不够。
又跑到库房拿出来一张折叠桌子跟几把凳子跟屋里的桌子拼起来。
给老吴家爷三个看的一愣一愣的。
“爸,你们先坐会儿,我盛菜。”
吴恙吃过清蒸鱼,菜板子上还有三丝,吴恙把鱼里蒸出来的水澄出去,三丝放上之后淋上热油端上去,锅里几个菜都在大火收汁,麻婆豆腐点上水淀粉勾芡。
这香气一阵一阵的给爷三整的一愣一愣的。
酸菜把肉捞出来切片捣个蒜泥,安然还没回来。
吴恙更是着急,自己媳妇再不回来自己咋收场啊,那个烤箱是第一回用,里边是啥啊?媳妇儿!你快回来啊!
但是安然没听见吴恙的召唤,这会正跟大嫂往家走呢。
听见门声吴恙激动坏了,赶紧出去,一看是自己老娘有回来了。
吴母都气笑了,这个不孝儿子,几个小家伙老来安然家,换上自己的小拖鞋就给吴母拿出来。
“奶,换鞋鞋!”
“奶,舒服!”
小二丫疑惑的看向不愿意换鞋的奶,声音带着稚气嫩生生的说:“奶,干净!”
吴母看坐着的三个人脚上的拖鞋在看看这地,想着回家自己也纳几双,真干净啊。
这还是吴母第一回进这屋里,都有点不敢进,比以前地主家收拾的都好,让人看着就舒服,有家的样子。
尤其自己家那个小子,现在老大老三简直没法比,不仅白了还看着像是更结实了。
吴恙把几个菜端上桌:“妈,我媳妇儿跟大嫂咋还没回来?”
吴恙话刚落,大宝大丫就兴冲冲的跑进屋乖乖换上小拖鞋。
“大宝你妈跟你老婶呢?”
“后边呢!妈走道慢,婶婶陪她呢!”
果然俩人也没慢哪里去,没一会就进了屋。
“恙哥,那个猪排没拿出来呢?”安然扫一眼没看见猪排。
“不知道熟没熟呢,我这就去拿。”
“咱俩去。”安然面手套也没摘,正好把猪排端出来,自己走之前已经把锡纸拆出来了,一敲外边的壳酥脆的声音让人欲罢不能。
“老公,给他切开,按照这个骨头缝的纹路。”
吴恙先切下来一根,里边的肉还有嫩的出油:“媳妇儿你先来一根尝尝。”
安然拿过一大根猪排骨咬了一口:“嗯,好嫩外边好脆,好好吃,你尝尝!”
安然拆下一块肉伸到他嘴边,吴恙顺势咬住,没想到这味道是没吃过的,一下子就给吴恙征服了。
“媳妇儿,再来一口。”吴恙伸头过去,手上动作不停。
“好吃吧,这一根能吃饱了。”安然喂他一口。
吴恙点点头,含糊道:“这个一整扇我都能吃了,排骨哪有肉。”
“啥你都吃了?”吴母搁窗户就听见老儿子这话了。
“没有!”
吴恙看了安然一眼,两人相视而笑。
吴恙把一盘子大根排骨拿上座可是惊呆了众人,从来没想过这玩意还能这么吃。
“放开吃,不够锅里还有。”吴恙带着安然坐下。
“安安,这个脊骨土豆炖白菜怎么那么好,这白菜这么劲道。”
“大嫂,这个白菜就是晒一下,吃的时候煮一下挤干,之后炖就好吃了,或者是焯水之后冻一下都好吃。”
“大嫂你别干吃菜,尝尝这个猪排,外脆里嫩,我没放辣就是怕你跟孩子吃不了。”
“安安,你这个里加的是红糖啊?”吴母掰开个糖三角没想到里边居然有馅,还一股甜味。
吴恙看一眼自己老娘,拿过一个糖三角,里边是红糖馅,有点烫真好吃。