第52章 决定合伙开酒楼
玄烨离开之后,平安的抓周宴正式开席。
因为今天到场的不是女眷就是孩子,所以张御厨决定了这次的宴席以酸甜口为主。
糖醋排骨、荔枝肉、菠萝咕咾肉、松鼠桂鱼、西湖醋鱼……
再加上几道鲜炒时蔬调味,主食也是制作成各种小动物样子的各种馅儿料的包子。
没有上酒水,而是各种水果打成的果汁,感兴趣的可以挨个尝试一番。
所以,虽然平安这次抓周宴的宴席没有按照一般的规矩来上菜,但是因为这新鲜的菜色、口感,还是收获了在场众人的一致好评。
甚至,石福晋在离开之前,还找到了琪琪格单独说话。
“太后娘娘,不是我不识好歹,只是今儿这宴会上的菜色极是对了奇授的胃口,刚刚若不是我看着,他必定是要吃撑了的。”
石福晋说着说着,脸就羞得通红,“这做母亲的,自然是事事想着自己的孩子,所以今儿……今儿……”
“今儿,我就厚颜向您讨要这宴会上的菜品的菜谱。”
“我也不白要,太后娘娘您开价,我都可以接受。”
“而且,我还保证不会将这些菜谱告诉他人,或者用以牟利,只是单纯的做给奇授吃而已。”
琪琪格听着石福晋在那儿“叭叭叭”的说了一堆的话,总结来说就是想要跟自己买菜谱。
“你想要哪些菜谱?”琪琪格询问道,“有些菜谱是我给张御厨的,这些自然是可以直接给你。”
“但是有些却是张御厨自己个儿的,那我就不能替他做主了。”
石福晋一听琪琪格这话,连忙回答道:“就是今儿宴会上那些酸甜口的菜色。”
“您也是知道的,我家奇授之前就不爱吃荤腥,结果今天在平安这宴会上,他对着那些酸甜口的荤食,那是一口一口停不下来。”
“这事儿好办。”琪琪格一口答应了下来,“那些都是我给张御厨的菜谱,一会儿我就让珊瑚给你送去。”
“哎!”石福晋听到
琪琪格同意的话语之后,那是瞬间就喜笑颜开,“谢太后娘娘!”
“您看,这多少银子合适呢?”
“谈钱你这不是伤感情了嘛!”财大气粗的琪琪格就不爱听这话,“奇授怎么说都叫我一声皇额娘,给自家孩子东西,收什么银子啊!”
石福晋知道琪琪格这人说一是一、说二是二,绝不是那两面三刀的人,但是就这么占琪琪格的便宜,石福晋也是做不到的。
“太后娘娘,您看这样行吗?”最后,石福晋想了个主意。
“我名下原有一处酒楼租了出去,不过前阵子租期到了之后,之前经营的那人要回老家奔丧,就不租了。”
“我本来还因为这酒楼的事情烦恼,因为地段好,许多人都想要接手。”
“但是这些人背后都有势力,我总担心得罪了哪家。”
“现在有了太后娘娘您的这些菜谱,那不如咱们两人就合伙开个酒楼吧!”
“您就出这菜谱,剩下的都让我来,咱们五五分账。”
听石福晋说要合伙开酒楼,这事儿琪琪格是不反对的,毕竟多少穿越的前辈都开了酒楼,自己这样跟上步伐也不错。
“合伙开酒楼这事儿可以,但是这五五分账可不妥。”琪琪格思索了一番之后说道。
“我只是出个菜谱而已,其他什么都不管,拿五成太多了,不如就三七分账吧,我三你七。”
“太后娘娘可别妄自菲薄了。”石福晋阻止道,“这一家酒楼,除了酒水之外,最重要的就是菜色。”
“您的这些酸甜口的菜品算得上是独一份的菜肴,那就是咱们酒楼的根本啊!”
“所以啊,五五分账,那还是臣妾占了您的便宜呢!”
“是这样的吗?”不会做生意的琪琪格对于石福晋的话将信将疑,不过既然石福晋都这么说了,琪琪格自然也就不再推脱了。
“那行吧,就这么分账好了。”
“这可太好了!”石福晋拍了一下手掌庆贺,“既然太后娘娘您同意
了,那臣妾就不留了,这就回去让人准备起来。”
“也不用急在这一时半会儿的,咱们要不要聊聊这酒楼的经营?”琪琪格想了想穿越前辈们对于酒楼的经营,于是打算跟石福晋探讨一下可行性。
“啊?经营?”石福晋因为琪琪格的话而愣住了,好一会儿才回道,“太后娘娘,臣妾可不懂什么经营啊!”
“不懂?”
听了石福晋的坦白,琪琪格才想起来她之前有说过,自己就是因为经营不下去了,才关了所有的营生,将铺子给租出去的。
“嗯,其实我也不懂。”
“???”
听到琪琪格的坦白之后,石福晋一头雾水的看向琪琪格。
“太后娘娘,您这是在逗臣妾玩儿呢?!”
“没有没有。”琪琪格连连摇头,“我就是想要有些参与感嘛!”
“那行吧。”石福晋就当是陪琪琪格打发时间,“太后娘娘您有什么好的建议吗?”
“嗯……”琪琪格见石福晋像是在哄奇授一样的在哄自己,一时之间也是不知道怎么说才好了。
思考了一下之后,琪琪格决定抛开这个诡异的感觉,说些正事。
“首先吧,我觉得我的这些菜肴不能一下子就推出去,要慢慢来。”
石福晋觉得琪琪格的这个建议不错,于是也开始摆正了态度。
“太后娘娘说得是,臣妾想着,不如在开业的时候推出一两道菜肴,剩下的就每逢佳节再推出。”
琪琪格听到石福晋说开业,就又想起了一个小说里常见的手段,“说到开业,我觉得我们可以搞个开业活动,比如满十两银子送一壶酒之类的。”
“这主意也不错,是人都爱贪小便宜,应该会吸引许多的人进来用餐。”
石福晋再次赞同了琪琪格的说法,而且还积极的提出了意见。
“另外,我觉得我们还能参照布偶娃娃的生意,将用餐区域分出个三六九等来。”
“这样一来,为了面子问题,那些人也要大把的花钱。”