第338章 中秋
“咦？怎么没有看到钱通他们？”
欧歌和王教授喝着茶闲聊道。
“他们放假了。”王教授一边慢条斯理的清洗着茶具，一边回答道。
因为欧歌泡茶，和一般人直接开水冲泡一样，完全没有一点仪式感，王教授绝对对不起这种好茶。
于是，熟悉了之后，每次喝茶他都自己动手丰衣足食。
“放假了？他们不是不耍周末吗？”欧歌好奇的问道。
“谁跟你说周末了？”王教授翻了个白眼，
“你不会不知道马上就中秋了吧！”
“中秋？”听到这里，欧歌不由得愣了一下，随即失笑道，“哈，还真是！”
可不是中秋了嘛，田庄之中的桂花都飘香了这么久了。
只是，独自居住在田庄之后，欧歌就已经忘了这些节日的存在。
对他而言，过节与不过节似乎都没有什么差别。又不是小时候，天天盼着过节。
以前的时候，别说这些传统节日了，就算是圣诞节，元旦节这些节日，他都很是开心，呼朋唤友，到处游玩，吃饭。
现在嘛，别说中秋，就算是春节，欧歌都没有太大的反应。
反而是越到这种热闹的节日，家里越发的安静。
很有一种蝉噪林逾静的感觉，外面热闹，家中如常，可不就是冷清了吗？
“看来你还真的忘了。”看到欧歌的反应，王教授不由得摇了摇头。
“你啊，什么都好，就是太不像年轻人了。”
欧歌的表现，很容易就会让人忽视他的年纪，太过沉稳。
这不说不好，但是却缺少了那种年轻人的朝气。
让他有时候想要逗他都找不到乐趣。
“你老怎么没有回去？”
对于王教授的话，欧歌笑了笑没有说什么。
他也知道自己的毛病，但是这也是没有办法的事情。
一方面，他的确不可能朝气起来，当然，这也不是说他就有暮气。而是修行，讲究的便是一个定。
《礼记·大学》说：知止而后有定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得。
孙猴子为什么被镇压，被戴上紧箍？不就是为了锁住心猿，降服意马吗？
另外一个就是修行的弊端，或者也不能说弊端。而是高处不胜寒吧！
踏入修行，就是两个世界了。
普通世界的东西，真的很难让欧歌的情绪出现太大的波动。
毕竟，身怀利刃，杀心自起，他能够在拥有超凡之力后还苟起来，其实已经不容易了。
要是真的躁起来，恐怕那才是麻烦事情。
“我回去干嘛，都是一个人。”
王教授自然不知道欧歌心中想的什么，摇了摇头，面色淡然的说道。
“一个人？”
虽然和王教授认识有一段时间，甚至成了忘年交，但是对于他的家庭，欧歌还是没有多少了解。
“我老伴走了几年了。”
王教授面色有些黯然，
“子女都有工作，越是节日越是繁忙，所以，别说中秋，就算是春节，都未必聚得到一起。”
“所以，以往我都是在研究所和一些老朋友过节的，今年我懒得走，就留下来了，你不会不欢迎我吧。”
“不好意思。”欧歌先是歉意的说了一句，然后道，
“哪里，就是你不嫌弃就好。”
“嘿，偷偷告诉你。”王教授嘿嘿一笑，“我之所以不回去，其实还是想要留下来蹭饭。”
王教授心中的确是这么想的。
吃了欧歌的东西，再吃其他的，哪怕是一样的原材料，做出来的水准都有很大的差别。
更何况，欧歌手中还有好酒好菜。
只是，之前有学生在，王教授也不好一直过来打搅。
不然，混熟了之后，他恐怕天天都要来蹭饭。
都说人生七十古来稀，也说从心所欲。
到来他这个年纪，面子什么的，其实都不在乎了。
所以，只要欧歌不烦他，他可不会有半点不好意思。
平时也就算了，现在中秋节，他私以为，欧歌会做很多好吃的。
却没有想到，欧歌居然差点都忘记了。
“老小孩，老小孩，果然越老越小孩。”
看着老顽童一样的王教授，欧歌不由得失笑的摇了摇头。
既然是中秋，那么自然就要应景一下。
就好像是端午吃粽子，过年吃汤圆一样。
中秋，自然免不了的就要赏月，吃月饼了。
要说月饼，那花样就太多了现在。
大的小的，莲蓉的，蛋黄的，各式各样。
<tt_keyword_ad data-title="食品饮料" data-tag="精品推荐" data-type="1" data-value="1903"></tt_keyword_ad>不过，外面买的，欧歌显然看不上。
看起来很精致，但是吃起来就未必了，而且，过节的时候，东西都死贵死贵的。
所以，与其去买那些中看不中用的，还不如自己来做。
反正欧歌自己擅长厨艺，而且，只有自己动手，才算是过节吧。
不然，随便买一口袋月饼回来，似乎也没有什么感觉。
心动不如行动。
当即，欧歌便准备了起来。
这一次，他打算多做一些月饼，到时候自己吃，也可以给亲朋好友送一些。
要做月饼其实很简单，现在网上的教学视频，一搜一大堆。
欧歌挑选了几个常见的，五仁，莲蓉，蛋黄，冰皮。
虽然名字不同，但是材料和做法其实都差不多，只是馅儿不一样罢了。
都是面粉，糖浆、花生油、枧水、然后再加上莲蓉，咸蛋黄，冰皮，瓜子花生这些东西。
步骤和做包子馒头其实没有什么两样。
先将糖浆加入花生油和枧水搅拌均匀、然后加入面粉，揉成面团，再用保鲜膜包好，室温松弛两个小时。
然后就是馅儿的问题，这个全看个人的口味以及能力。
然后便是将馅儿包包子一样塞到面团之中。
接着再放入到准备好的模具之中压好。
为此，欧歌还专门雕刻了几个不同寓意的模板。
有广寒宫，有月桂，有玉兔，甚至还有一篇微雕的水调歌头。
而且为了美观，这水调歌头最后直接组成了一个嫦娥。
这个欧歌专门用冰皮来做。
欧歌相信，等这个弄出来之后，肯定会让大家惊掉大牙的。
做好这一切准备工作之后，便可以将月饼放入烤箱之中了。
烤箱先预热，一百八十度，月饼放入烤几分钟定型，取出冷却几分钟，刷上蛋黄液，再放入烤箱烤十几分钟即可。