第四十八章 相辅相成

    她记得上辈子她在安平镇，一个猪肉包子就要一块钱了。

    虽然那时候是三年后。

    不过卖价低只说明一件事，就是成本更低。

    早餐摊不会有太大的利润，盈利比例都是差不多的。

    余长胜调查出的价格就是在镇西市场消费的人群能承受的价格，乐薇也不打算搞特殊，她也按照这个价格卖！

    一个猪肉白菜包子成本两毛差不多，卖六毛，可以赚四毛钱，虽然算不上是净利润。

    一天要是能卖二十个猪肉包子，就能赚八元，素馅反而赚得少一些，一个赚不到两毛，只能先打出名声，再考虑其他渠道。

    上辈子董湘教给她的包子馅，最核心的就是这个菌菇萝卜馅，几种菌菇混合的鲜美，配上萝卜的清爽，再加上几种调味料，好吃得不得了。

    她还记得董湘的早餐店有多火爆，光这个包子一早上就能卖出五百多个。

    镇西市场虽然走不了这么大的量，但乐薇的目标也不仅限于镇西市场。

    让她现在做五百个出来，她也做不了啊！

    乐薇已经规划好了卖包子流程。

    乐东先去镇西市场找好位置，支好摊子，乐薇等第一锅包子蒸好以后，就用扁担挑到镇西市场。

    这是她目前最大的优势：机动性！

    平常人来回要走二十分钟的路程，乐薇不用五分钟就能到，她们既不用租板车，也不用在镇西市场找能生火的场地，还能随时提供最热腾腾刚出锅的包子！

    乐薇挑着扁担，四个大笼屉装满了包子，这个重量压在乐薇肩膀上，让她觉得心里踏实。

    早上的空气清新爽人，两边的树木有些已经开了花，娇嫩欲滴，到处都是生机勃勃的景象。

    乐东早就占好了位置，他的个头大，吨位重，存在感强，有这么个大小伙子在，早市上也没什么人敢过来找麻烦，被占了位置的人也只是默默地挪开了点。

    虽然知道早市的位置就是谁先来谁占，根本没有固定划给谁，乐薇还是带着甜甜的笑，拿了几个素馅包子，分给了左右的摊主。

    之后她们还要在早市做生意，先留个好印象准没错！

    乐薇长得漂亮，笑起来更是如花似玉，说话又好听，还带着包子来，被挤占的摊主本来带着点的不高兴，也随风散了。

    嗨，谁叫人家来得早呢，再说看这一对姐弟年纪都不大，看着也不容易，他们也别跟小孩一般见识了。

    何况他们一个卖豆浆的，一个卖茶叶蛋的，和包子生意也不冲突。

    “哎哟，别说这包子真挺好吃的！”卖豆浆的大哥咬了一口，露出了惊喜的神色，叫卖茶叶蛋的老太太，“大娘你快尝尝。”

    他的声音大，这么一喊，附近不少人的目光都移了过来。

    老太太有点尴尬，嘟囔着：“一个包子能有多好吃？”

    等她吃了半个，也忍不住点起了头：“味儿真可以。”

    他俩这一唱一和，就有人走了过来问乐薇：“他俩吃的是什么馅儿的？”

    “菌菇萝卜。”乐薇笑着给客人介绍了两种包子，又意识到她们还缺两个牌子，果然还是准备的不够充分。

    “买包子再配个豆浆吧！”

    “茶叶蛋两毛一个了！”

    乐薇在心里笑了起来，难怪大哥和老太太都这么热情呢，感情她们三个的货刚好相辅相成！