第189章 江林雅做菜记录二

    拿出土豆片，放入盐、黑胡椒和沙拉酱。

    江林雅拿起汤勺，将其压成了土豆泥。

    这挺耗时费力的。

    毕竟土豆的量不少啊

    压好土豆泥后，面团也发酵好了。

    这是江林雅用手感受的。

    一个字，老练！

    额，两个字了。

    随后江林雅又揉了揉面团。

    将面团揉的光滑柔软。

    江林雅拿起斩舰刀，刷刷刷，几下将面团分成数个部分。

    再刷刷刷，几下，再分成数个小的面团。

    江林雅：“二位厨师，过来帮我一下，将这一大堆的小面块揉成球状。”

    看戏的厨师放下手里的西瓜闭上了嘴赶忙洗了洗手过来帮忙揉面团。

    一阵过后，三人将所有的面块都揉成了面团。

    随后，江林雅拿出擀面杖，说道：“你们两个也按照我的方法，来帮忙。”

    说完，江林雅快速将一个面团擀成面皮，看的二位再次震惊。

    江林雅见状，慢速的给厨师演示了一遍，然后再慢，再再慢。

    厨师看懂了后，加入擀面小队。

    江林雅和二位厨师将面皮擀的非常薄，都有些透光。

    江林雅检查了一下二位厨师擀出来的面皮，点了点头，这还行，果然是指挥官家的大厨，还是有几把刷子的。

    江林雅出列，将面皮放到大型煎锅里。

    几秒钟翻转一下，不是拿夹子什么的，江林雅是直接颠锅，将面皮翻转过来。

    这是直径大约60cm的大铁煎锅啊！

    震惊二位厨师一整年。

    处理面皮的过程中，面皮的颜色慢慢变成褐色。

    随后出现一些气泡。

    几秒后捞出放到一旁的菜板上，然后喷一些水雾。

    一张卷饼就这么好了。

    重复以上步骤，中间还叫了几个一号厨房的厨师，一同帮忙擀面皮。

    很快，所有面皮都擀好了。

    贝尔法斯特见到江林雅制作的量，猜到，应该今天只有这一道菜了。

    突然，江林雅感觉到一丝不对劲，回头看去，雪风和花园正趴在窗户上，就差直接钻进来了。

    贝尔法斯特同时回头看了过去，立刻飞奔而出，将外面的花园和雪风拽走了。

    在做菜的时候，有不少厨师趴在门框上偷看，还有的厨师流口水了。

    最苦的还是跟随的二位厨师，唉，真惨。

    卷饼好了后，江林雅叫来二位厨师，演示了一下。

    江林雅拿过卷饼，将土豆泥、芝士片、牛肉酱，依次放入其中。

    然后对折了起来。

    江林雅：“你们按照我这样做。”

    二位厨师：“是。”

    然后擦了擦口水，开始卷饼。

    江林雅再次拿起大煎锅，放入对折的卷饼。

    开启小火，煎饼。

    煎到芝士融化，外壳两面酥脆。

    煎好后捞出。

    在捞的过程中，卷饼还发出酥脆的声音。

    没过多久，全部的卷饼做好了，一共44个土豆泥黑椒牛肉芝士饼。

    江林雅拿出八个，还剩36个。

    这样分到其他舰娘和指挥官手中，一人三个卷饼。

    客厅是十一个舰娘，外加指挥官潇雅十二个人。

    然后江林雅将卷饼分给帮忙的二位厨师。

    一同吃了起来。

    江林雅：“我一会继续做菜，这是第一道。因为防止卷饼被放凉了，就麻烦你先送上去吧。”

    贝尔法斯特：“好的，前辈，辛苦了。”

    江林雅：“吃完再来吧，我也先歇会。”

    贝尔法斯特：“好的。”