第66章 厉害的焦母
焦娇贴心地帮焦母打了一盆温水用来清洗双手,放好搪瓷盆,跑去找来了香皂。
娘被自己闺女这么伺候,脸上笑开了花,心里极为熨帖!
天气太热,兔肉、野鸡肉不便在外面放太久,容易坏掉生味?
焦母打发了积极想帮忙的张芬,关厨房门前叮嘱道:
“你在院子里看着点,别让孩子跑进来!
有外人拦着,不要靠近厨房,我和你小妹要烧肉了!”
“娘,我知道的!”
张芬人老实本分不代表傻,村里哪家吃点好东西,大门不是锁死、房门闩上?门窗关紧?
怕的就是不长眼的上门讨要!
不是小气,真就是谁家一年到头都吃不上一口好的?就一口肉,有时馋得恨不能啃自己的手臂!
一块小孩拳头大小的腊肉,年头吃到年尾,每次做饭前拿着腊肉顺锅边擦一圈,算是一顿饭中的荤腥了!
吃起来不仔细砸吧,真尝不出味来?
张芬本身出嫁前娘家条件差,农忙时就她家吃两顿饭,农闲一天一顿饭。
一条棉裤姐妹五个轮流穿,平日不下地躺炕上不动,降低身体消耗,轮到谁做饭面的归谁穿!
焦母把厨房门关紧、上门栓,不放心地搬过一口冬天腌酸菜的大瓦缸顶住了门。
焦娇虽然觉得有些许的夸张,但只纠结了一秒,还是选择帮着焦母一起抬缸。
再拍了拍身上的尘土,焦母看着封得严严实实的厨房门,满意地点头。
“娇宝,带着肉咱们去你空间里做吧!”
焦娇手一挥,两大盆肉瞬间消失,拉着焦母的手闪进了空间,娘俩盯着厨房操作台上摆放的两盆肉,相视一笑!
焦娇推着焦母的双肩,把人推坐在客厅的沙发上,小手一挥,焦母面前的沙发上多出了很多吃的。
半个切好的西瓜上,还贴心地放了一个铁勺子。
焦娇绕到娘身后,乖巧地帮着捏肩:
“娘啊,您好好坐在这休息,该吃吃,该喝喝!
做饭的事情交给我,您还有更重要的事情要做!”
焦母侧头宠溺地望着焦娇那张百看不厌的娇美小脸,温柔道:
“说说,娇宝有什么重要的事情,交给娘做!”
焦娇有些不好意思地笑笑:
“其实就是,空间里农场原本有鸡,有鸭,有猪,有羊,可是我不敢也不会杀?
每次要去县城买,多花了一份不必要钱,娘,你会不会杀啊?”
焦母神情一松,豪气地挥了下手:
“嗨,闹了半天是这事,我还以为你让娘去拯救世界呢?那娘还真暂时办不到!
杀个猪有啥难的,牛都能杀,总不过是一些人类的口粮?”
焦娇一下搂住了焦母的脖子,小脑袋拱了拱,不吝夸赞:
“娘,您真是最最厉害的娘,是不是没有您不会的啊?”
焦母想了想,笑道:
“那我不会的可多啦,不会写字,大字不识,一天学没上过?那些字认识我,我不认识它们,不会……”
焦娇撒娇道:
“ 不嘛,娘就是什么都会,我娘可聪明啦!
只要学了,一定会认识好多字,从今天开始每天我教娘四个字,咱们积少成多!”
焦母轻拍了拍焦娇的小手应承道:
“好,娘跟你学!”
焦娇揪下一粒葡萄喂到了焦母的嘴里,甜笑着朝厨房去,到了厨房,探出一个小脑袋道:
“您先吃着,我来做饭,娘,晚上吃米饭,馒头,包子还是饺子啊?”
焦母:
“杂粮窝窝头,顿顿吃太好了 容易把人给养叼喽?
晚上就盛一份麻辣兔头,野鸡炖好留着,再拌个野菜,炒个小白菜,油不用放太多!”
“好,听娘的!”
焦母有焦母的考量,要是旁人赶上饭点找焦父有事,身为大队长没有不让人进屋的道理?
到时可以快速把肉菜藏起来,剩下桌上的菜,同向阳大队上人吃的伙食差距就不大了,给人留不下任何能找茬、说嘴的把柄。
焦娇准备把野鸡、野兔肉全部做了,放在空间的大炖锅里不担心会坏,一次性搞定,之后随吃随取就行。
切好葱姜蒜,找出配料包,两口锅同时烧热,起锅放油,放入葱姜蒜,干辣椒煸炒香……
两口锅再分别倒入野兔肉,野鸡肉,翻炒几下,加入老抽,蚝油,糖,料酒等调味料……
炒制变色后倒入加了提前备好的热水,山泉水和灵泉水各占一半,煮沸,去掉上层浮着的血沫。
再投入两份特质调料包,盖上锅盖,火调小闷煮。
野菜窝窝头有做好的,放在笼屉里还是温热的,这次不需要再额外蒸。
忙活完,焦娇坐回沙发,头靠在焦母的肩上,嘴里被投喂了一颗葡萄。
“别说,这葡萄真甜,晚上上山时拿一串给你爹尝尝!”
“为什么突然要上山啊?”焦娇一时没反应过来,有些疑惑地问道。
焦母轻点了下她的额头,嗔笑道:
“傻闺女,家里总吃猪肉,面上总要给大家一个由头?
再说你爹是大队长,总要给村民们谋点福利,晚上猎个大一些的,分的多,再从空间拿猪肉,家里人就不会怀疑了?”
“嘻嘻,还是娘想的周到!”
月上枝头,月明风高,三道身影悄咪咪地出了焦家的院子,从村后方抄近路往后山深处进发。
月光朦胧,树影婆娑,山路难行,为了不被人发现,焦父,焦母,焦娇暂时不能打手电,只能仔细瞧路,还是免不了偶尔深一脚浅一脚地走着。
焦父,焦母担心焦娇会摔倒,两人一人拉着她一条胳膊,紧紧的把人护在两人中间。
到了半山腰,焦娇打开了手电,入目两米之处被瞬间照亮,焦娇拽住了打算继续往山里走的焦父,焦母。
“爹,娘,不用再往里走了,太危险!
你们忘记我的好运气了,咱们先找个地方坐一会,静等着大野猪上门!”
她暗搓搓同焦母私下对了个眼神!
焦母附和道:
“对,找个地方休息,野猪自己会上门的?”
说着还亮了亮自己手中泛着寒光的尖刀,这是她从张屠夫家特意借来的。
焦父端的是一柄锋利长枪,不管是画地保护母女俩,还是近距离攻击野物,都游刃有余!
四下扫一圈,焦母看到了一处石头堆,正中间有一块平滑的大石头,地势高于其他的地方。
十分有利于观察野猪下来的动向,再者有好几块立起来的大石头,有危险也方便临时躲避。
“去那坐会吧,石头比地干净!”
焦父,焦娇对此没有意见,点头同意。