第26章 果丹皮
刚才小胖的桂花糕不小心掉在地上，草丛里的那个黑影像是盯了很久。
冲出来一把抓起地上的桂花糕消失了。
叶婉对此感到匪夷所思，她拿着手上的碎布，如果刚刚那个黑影真的是村里人说的什么山鬼，此时他们三个人恐怕早就命丧黄泉了。
既然不是山鬼那又是谁呢？谁会躲在草里只为等着捡那掉在地上的桂花糕？
叶婉赶紧拎起地上两大篮的山楂果，催促着小美跟小胖墩下山。
回到村里，小胖墩逢人就说他看见了山鬼。
叶婉拉着小美一路回家，小美也在问她：“二姐，刚刚真的是山鬼么？”
“不像山鬼，可能是个人。”
至于是隐士的高人还是落魄的乞讨者，不得而知。
翠娘跟隔壁的张婶有说有笑的拎着篮子回来，看见叶婉正在院子里洗山楂赶紧帮忙。
叶婉把洗干净的山楂从中间切开，翠娘跟张婶拿着剪刀一颗一颗的剔核儿。
“姐姐，张婶，这山楂核等下留下几个，回头看看能不能种在院子里 。”
“呦，小叶，你怎么还叫翠娘姐姐。”
张婶说这话并没有挑拨离间的意思，按道理翠娘进门以后就是三个孩子得叫娘。
“没事儿，叫姐姐还显着我年轻不是么。”
翠娘善解人意的替叶婉解围，又亲昵的问叶婉：“婉儿，你摘这么多山楂是要做甚？”
张婶看翠娘都不介意，她也就没再说什么了。
“我想着看看能不能把这个山楂果儿做成果丹皮，明儿个拿去镇上药馆卖。”
“果丹皮？”
翠娘和张婶不约而同问。
叶婉手上切山楂果儿的动作也没停，她也没过多解释，只是俏皮的眨着眼：“等下做出来你们就知道啦。”
说起果丹皮，叶婉就想起小时候零食少，好不容易得到一个，只舍得一截一截拽着吃。
偶尔大气一把会把果丹皮的一头咬在嘴里，假扮那是无常的舌头。
张婶听她说能卖钱惊喜的问：“小叶，你说的那这什么果丹皮真的能卖钱？。”
遍山的山楂果本不值钱，大都是拿来做成冰糖葫芦的多。
叶婉也不知道，但是她想试试看。
山楂本身就能入药，对治疗积食很有效果，还能化瘀血，对女性治疗月经不调也有效果。
“等我明天去镇上看看情况就知道了。”
张婶听了又在翠娘跟前夸赞叶婉聪明，她就没见过村里哪家姑娘像小叶这么能干的。
叶婉安静的听着她们闲谈，微微笑着并不多话。
只是在听到张婶谈话间问到她村里有没有中意的后生时撇了撇嘴，得，不管在什么时候催婚都永不过时。
村里的姑娘大都在十三四岁的时候爹娘就会给寻门亲事嫁出去，叶婉今年眼瞅着就十七了。
翠娘听到张婶这话赶紧用胳膊轻轻碰了下她示意不要再说，在翠娘心里叶婉可不是寻常村里的女子能比的。
“婉儿娘去世的早，她爹又不是能做事的。”
翠娘一字一句：“再说我们婉儿聪明能干，怎么能随便找个人就嫁了。”
“她只要愿意，什么时候成亲都行。”
听到翠娘这话，叶婉心里颇为动容。
毕竟这个时代的女人想要摆脱掉世俗的眼光做自己并不是一件容易的事情，更何况她还只是个大山里的小小农女。
切了足足有一个时辰，山楂果才收拾干净，三人一起把满满当当的山楂果端进了厨房。
翠娘跟张婶在一旁给叶婉打下手，叶婉把锅清洗干净，又把切好的山楂果倒入锅里，加入适量的清水以后，等待山楂果煮熟。
张婶把火烧的很旺，不一会儿锅里就咕噜咕噜冒着气泡，满院子都飘出来山楂酸酸的香味儿。
叶婉揭开锅盖拿着铲子搅动着，山楂已经完全被煮熟了。
她示意张婶停火，这里没有破壁机，叶婉看了眼厨房中间的石磨，说了句就是它了。
随着石磨的滚动，煮熟的山楂顺利的被碾压成山楂泥，叶婉伸手摸了摸，还是热乎的。
又在张婶的惊呼中倒了一些细细的白砂糖。
“我滴个亲娘呢，要这么多糖呀。”
张婶说完又不好意思的笑了笑，这点白糖现在在叶家并不算什么。
叶婉把加过白糖的山楂泥重新倒入锅内，小火慢慢的搅拌。
一直炒到山楂泥很粘稠，挑起来成坨状时，就装在一旁铺着纱布的蒸笼上。
这里没有蒸盘，只能勉强用蒸笼替代，加入白糖的山楂泥变成了可口的山楂酱。
叶婉尝了一口，酸酸甜甜很是开胃。
她又端给翠娘跟张婶，两个尝了尝也是连连点头表示比山楂果好吃多了。
叶婉又耐心的用刮板把纱布上的山楂酱刮平，厚度保持在在四毫米左右。
因为这里没有烤箱，叶婉只好把刮好的山楂酱平铺在院里的架子上，等待自然晾干。
忙完叶婉留了张婶在家吃过了个中饭，等晚上切果丹皮的再让小美喊她。
晚上差不多八九点的时候，晾了半天的山楂酱已经干了，用手摸上去硬硬的。
叶婉她们小心翼翼的把果丹皮一整块脱模，整块的果丹皮再分成均匀的几条。
叶婉又教她们把个一个把长条卷成卷，外头在包上准备好的糯米纸，果丹皮就完成了。
狗蛋跟小美在一直等在旁边，瞪着亮晶晶的大眼睛。
叶婉莞尔，赶紧一人塞了一把。
“好好吃哇。”
“我还要，我还要。”
看看小美跟狗蛋吃的开心，几个大人也吃了起来，酸酸甜甜的很开胃。
翠娘看着眼前的果丹皮，提醒叶婉。
“婉儿，叶离不在家，明天我陪你一起去县城。”
去城里路远，翠娘不放心她一个女孩子家家的。
知道她是在担心自己，叶婉看着翠娘微微抬头：“不用担心，，这县城我一个人也走了很多趟。”
说完又看了眼小美。
农忙的时候叶婉也是自己一个人带着鸭蛋去县城的，去县城的路她现在很熟
“不行，我还是跟你一起去吧。”翠娘坚持。
张婶子见状连忙上前主动说：“你们两个放心去，小美明天我带着。”
叶婉看了看翠娘又看了看张婶，只得点点头。
小美听见了嚷嚷着自己也要去县城被叶婉一口拒绝，她们一忙起来根本就顾不上小美。
小美伤心的哭得稀里哗啦，叶婉哄了好久答应给她带喜欢的包子回来她才不哭了。
等她不哭，蹲下身耐心的解释：“二姐跟姐姐去镇上是有事，你还太小不认识。
万一我们一忙起来像上次一样你又走丢了怎么办。”
叶婉觉得不管孩子年龄多大，该讲道理的时候一定要讲，不能图省事。
小美像是听进去了，擦擦眼泪点点头。