第18章 大馒头
冯氏手脚麻利，再加上沈明珠的指导，很快一个偏硬的面团就揉好了。
醒发半个时辰后，面团已经膨胀了有原本的两倍大，再取出面团，放到案板上，又是一轮搓圆捏扁，面团就又重新变得光滑了。
再将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，再团吧团吧，团成规整的圆形，再将馒头放进蒸屉里，盖上盖子。
大灶上还烧着水，整个灶台都热乎乎的，放在灶上进行二次发酵，温度刚刚好，过个半刻钟，团好的面团就已经变成鼓囊囊的大馒头了。
此时，水也烧开了，将蒸屉放上去，蒸上两刻钟，香喷喷的馒头就可以出锅了。
好在家里建房子时起的灶多，一个大灶，两个小灶。不然就不够用了。
也是就今天同时用了三个灶，平时林氏最多用上两个，也是因为家里没粮，食材又简单，否则一大家子一大桌饭，三个灶怕是都不得空。
等待馒头出锅的时间，沈氏又进来端了一盆热水，还把沈明珠买回来打算做红糖浆的红糖拿走了。
胡氏是头一胎，又受了惊吓，生的时间就久很多，沈明珠她们蒸的馒头、炖的大骨汤都出锅了，胡氏那边还没生出来。
沈明珍和冯氏把做出来的馒头和骨头汤分给了还在院子里等着的万老伯，堂屋坐着的官兵和沈老爷子，又装了一部分装在木桶里提着去了地里，给还在地里劳作的小子们吃。
沈明珠吃上了饭，整个人就舒服多了，跟沈明淮两人一人抱着个粗面馒头吃的得劲，粗面难咽，沈明珠就教沈明淮就这骨头汤吃，其乐融融。
另一批馒头在木桶里晃悠悠的来到了沈家开荒地的地方，家里的小子们闻到香味都凑了过来，一个个在沈明珍的勒令下洗干净了手再抓着馒头吃起来。
沈明洪小时候没怎么被人管，一直都是和家里哥哥弟弟待在一起，对自己的亲娘冯氏不怎么亲近。
家里孩子一个接一个，沈老太对长孙是颇为喜爱，其他的都不怎么爱惜，尤其是林氏的孩子，远了怕将来占不到便宜，近了又怕自己被占便宜。
因此家里孩子多是沈明珍看着长大的，沈明珍也就这样养成个小大人的样子，家里小子们对这个二姐一直都是敬爱的，渐渐的都大了，男女有别，倒是再没有小时候一起疯玩然后被二姐教训的时光了。
现在他们都能单独在外为家里开荒垦地了，也是家里的顶梁柱大高个了。
今天二姐叉着腰要求他们一个个洗手的样子让他们一下子回想到小时候，也是跟现在这样坐在田埂上，玩的脏兮兮的被二姐逮到，一个个被抓回家排着队洗手吃饭。
沈明林和沈明洪两个人是家里小子里最调皮跳脱的，此时看着自家二姐的样子忍不住打趣道“二姐真是像村子里的悍妇”
冯氏坐在旁边啃着馒头，目光飘远的也不知道在想什么，沈明珍给小子们舀着汤，闻言各自赏了沈明林和沈明洪俩人一记目光。
两人讪讪的接过汤，低头喝起来。
沈明浩端着汤碗说道“二姐，小妹吃了吗？”沈明洪说道“成天就惦记着小妹，珠妹妹，一个大男人……”
明林也附和道，“就是，成天小妹小妹，挥一锄头就说一句小妹”
明浩说道“小妹受了伤，我关心是应该的，你们一个个还不是羡慕我有妹妹，你们没有？”
明宗闻言“家中兄弟姐妹都是一样的，不分你我”
沈明林哈哈大笑，大哥这个古板的样子真是和阿爷一模一样。
沈明珍舀好了汤，自己也坐了下来开始吃起来，“这些东西就是小妹缠着三婶做的，她个小没良心的，只惦记着自己那肚子呢！”
沈明宗愣了一下，暗悄悄的看了冯氏一眼，难道三婶不生气了？
沈明洪愣住了，他还以为二伯娘做饭是最好吃的，没想到自己的亲娘也不差嘛，心里沾沾自喜，还向沈明浩抛去一个得意洋洋的眼神。
谁知沈明浩压根没看他，反而是沈明林说道“没想到三婶做饭这么好吃。”说完还看了沈明洪一眼，沈明洪的虚荣心得到了极大的满足。
沈明林是沈氏的小儿子，沈明洪是冯氏的大儿子，一个在家里排行老五，一个排行老四，沈氏跟冯氏也不太聊得来，反倒是这俩小子好的跟穿一条裤子似的。
冯氏依旧只吃着自己手里的馒头，压根不搭理沈明林的话，大家也都习惯了，三婶/娘就是这样，谁说话都不大搭理人的。
沈明宗咬了口馒头，好嘛，看这样子是还在生气，三婶都生了八年气了，什么时候才能消啊。
沈明浩听到小妹吃了，就老实了，他就是只在乎小妹，爹出门前可是交代了一定要保护好娘和小妹的，上次小妹上山摔了头，吓得他两个晚上没睡好觉，不过他谁也不会说就是了。
沈明珍看着日头晒的不行，坐一会就浑身淌汗，心里心疼家里弟弟，也无可奈何，只期待这段艰苦的时间早些过去吧。
吃过饭沈明珍和冯氏就回去了，期间沈老三来了，帮着小子们一起恳地。
沈明珍回到家里的时候沈明珠跟沈明淮两人坐在厨房门口的台阶上，沈明珠正在不厌其烦的问沈明淮问题。
“六哥，你说什么时候天才会不那么热啊？”
“……”
“六哥，你喜欢云朵还是太阳？”
“……”
沈明淮在不厌其烦的玩着自己手里的小面团子，也不知道听见了没有。
沈明珠都要抑郁了，这是自己所能想到的能让沈明淮稍微好一点的方法了，据她所知，自闭症又被称为孤独症，其中的病理她不清楚，就想着能给他最充足的陪伴，应该有用吧？
而这一幕看在沈明珍眼里就觉得小妹是吃饱了饭在这犯傻呢。今天的饭可以说是这段时间来说最扎实的一顿了，实打实的大馒头。