第4章 鸡蛋蘑菇汤
沈氏是沈老大的童养媳,随了沈家姓,儿子里沈老太最喜欢的是沈老四,儿媳里最喜欢的就是沈氏了,毕竟自己从小就养大的,家里银钱这方面沈老太是个糊涂短见的,就交给了沈氏管,也就是家里缺什么了沈氏去提,银子还是握在沈老太手里。
“娘!我告诉你咋做吧?”一句话让沈氏从自己的世界里苏醒过来,这边林氏正准备把打好的蛋上锅蒸成蛋羹,沈明珠不知道从哪里搬了个板凳站在灶台旁边看,沈明珍在一旁摘洗着自己摘回来的野菜,沈明珠带回来的野菜和平菇已经洗的干干净净放在一边了,不知道是谁洗的,沈氏见没有自己帮的上忙的地方,就又出去劈柴了。
沈氏做惯了农活,家里劈柴烧火喂鸡都是她做的,林氏是镇上的,干农活不行,但会下厨,一样的东西,林氏就是做的好吃些,胡氏一进门没多久就怀了孩子,又赶上逃荒,等到了平桥村,月份又大了,下不了地,之前在娘家的时候也是干农活的一把好手,而沈老三的媳妇冯氏,娘家有个哥哥,听说力大无穷,一个人能干三个人的活,冯氏的娘是个疼女儿的,冯氏也算是娇生惯养长大的,在娘家的时候没干过农活,是嫁进来慢慢学会的,刚嫁进来的时候很勤奋,后来发生了一些事,冯氏就不干家里的杂活了,平日里只跟着下地,说是弥补之前老三没下地干活的份。
厨房里面林氏已经按照沈明珠的要求开始蒸野菜团子了,平菇也按照沈明珠的要求做了一大锅鸡蛋平菇汤,还下了一把野葱,看的沈明珍心疼的直抽抽,鸡蛋下进去是时候林氏也犹豫的不行,在她看来这平菇就是毒菌子,答应了自家女儿她也不好反悔,心里早已经是有苦说不出了。
随后林氏把做平菇鸡蛋汤的锅刷的干干净净,又做了一大锅野菜糊糊,沈明珠见林氏要把鸡蛋汤拿去给鸡试吃,直接抢了过来喝了一大口,烫的一张小脸通红,林氏吓个半死,以为是中毒了,一抽帕子就要开始哭,沈明珍也吓坏了,呆在一旁捂着嘴巴说不出一个字。
沈明珠看她们这样子,压下自己舌头的疼痛,跟她们炫耀道“看,我说了这个能吃的”两人反复看了沈明珠几个来回,见她真的好好站着没半点异样,心下已经是信了大半,不过还是只让冯氏把野菜糊糊送去了地里,给男人们吃,沈明珠左手拿着野菜团子,右手端着自己的饭碗喝着汤,好一个恣意。
看得林氏心惊胆战,又过了好一会,看沈明珠确实没什么不舒服,林氏三人是彻底松了口气,沈氏是真的笑的开心,起码家里剩下的粮能再多撑一会,喜气洋洋的把菜挑走了。
吃过饭,沈明珠和沈明珍又去了山里,中午那一顿吃的沈明珍馋虫上来了,她以前从未想过这野菜也能这么好吃,那菌子是第一回吃,小妹还真没说错,真是比肉还香。事实上,他们家在原来那个村子里的时候过的也不差,三天两头的有肉吃,但是这个地方的人不会劁猪(阉割猪),因此猪肉都带着一股膻味,对于野生的自带鲜味的菌子来说,口感和味道都要比肉好吃的多。
到了上午那个地方,还有些枯木上有着平菇,其余的就没有了,沈明珍咬咬牙带着沈明珠又往里面走了一点,她俩来的这座山是平桥村范围内最小的一座,早就被村子里的其他人走了个遍,野兽是没有的,现在是八月天,山林里的蛇最是活跃的时候,平时沈明珍一个人来的时候怕被咬了回不去不敢往深了走,现在带着沈明珠,她更是不敢冒险,中午做饭的时候是她替二婶去舀的面,她看得出来,家里的粮应该是吃不了多久了,她这才想着多找点野菜,这样家里也能多吃段时间。
沈明珠也不是真的五岁稚童,对于这个家的基本情况她还是了解的,再联合中午时候沈氏那苦瓜般的脸,傻子也看得出来是什么事了。
上午进山的时候她就开始琢磨怎么赚钱了,毕竟那面糊糊她是真吃腻了,这内心想法要是被沈明珍知道估计又得揪她衣领子,毕竟家里近一百文买了五斤细面,就是给她和沈明淮沈小六吃的,他俩年岁相差不多,沈小六比她大两岁,身体却不好,吃不得太糙的东西,这些日子她和沈小六就是吃的细面和中面兑起来的面糊糊,口感比粗面糊糊好得不是一星半点。
一路走着,找到一大片鸡枞,还找到一小片黑木耳,可把沈明珠高兴坏了,带着沈明珍就摘了起来,摘了满满一背篓,沈明珍也开心坏了,今天晚饭有着落了。
沈明珠却没打算这么快下山,她打算再找找,看看有没有能赚钱的东西,小时候她跟着外公外婆生活了一段时间,山里的东西她多多少少都认识一些,后来上了初中去了镇子里就再也没见过外公外婆了,现在到了这个地方,估计这辈子都没机会再见到那对格外疼爱自己的老人了。
后世新媒体发达,网络短视频五花八门,她虽然没正经学过厨艺,但是很多吃食的做法配方她都自己做过,这段时间她一直在琢磨怎么快速的赚钱,今天中午那碗鸡蛋汤,让她茅塞顿开,她脑子里掌握的那些美食这个地方的人肯定不知道,只不过短时间内还不知道做什么好。