第11章 聚餐
当东方露出鱼肚白,大森林又活跃了起来,鸟鸣蛙叫,野花飘香,小白,小皮球撒了欢的在绿地上嬉戏,打闹,一切犹如人间仙境,世外桃源。
胖子又亮出了他的绝活:驼鹿盛宴,驼鹿像头黄牛大小,是昨晚上众人捕获的。找了处挨着小河的空旷地带,众人垒起锅罩,准备收拾驼鹿。
胖子对于吃的天赋是真强,立起耳朵耸耸鼻子就知道方圆哪里有河,河里是否有鱼虾蟹。镖局常年走江湖,风餐露宿,一众厨具是必须要携带的。有人拿着笊篱水盆捞鱼捉虾捕蟹,有人采摘野菜野葱,有人去密林找寻野果,虽然这个季节,可吃的野果不多,可几个镖师还是摘了不少野草莓,有23个人在胖子的指挥下,将驼鹿血接到盆里,放了少量淀粉来回搅动,驼鹿扒皮大卸八块,开膛破肚,把下货放了面碱,食盐清洗,有人将驼鹿肉切块,找了柳枝削尖穿肉串,有人把炭火聚拢,摆好石块准备烧烤。
胖子背着手来回巡视,终于发现有人不讲吃货道德,胖子很生气,非常生气:“你俩停,停…干啥呢?那肥肠就清洗外面,里面不用洗?”
“那个胖师傅,里面怎么清洗?”镖师很不好意思的问道。
“笨,真笨,看我的…”胖子拿了砍肉刀,砍了两根中指粗细一米多长的柳条,修理的干干净净没有毛刺,又把柳条一端用刀修理成圆形,怼在肥肠一头的外面,慢慢把柳条往里送,肥肠就这样被从里到外反转了过来,两位镖师看的目瞪口呆,像他们这样走江湖的人,风里来雨里去,每天刀尖上讨生活,哪里见过这个,竖起大拇指,道了一声佩服。胖子得意的说道:“就像我这样翻转,一定要洗干净,待会儿胖爷给你们灌血肠吃,保准你们吃过一回想两回,那味道,啧啧……”胖子边说边流着口水。
这边大锅里水已烧开,拳头大的肉块在开水里翻滚,碰撞,香气四溢。胖子看到火候差不多,大肠也清洗的干净,撸胳膊挽袖子,把野葱切成碎末葱花,放了一些自带的调料,无非是五香粉之类的,放到鹿血盆里搅动,又往血盆里舀了一些煮肉汤,拿细绳系了大肠一头,拿了漏斗对准大肠口,早有人拿了水瓢,往漏斗里灌血,肉汤滚滚,鹿血灌进大肠内一会就成型,有个半米多长,胖子就安排人拿细绳系住,接着再灌。
这回胖子有了新的搭档,通过相互介绍,脸有胎记的年轻人叫杨凡,也是一个资深得吃货,历史比较悠久,绝对可以和胖子媲美。
现在得杨凡正在烤串,偶尔刷点油,偶尔翻转,偶尔撒点盐末,五香粉,最后撒上辣椒面,孜然,烟气腾腾,浓香扑鼻。
早有人找了几块大平石板,找石头垫上,刷洗干净,胖子把煮熟的肉块,血肠放上去,秀儿拿了柳叶飞刀,把瘦多肥少的肉块切成薄薄得肉片,血肠也切成半指左右厚。
胖子用肉汤做了一大锅下货汤,肉丝,肚丝,肝丝,肺丝…勾了芡,有人拾到不少鸟蛋,磕碎放碗里搅动,均匀的撒进锅内,野菜切成丝放锅里,下货汤在大锅里咕嘟咕嘟冒泡,勾人食欲。
一切就绪,碗摆上酒倒上,众人依次落座,石桌上冒着热气的肉片,浓郁滴油的烤串,圆圆扁扁深红的血肠,一大锅香气浓郁下货汤,煎的鱼,卤的虾,醉的蟹,一清二白的野葱,翠绿的野菜,通红的野草莓……
胖子今天居功至伟,被大家推上首座,推辞不过,胖子举杯站起身:“各位弟兄,各位姐妹,我们之间发生过误会,也曾刀枪相向,肉搏沙场,可是,俺胖子认为你们都是汉子…”
“你他妈才是汉子…”萱儿和秀儿同时站起身恼怒的说道。
“不不不…你俩都是花木兰,巾帼花木兰。”胖子挠挠脑袋不好意思的说道。
“没有别的意思哈,别生气,别生气,嘿嘿…但是,俺胖子佩服你们,佩服你们是真正得男人…不不不…又说错了,嘿嘿嘿…,从今往后,你们这些朋友,俺胖子交下了,上刀山下油锅,吱一声,俺胖子陪了!”
掌声四起,来自内心发出的掌声,激情洋溢。
“不多说了,喝酒!”胖子举起酒碗一口干。
“干干干…”江湖人爽脆利落不磨叽,端起碗中酒仰脖入喉。
“吃菜吃菜…大家尝尝我和杨凡兄弟的手艺…”胖子一把搂过身旁的杨凡:“兄弟,哥哥对不起你了,以前多有得罪,别生气哈,俺胖子心直口直,有啥说啥,论武艺,你不是俺的对手,论火器,俺甘拜下风,以后,咱哥俩多交流,那什么,你那个乌漆麻黑的铁家伙叫什么名儿来着?能不能教教俺?”
杨凡更不墨迹,掏出铁家伙,卸下弹夹,拍到石桌子上:“哥,这叫20响盒子炮,你拿着,等明儿我教你如何射击,再把弹夹给你。”
“卧槽兄弟,这么脆性?”胖子右手拿起镜面盒子炮,摩挲着爱不释手。
“哥,其实我不喜欢火器,这东西不讲道理,我们习武之人,一是强身健体,二是扬善惩恶,我打不过你,我可以苦学,早晚有一天我能打败你,单挑也好,群殴也罢,这些都是明面上的。可是一个十岁的孩子拿着枪对准你,你也一点脾气都没有,信吗?只要有足够的距离,任你武功再高,也是徒劳!如果以后再出现那种可以远距离射击目标的枪支,那我们习武之人怎么办?完全受制于人,不敢有一丝反抗!”
胖子懵逼,再一次懵逼,头一回有种挫败感,那是一种心有余而力不足的感觉,是啊,任你武功再好,一把枪顶在你额头上,问你服不服,你说你是服还是不服?服,跪下!不服,丧命!这个问题很难解决,但是,这个问题必须解决,不解决,睡不香,喝不透,如鲠在喉!(待续)