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第101章 串串香

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    这玲珑阁开业已经一个多月了,养殖场正常运转,邮政快递已经发展到了青阳县城,盘庚镇,各大乡镇了。

    韩包容托南宫石玉寻找的门面房在小吃街上。

    韩包容跟着南宫石玉去看了看。

    地方不大,前面三间门面房,后面有四个小房间带个小院子,院子里还有一口小水井。

    韩包容前前后后看了看,又在小吃街转了一圈。心想谁说的古代食物匮乏,这小吃街上买烧饼的,面条的,豆腐汤的,五花八门不能应有尽有吧起码可以说是啥都有:馄饨,饺子,米饭,面条,包子,馒头,还有一家拽面。就是卖辣椒味的东西很少。

    韩包容想起前世风靡男女老少口味的串串香,韩包容又仔细看了一圈还真的没有卖的。

    韩包容回到店铺,看着南宫石玉“玉哥哥,这铺子虽小,却五脏俱全,买了,这样可以多安排几个老兵。”

    南宫石玉担心的问道“容丫头,买了你做什么?”韩包容自信的一笑“玉哥哥,发现,容丫头出手没有凡品的。”

    最后经过讨价还价以二百六十两银子把铺子买下了。

    韩包容“玉哥哥,我想把铺子重新装修一下,正好把买玲珑阁时候留下的座椅板凳拉过来,你把上次给我找的那个画师重新找来就行。”

    两个人商量好了,韩包容让南宫石玉去找人装修,韩包容回去画装修图纸。约定好,三天后开始装修。

    韩包容回家当天就画好了图纸。

    第二天,韩包容就去老兵之家找沈阳,姜斌二人。

    到了老兵之家,沈阳看到韩包容赶紧行礼“见过韩县主,县主,你可来了,就两个养殖场,一个池塘养鱼,可是老兵人多啊,能不能再想办法安排一些老兵做的事情。”

    韩包容呵呵一笑道“我就是为这个事情来的,过来我们商量一下。”

    坐下来,韩包容拿出图纸对着沈阳“你看看,我准备投资开一家小店,人员你来安排,东西什么的回头你派人去购买。”说完看着看图纸的沈阳。

    沈阳看了半天也没明白这小店做什么的?韩包容“很简单,但是别人不容易模仿,虽然辛苦但是必定赚钱,我们弄个铁锅,做个半人高就行,把铁锅架好,这样顾客可以看到锅里煮的什么?在安排人在家里把串串用竹签穿好,各种蔬菜,然后是肉肉,我会教大家怎么做,当然了配料必须选两个可靠的人来做,不然配方泄露了,大家的生意就没得做了。那个凉皮你们就做的很好。”

    看了一眼沉思的沈阳,韩包容又说道“配方必须保密,人员你来安排,东西我教会你们,就跟凉皮差不多一样运转就行,工钱我回头给你一个标准表格。”

    沈阳“人员安排我会操心的,只是让县主为我们操心费力的,我们大家都很感谢县主。”

    韩包容“后天开始装修,后天我就过来教大家怎么做串串,你把人员安排好就行。”

    回到家里,韩包容去了一趟靠山屯,找到韩长山“五叔,现在地里不忙,给你找个营生做。”

    韩长山看着长高一截的身高韩包容“容丫头又长高了,以后就是大姑娘,抛头露面的事情安排别人去做吧,别满世界乱跑了。到时候找个好人家,我也好对你爹娘有个交代”

    韩包容脸一红“五叔,我还小呢,不考虑这事情,我给那些老兵开了个小吃馆,你呢在家待着也是待着,每天去山上砍点竹子,做成半尺多长细细的竹签,老兵们需要,给你钱的,如果需求量大了,你一个人不行,就让大牛他们帮你一起做,当然也得给人家工钱的。你考虑一下。”

    说完就逗弄起五婶怀里的小宝宝。

    韩长山想了想“这个可以做,做好是老兵们过来取还是我去送?”

    韩包容“到时候看情况,你先做五千个竹签,一根粗竹子就能做差不多,后天先送我那去,至于工钱,送过去的时候再定。走了,我还有事呢,五婶,闷了就带着宝宝去我那玩两天。”

    韩包容回到家里,就开始写串串香的配料,然后自己在家里先实验着做了点试试味道。

    经过一次又一次的实验,韩包容终于做出了前世那种味道的串串香。

    韩包容先去县城让装修师傅,把不大的三间店铺全部打通成一个大厅,墙壁粉刷一新,地面重新铺上青砖。在大厅靠近后院门口的地方,架个架子,下面是两个炉子,上面两口长方形铁锅。铁锅后面可以摆放三个长方形铁皮大盘子,和各种调味料。

    大厅里只能摆放三张桌子,韩包容怎么看怎么不对味。想了想干脆把桌子撤了,重新定做。

    把桌子靠墙壁支开,围着墙壁一圈桌子,墙壁上画一些(前世那种卡通人物和食物)画像。

    大厅门口一个椭圆形柜台,要求顾客进门先买票,拿票买串串,吃不完的可以打包带走,用不完的票票可以退款。这样不容易算错账。

    店铺外面墙壁粉刷成红色,用黑色勾画一些卡通人物,食物画像,牌匾黑底红字:老兵串串香。

    南宫石玉看着装修差不多的店铺,忍不住揉了一下韩包容的头发“容丫头,你这样一整理,还没开业,我都想过来吃东西了”韩包容推开南宫石玉“玉哥哥,头发乱了。”

    这里装修差不多了,老兵那边也安排人学的差不多了。

    这天天气晴好,韩包容赶到店铺时,就看到沈阳带着人正在忙碌着,在一阵阵的鞭炮响声中,老兵串串香开业了。

    韩包容带着韩冰也一起加入到忙碌中。

    不一会串串香的香味弥漫出的香味,半个小吃街都能闻到。

    围观群众都只是看着闻着,没一个人上前购买的,韩包容进了店铺,拿出一个竹碗,把各种串串加好配料,递给韩冰。

    韩冰“主子,这不是给顾客用的碗呀?”韩包容“这是让你端出店铺,让围观群众免费试吃的,快去。”

    韩冰端着竹碗,让几个胆大的围观群众当众试吃,大家才知道这是新食物,味道好的不得了,才纷纷进店购买。

    生意一下子就红爆起来,走了一拨进一拨,沈阳亲自算账买票,安排好的两个老兵从刚开始的手忙脚乱到有条不紊。

    韩包容带着韩冰只是在一边,欣慰的看着,不再过去帮忙。得让这些老兵慢慢锻炼。
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