第244章 被污蔑致s的可怜姐姐(11)
在知青点,她天天挑灯夜战,别提多刻苦了。
宁染搬过去,正好跟她一起学习,两人更有干劲儿,她心里特高兴。
头天搬过去,天已经晚了,安顿好就该睡了,两人也没聊什么。
第二天一早,李琼醒过来,发现宁染的被子已经叠好了,就是一愣。
她为了看书,已经醒的够早了,难道宁染比她更早?
怕打扰她,出去看书了?
也太刻苦了吧!
她起来洗漱收拾,发现屋前屋后都没有宁染的身影。
人去哪儿了?
没等她想明白,宁染溜溜达达走过来,提起手上的东西对她晃晃,“你看,这是什么?”
李琼当时眼就直了,咽了口口水,“娘啊,肉!”
宁染手上拎着一块肉,肥瘦相间,不算多大,但足够她们两个女孩子打打牙祭了。
“对,血脖儿肉,我处理过了,可以放心吃,咱们今天改善生活吧。”
“啥?处理啥?啥要处理?肉?肉还得处理?哦,对,得处理,看看咋做,嘿嘿!”
李琼盯着肉眼都移不开了,一个劲儿傻笑。
没办法,她平时只有逢年过节,社里杀猪才能分到一块肉吃,馋的都快忘了肉是啥味了。
宁染无奈地笑笑,——也咽了口口水。
光团儿,“大佬,你咽口水了,别以为我没听见,我要记下这历史的一刻。”
宁染甩手又一道符,把它封了起来。
这是本能反应,她控制不住,这具身体实在太缺油水了。
所以,她才起早去找镇上的屠户买血脖肉,给这具身体补补,营养不好可是没法用功学习的。
虽说当时不许私下买卖,可要通过正规途径买,一是买不着,二来宁染也没有肉票,只能打上血脖肉的主意。
血脖就是猪颈肉,也就是前腿和下巴相连的那块肉。
那里是杀猪时,杀猪刀进出的地方,会留下许多血,血糊连天的,很难看,而且有种说法,吃血脖肉不吉利。
所以,血脖肉是不上架卖的,也就便宜了屠夫,可以偷偷卖掉,不用肉票,拿现金买就行。
这也是宁染唯一能买到的肉。
不吉利只是种说法,根本阻挡不了人们吃肉的步伐。
即使是血脖肉也被很多人争抢,宁染特意起了个大早,才第一个赶到,买回了肉。
她轻描淡写地把过程一说,李琼看她的眼神都变成了星星眼。
真是太帅了!
宁染拿着肉出现的风姿,简直堪比除暴安良,救人于水火的侠士!
血脖肉粗,不适合炒菜,李琼这有几颗酸菜,正好捞出一颗,拿来做杀猪菜。
一边切肉,李琼一边念叨,“这血脖肉有点少啊,你是不是被杀猪的骗了?”
“没有,我把肉里的淋巴和甲状腺去了。”
“啥?你给去了,你怎么去的?你去哪儿了?”
李琼盯着宁染,都快哭了。
侠士瞬间变成了败家娘们!
“那些东西吃了不好,可能有毒的。”
“我不怕毒,我早就百毒不侵了,那都是钱买的,你怎么能这么浪费!你扔哪儿了,我去捡回来!”
宁染手一摊,“没了,我亲眼看见,野猫给叼走了。可贪心的野猫了,这——么大一只呢。”
李琼瞪她一眼,“你比划的那是牛!”
拿宁染没办法,李琼乖乖回身切肉了。
人们之所以不吃血脖,除了不吉利外,还有一个重要因素就是血脖肉里含有淋巴和甲状腺,如果没有处理干净,吃了容易食物中毒。
只是物资匮乏,人们如果买到血脖肉,多半也舍不得把这些剔掉,这种说法才越来越少了。
那些部分宁染当然不会吃,所以刚才在村口就把它们去掉了。
李琼虽然不忿,但肉下锅后,很快被香味吸引了注意力,没空怪宁染了。
就连宁染都觉得,没有什么比锅里的肥肉更香的了。
真是仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱啊!
要风度得先填饱肚子才行!
李琼做饭的手艺不错,她在家里排行老二,不受重视,打小儿就由大姐指挥着带弟弟妹妹。
小小年纪她就踩着板凳烧饭,敢把饭烧糊就是一顿暴打,就这么生生练出了手艺。
宁染拿着书陪她做饭,无奈被肉香勾走了精神头儿。
在她身边转到第一百圈儿时,终于,菜做好了。