第112章 酿冰酒
大早，东方不败便带着裴芊和到了周围视察起来，这里的人很勤快，比他们俩起的还早，当他们出来外面的时候，远远还能听到百姓们正在凿冰的声音。
二人被吸引了过去。
这片地方是种水果的，隔着透明的冰，能清楚分辨架子上的藤蔓结出来的产物是葡萄。
三三两两的农民将冻坏的葡萄敲下来，收集起来在地方堆成了一堆。
没有一个人的脸上是开心的，葡萄堆旁蹲着的应该是这块地的主人，他正皱着眉看着地上成堆的葡萄，一筹莫展。
东方不败不用问他损失了多少，一眼望去，就四个字，全军覆没！
他此时在心里默默地思考着，冻坏的葡萄，可以做什么呢。
葡萄干？
可是这里的气候不合适，夜晚下雪，白天出太阳，湿度大，温度低，恐怕葡萄并不能晾成葡萄干，只会从坚硬的葡萄冰块变成更坚硬的葡萄冰块。
那还有什么办法呢
他正想着，旁边的裴芊和冷地扎进了他的怀里，“忘穿披风了”裴芊和说。
她身子小小，扯了扯东方不败的披风，将自己裹在他的胸前，露出一个脑袋。
这动作引起了旁边果农的注意，看到裴芊和把自己像小动物一样窝在东方不败怀里，逗得他直发笑。
果农操着一口本地口音，干裂起皱的手拿着一个白瓷小碗，便走了过来。
“姑娘，拿着。”果农将小碗递给裴芊和。
裴芊和不明所以，但还是伸出一双手乖乖接过。
随即果农从腰间取出一壶酒，一边往碗里倒酒，一边跟裴芊和说道，“姑娘，喝点热酒就不冷了，来，这我早上刚热过的酒，暖得很！”说完，他又上下打量了一下二人，“我看你不是本地，来这里游玩的吗？”
裴芊和接过酒，道过谢后，一饮而尽，酒是烈酒，她被呛得咳嗽了几声，但确实让身体暖了一些。
她缓了缓，这才回答果农的问题，“我们是皇家派来的人，来这看看你们情况，看能不能有解决的办法。”
她不敢说自己是太子妃，否则东方不败的身份呼之欲出，到时候肯定又会引起一番骚动。
隐藏身份，微服私访，就好。
果农对裴芊和的回答倒也没感觉有多惊讶，“皇上每年都派人来看我们，今年怎还派了个小女孩儿来了。”他说笑，“这里又冻又没好吃好玩的，皇帝可真不会怜香惜玉！”
裴芊和笑笑，“说不定女孩儿还真能帮你们彻底解决问题呢？”
她相信东方不败一定会有办法的。
此时的东方不败看着果农手中的酒壶，若有所思。
好像想起了什么东西。
冰酒！
是冰酒！
东方不败忽然高呼出声，“这里冻坏的葡萄，可以酿冰酒！”
果农不明所以，“公子说的冰酒是何物？”
这东西裴芊和知道，她喝过，上一生，东方不败一份实习工资便是给她买了一瓶冰酒庆祝。
这种酒入口甘甜，口感清爽，带有浓烈的水果风味，口齿留香，
当时东方不败边斟着酒，边给她讲了冰酒的由来。
经过东方不败的提醒，再看看这满地冻坏的葡萄，她完全想起来了东方不败给她讲的故事。
据说冰酒多产自极寒地区，最先是一位农场的主人在机缘巧合下发现的。
一年气温急降，农场的葡萄来不及收成，一夜之间全被冻在树上，辛苦了一年的心血功亏一篑，果农们为了挽救损失，便将冰葡萄按传统的压榨方式，经过发酵，酿成葡萄酒。
后来人们惊喜的发现，经过这种方式酿出来的葡萄酒，口感非凡，甘如蜜糖，后来命名为冰酒。
裴芊和露出喜悦的表情，“东方不败，你是想教他们酿酒！？”
东方不败点点头，看着这满山的葡萄，感叹道，“这哪里是什么自然灾害，这是大自然的馈赠。”
说干就干。
二人寻来一个干净的小木盆，又提着一个不大的酒缸和一些纱布，便又回到了葡萄园里。
果农见二人回来，热情打招呼，“姑娘，怎么还回来了呢？这儿冷，又没什么好看的，快回去吧！你看这小脸都冻红了！”
裴芊和将木盆放到地上，“大叔，挽救果园的方法我们想到了，看好了，我们只教一次！”
果农诧异，看了看两人提过来的装备，更不明所以了，但看得出来，这两个人似乎真的是有心帮他们的。
便就在一旁安安静静的看二人操作。
东方不败没想那么多，他从旁边取了几串冻坏的葡萄，稍微清洗了一下便放进木盆里。
他用双手将盆中的葡萄捏碎，葡萄的汁水流了出来，“大叔看好了这一步就叫做破皮也叫压榨，我现在只能用手给你示范，如有你们有更先进的工具，照葫芦画瓢、举一反三，你们应该是会的吧？”
“ 害！ 这有啥不会的？”大叔拍拍胸。
裴芊和点点头，“只是满山的葡萄光用手捏进度肯定是慢哪。到时候你们叫人做个专门用来压榨的工具，可以事半功倍。”
虽然不知道这两个人在做什么，但果农觉得他说的很有道理。
事实上冻坏的水果，一般会比没有冻坏的水果更甜，因为其中会保留大部分的果糖，这个道理就跟东北的冻梨是一样的。
不一会便看到了一盆捏碎的葡萄，也和预想中一样，出了十分多香甜的葡萄汁水，虽然看着有点恶心，但酿出来之后的酒让人回味无穷。
只见东方不败将葡萄倒进酒缸里，随即往里面放了一小块酵母，认认真真的封口。
东方不败满意地拍了拍酒缸，“大叔这变好了，简单吧？”他将纱布递给果农，“三个月后便可以开封了，到时候再用纱布将里面的果肉过滤出来，这酒啊，你只要尝一口就永远忘不掉！”
果农接过纱布，不敢相信方法竟然这么简单。
见果农半信半疑，东方不败又说道，“你若不信，便将这缸酒搬到温暖的地方，持续发酵几天后便可以尝一尝，但是最佳风味还是要酿三个月以后才能得到。”
果农道了谢，随即将酒缸抱在怀里娶回了家，他家离农场并不远，所以很快便回到了，他剖解着东方不败说的方法，拿了一床棉被将酒缸包了起来。
东方不败十分自信。
这里的事就算是完了，
只要那果农尝过了一口，这个方法便会一传十十传百，拯救了这里的大片果园。
他和裴芊和已经计划着回去皇城了。
才刚回到房里，国师就迎了上来。
他拍了拍东方不败的后背，“干得漂亮！”