第25章 羊杂汤
“清寜,你是不是想送水给那李婶子?”身后,玉玲珑缓缓开口。
沈清寜噗嗤一笑,“玲珑还真是观察过人。”
“哪有,我是见你一直盯着李婶子家的水壶看。”玉玲珑柳眉一皱,“附近应该有水源,我们可以去找找。”
沈清寜没说话,她已经想好了,夜里偷偷把李寡妇家的每一个水桶装一些水便是,看不出来多大变化。
这时,捡柴火的也都回来了,沈清寜让青年们拿一根竹棍把羊从头插到尾,四肢用铁钩挂住,架在火上烤。
就在这方烤羊肉热闹的时候,沈家老宅那头却是阴沉一片。
“这个丫头,一直都这么蠢,捡到那么大一头羊,不说分着给家人吃,倒是便宜这一村子人了。”张桂花哼了一声。
她们吃了好几日的馍馍了,嘴馋的很,一会儿她一定要多去拿一碗肉。
沈老太脸色也不好看,靠在石壁上休息着,听到她的话,啐了一句,“只管去拿,给别人家舍得,自家人多吃她几口肉,她想咋的?”
沈韵灵正在闭着眼享受,后面,是沈韵蝶在给她揉肩膀。
“娘,阿奶,刚刚韵蝶送了一些调料过去,我们多拿几碗,相信堂姐不会生气的吧。”
“料她也不敢。”沈老太哼了一声。
但张桂花却是撇了撇嘴,“还是有点分寸,拿两碗就够了,你们忘了王婆子了,那丫头可不好惹。”
“怎么?她还敢打杀爷奶不成?”
这时,一直在合眼的沈老头睁开了眼,瞪了几人一眼,“都安分一点,想吃肉就拿东西去换。”
沈老太不满了,“就你清高,家里哪还有什么吃的,粮食也都没剩多少了--”
话刚出,被沈老头一瞪,她气的瞥过了眼,悄悄瞪了一眼老头子。
不一会儿,整个洞里就弥漫了羊肉的香味,烤了将近一个时辰后,沈清寜又抹了一层酱料,是妇人们调的酱料,闻起来还挺香。
“清寜,这是罗汉果吧,可以增加咸味的。”
沈清寜将罗汉果的汁液刷在羊肉身上,听到玉玲珑的话,回头笑道,“玲珑,你懂得真多。”
“之前在书上见到过,这种果子也是可以生吃的。”
沈清寜点头,“是杜大娘家里送过来的,说是能增加香味。”
说着,她站了起来,重新翻动了羊肉,烤的焦黄酥脆,让每一处都能够烤入味。
“阿姐,闻着可真香啊。”
见三个孩子都蠢蠢欲动,沈清寜笑道,“等到色泽金红就可以吃了。”
“四条腿,你们一人一个。”
“不过,这羊肉最好吃的就是羊肩肉和羊脖子上的肉了,肉质干实,肥筋较多,滑嫩爽口,待会儿把这些部分留下来,咱们自己吃。”
听到这话,三个孩子都开心的不得了,连一向安静的安安眼里都是光。
“清寜丫头,这汤煮好了,你来尝尝?”不远处,李寡妇招呼着她。
现在,整个洞里都是羊肉的香味了,人人都激动的很。
听到汤也煮好了,纷纷都端起了碗。
“婶子的手艺定是不错的,大家想喝的就去盛吧。”
沈清寜的话一出,眼看着众人都扑了过来,李寡妇一敲大勺,横眉,“都抢什么抢,肯定是先给清寜丫头一家子先盛出来啊,都等等---”
“李婶说的是,我们排队--”
“对对对,我们排队--”
李寡妇用自家的碗筷给沈清寜五人一人盛了一碗,并说道,“我给你们单独留出来了一份,不够喝了,再去盛。”
“谢谢婶子费心了--”
这话,众人都听到了,但没人有多余的话,本来这羊都是人家清寜丫头的,不是人家大方,他们连水都喝不上。
“真是沾了清寜丫头的福气了--”
“是啊是啊---”
沈清寜看着还在烤着的羊肉,端起羊杂汤喝了一口,入味细腻,爽滑嫩口,“嗯,挺好喝的。”
玉玲珑也轻抿了一口,暖洋洋的入胃,一点都不膻,“清寜,这羊杂汤我还是第一次喝,口齿留香,色香味俱全。”
“是啊,玲珑姐姐,真的太好喝了--”
三个孩子也喝的欢喜。
沈清寜喝了几口后,便放下了,等羊肉烤好,她立马灭了火,“烤好了。”
“吃肉肉--”
沈清寜用刀把羊腿割了下来,给四人一人一个,又把羊肩肉和羊脖子肉也割了不少分给几人。
“你们先吃着,我给大家分。”
沈清寜一声吆喝,众人都纷纷围了过来。
都还挺自觉的,只拿了一个碗来盛肉。
沈清寜的记忆力不错,送来东西多的她就给多割了一些,送来少的她就少割了一些肉。
让人欣慰的是,现在的这些村民都还挺朴实,没有计较太多,虽然不知道心里怎么想,可脸上都是挂着开心的笑容。
看到这一幕,沈清寜也松了一口气,她就怕对这些人好了一分,他们就顺杆子往上爬。
“咱们清寜做事,向来公平,多劳多得,少劳少得。”玉玲珑也在帮忙,打趣儿的笑了一句。
这语气,听着如沐春风,让有些心里嘀咕的人瞬间平衡了,不少的人顿时脸皮子一红。
就是说嘛,怎么给里正家和李寡妇家的比他们多出了好多,原来是这个意思,想过来了,心底一时间臊的慌。
他们才送了点配菜而已,能换来一碗肉已经不错了,就是给一小块也是天大的便宜买卖。
沈清寜知道玲珑洞察力强,没想到,说话也这么一语双关,还真是个好帮手。
“就是说嘛,这丫头,心地好,做事也公平,对了,我们那馕也烤好了,配着羊肉吃滋味才好。”
有妇人的话一出,已经领过肉的人立马就将馕饼递了七八个过来。
沈清寜照收不误,这些馕饼存放时间久,放个一两天不会坏的。
等人都领的差不多了,一整只羊肉还剩了一些。
这天气,肉不能存放,沈清寜悄悄割了一些放到了空间里。
“小白,快出来吃肉了。”
“哇,宿主,这是什么肉啊,好香好香--”
沈清寜用意念回道,“羊肉啊,刚刚捡回来的,你尝尝,贼好吃。”
话落,里头就没声音了,沈清寜便没再管,估计在呼哧呼哧的吃肉呢。
“寜丫头,你这肉剩了这么多,也吃不完吧,留着也是浪费,不如孝敬一下你阿爷阿奶?”
沈清寧一抬头,就看到了张桂花又端着碗走了过来。