第57章 广式早茶
“皇额娘!皇额娘!”
就在书房里三人都不知道该说些什么的时候,茉雅奇小天使前来救场了。
“皇额娘,吃早点啦!”
“哎!来啦!”
琪琪格一听见茉雅奇的嚷嚷,还没等人绕过屏风进入书房,琪琪格就高声应和着走了出去。
“茉雅奇,今儿早点用些什么啊?”
本来兴致勃勃前来喊琪琪格用早膳的茉雅奇,在听到琪琪格的问话之后,脸上兴高采烈的表情一下子就顿住了。
“茉雅奇……茉雅奇不知道……”
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“哈哈!”琪琪格一下子就被茉雅奇脸上的表情逗乐了。
笑着伸手摸了摸茉雅奇的小脑袋之后,琪琪格说道:“不知道就不知道呗!”
“我们一起去看看不就知道了嘛!”
“好呀好呀!”
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小孩子的情绪真的转变很快,琪琪格的话音刚落,茉雅奇就蹦蹦跳跳的欢呼着赞成。
“好好好!”看到茉雅奇这个样子,刚刚在书房完全不知道在聊些什么,但是弄得自己心情很差的琪琪格忽然就开心了起来。
“我们快点过去吧,不然早点就要冷掉啦!”
“冷掉了会怎么样?”茉雅奇停下自己蹦蹦跳跳的动作,歪着小脑袋一脸疑惑地看着琪琪格。
“冷掉了就不好吃啦!”琪琪格表情夸张地“恐吓”道,“而且吃了会拉肚肚哦!”
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听到了琪琪格的“恐吓”之后,茉雅奇惊讶得瞪大了眼睛,就连那张小嘴也变成了一个“o”的形状。
琪琪格瞬间就被茉雅奇给萌倒了,不由自主的就伸出双手揉了揉茉雅奇的小脸蛋儿。
“皇额娘!”茉雅奇一边叫着一边从琪琪格的魔掌里逃脱出来,盯着红红的小脸蛋儿义正言辞的说道,“咱们不可以在这里瞎胡闹了!”
“要是早点冷掉的话,就会浪费了张御厨的一番手艺了!”
“而且,浪费食物也是很不好的行为!”
“这个国家里,可是还有人吃不上饭饭呢!”
“唉?”琪琪格有些惊讶地看着茉雅奇,对她的这番话感到无比的熟悉,这不是上辈子她经常会听见的话嘛!
这种话,怎么会从一个从小锦衣玉食的小孩子嘴里说出来呢?
难道……她的女儿在她不知情的时候,被人穿越了?!!!
“茉雅奇。”琪琪格咽了口口水,有些紧张地问道,“你怎么会突然说这种话呢?”
“是珊瑚告诉茉雅奇的!”对于琪琪格的问题,茉雅奇想都没想,回答就脱口而出。
“珊瑚说,她小的时候就总是吃不饱,所以长得瘦瘦小小的,一点都不好看。”
“幸好后来进宫了,还遇到了好心的张御厨,她才开始了吃饱饱的生活。”
“所以,珊瑚跟我说,不要辜负张御厨的手艺,也不要浪费食物。”
从茉雅奇处里得知这番话是珊瑚说的,琪琪格紧张的情绪终于得到了缓解,“珊瑚说得对。”
“哎呀,没想到珊瑚这个小丫头还能说出这番道理来,所以说,有些道理只有亲身经历过才行啊!”
“我知道我知道!”茉雅奇激动地举手抢答,“这个我听阿玛说过,叫‘读万卷书,不如行万里路’。”
“对不起,皇额娘?”
“嗯……”茉雅奇的这个问题就有些难住琪琪格了,这话用在这里似乎是没有什么毛病,但是总觉得哪里不太对劲儿。
“我们不是要去用早点吗?”回答不出来的琪琪格决定用上自己的绝招,也就是转移话题,“再不去的话,早点就真的要凉掉了!”
“啊!”不出琪琪格的所料,茉雅奇一下子就被转移了注意力,她伸手拉住琪琪格的手就往餐厅那边拽,“那我们快点走吧,皇额娘!”
琪琪格一边顺着茉雅奇的力道往餐厅走去,一边在嘴里念叨着“慢点慢点”,“小心别摔了”之类的话。
“主子,您可终于来了!”
珊瑚在餐厅等了许久,其实本来应该是她去找琪琪格的,但是茉雅奇自告奋勇的接下了这个任务,于是珊瑚只能焦急的在原地等待。
“今儿个张御厨挑战了一下广东那边的早餐,都是海鲜的,要是凉了可就有些腥臭了。”
“广东那边的早……广式早茶?”这么个早点琪琪格倒是没有想到。
“也不知道现在的广式早茶和后世的广式早茶有没有什么区别……”带着这样的疑问,琪琪格快速入座,然后将目光投向了餐桌上的一个个小蒸笼。
珊瑚见琪琪格带着茉雅奇坐好了,便伸手揭开了第一个小蒸笼的盖子,只见里面是两个金黄色的烧卖。
“干蒸烧卖。”珊瑚介绍道,“外面金黄色的表皮是用麦面和鸡蛋做成,里面包裹的馅儿是用猪肉和虾仁混合制成,一口下去,爽口弹牙,鲜嫩多汁。”
珊瑚说完,却没有给琪琪格和茉雅奇分这两个干蒸烧卖,而是顶着两人催促的眼神,淡定地揭开了后面几个蒸笼的盖子。
“虾饺,用澄粉和玉米粉制作的表皮晶莹剔透,每个虾饺里面都包裹着六只新鲜虾仁,口感富有弹性,鲜美多汁。”
“萝卜糕,用上等的米浆制作而成,搭配萝卜丝、腊肉腊肠、虾米等辅料,糕体通透,口感丰富,而且是清甜口的。”
“肠粉,同样是用上等米浆制作而成,搭配上张御厨的秘制调料,口感咸鲜,富有弹性。”
“糯米鸡,糯米包裹着瑶柱、虾干粒、鸡翅鸡肉、香菇等食材,再用荷叶包裹,清香扑鼻,鲜味四溢。”
“最后是艇仔粥。”珊瑚说着打开了放在最后的那个砂锅的盖子。
“粥里有分别是浮皮,鱼松,叉烧,蛋丝,鱼片,油条,花生,姜丝,葱花这九种食材,再加上做底的粥,寓意十全十美。”
听完了珊瑚一口气的介绍,琪琪格和茉雅奇都忍不住为她献上掌声。
(海豹鼓掌jpg)
“所以,现在全部介绍完了,我们可以开吃了吗?”鼓完掌,琪琪格就拿起了筷子,双眼冒光地盯着珊瑚问道。
珊瑚被琪琪格盯得毛骨悚然,连声回道“可以了可以了”,并手脚迅速的给琪琪格和茉雅奇分起了早点来。
见到珊瑚的动作,琪琪格满意地点了点头,然后就开始享用起美食来。