第40章 小酒一喝
被卖的人有些是犯了事的家眷,有些是贫苦卖身的平民百姓,柒小月在了解这些后,挑选了两男两女身家清白的人。
也不知道该给他们起什么名字,柒小月看着窗外绿水杨柳,叫什么好呢。
有了,就叫金玉满堂,形容财富多,有钱;福寿康宁,这个也好,幸福长寿的意思,好名字。
两女就叫金玉、康宁,两男叫满堂、福寿,柒小月对他们进行了训话。
虽然是买来的仆人,也会给他们发月钱,吃住都在店里,允许回家探亲。
但是如果不忠不诚,偷奸耍滑,违反她的规定,直接发卖。
几个仆人已经很是感激了,柒小月为人和善,能他们知疾苦,还给他们允许他们回家看看,给他们月钱。
金玉、康宁负责后厨,满堂、福寿负责招揽客人和端茶上菜,先买四个人帮忙。
铺子有人,陈氏他们就可以回家休息了,奶奶想家了,想回去看看,柒南和陈氏也在后厨帮忙,柒大江上菜。
柒小月不放心奶奶一个人在家,柒大江和陈氏决定回家陪奶奶,顺便照看山上的莲藕,偶尔到镇上看看。
这些天不赚不赔,还好,落了四个仆人。柒小月算算自己手里的钱,最近徐掌柜给的分成都没拿,用来还欠他的钱。
再存些钱买个马车方便回家拉莲藕,关于莲藕和莲子的菜品留来福酒楼卖,她要做藕粉。
还得开拓思路,要加入新元素才能源源不断地吸引客人,这天晚上柒小月在街上转。
风里有了些凉意,过些天要过中秋了吧,街上人来人往,好不热闹,还有些店铺在开着,对了,烧烤。
这个时候和三五个好友一起坐在下来,吃个烧烤,聊聊天,简直一件无比开心的事。
柒小月转身回家,此时食肆已经没有客人了,金玉满堂,福寿康宁正在打扫客堂。
柒小月来到后院,“大姐,我有一个新的想法。”“你又想做什么呀?”柒南拉开帘子走出来。
“在菜品上我们也在不停的推陈出新。”柒小月喝口茶继续说道,“我们可以搞个新的形势。”
柒小月简单介绍了一下烧烤,“可以啊,有想法就去试,我相信你”柒南表示支持。
柒小月说干就干,当下就屡屡需要的工具、食材和佐料,第二天就带着金玉到街上采购。
她先到铁匠铺打个烧烤架,做个简易的,上面铁丝架放食材,下面放炭火,“行,这个简单,三天后再来取”
铁匠铺听完柒小月的描述,说自己打铁这么多年,做不少铁制工具,第一次见这种东西,不过简单,可以做出来。
烧烤架要等几天,那可以先做炸的,炸串,想着她又买了不少油,蔬菜,肉,水果等,还有需要的佐料。
吃烧烤容易渴,买些水果做果茶,剩余的水果可以放在铺里卖果盘。
刚刚让金玉把东西先送一部分回去,直到柒小月买完水果也没有看见金玉回来。
可能铺子忙吧,“掌柜的,我先把东西放这,等会来拿”“行,放心放这吧”掌柜的爽快答应。
她先拿一部分回去,刚走到街中心金玉回来了,“在水果铺你过去拿”柒小月见她便吩咐她。
“发生什么事了?”柒小月瞥见她眼睛红红的像是哭过,便叫住她,“刚刚遇见村里的人,说是我娘病的下不了床”
金玉是为娘治病才卖的身,本来只是简单的风寒,但是没钱看,又加上没什么吃的,一拖再拖,身体就垮了。
“你把东西带到铺里,收拾包袱回去看看你娘吧”柒小月往上颠颠背的东西。
“给你休息几天回去照顾你娘。”“谢谢小姐”金玉哭着要跪下,“这是做什么,你赶紧起来把东西拿回去,快回家看看。”
“哎”金玉赶紧起身去水果铺。柒小月走几步就把东西往上颠一下,看来得买个推车什么得方便收购,这每次费时费力的。
柒小月回去把炸串和金玉的事都跟柒南说了一下,“大姐,铺里少个人,这些天要辛苦你了。”“说什么呢,大姐高兴”
太阳要落山了,风吹来真凉快,满堂和福寿正在打扫客堂,“别打扫了,等下搬几张桌椅到河边去。”
这时候也没有城管,想怎么摆都行,“康宁,把盆端到这桌上。”两张桌子是她特地放在铺子口的。
上面放着几个盆,每个盆里放不同的蔬菜和肉,还有水果拼盘,另一张桌子上放着几个大桶。
桶里分别装着,西瓜汁,橘子水等各种果茶,果茶很好做,水果用石舂捣碎,加点凉白开和糖就行了。
最简单的果饮,桶前面放几个盘子,盘子里有葡萄,山楂,蜜枣等,客人可以自由选择加不加料。
柒小月把佐料调好,油也准备好,“康宁你负责站在桌前帮助客人挑选食材,满堂和福寿负责传菜上菜,大姐你负责炸就好了。”
“我来招揽客人。”柒小月把一切都安排好以后站在街上开始吆喝,“走过路过不要错过。”
“我们店新推出的宵夜,款式多样,形式新颖,好吃不贵,快来看看,看看不要钱哦”
她拿着盆在街上敲着,声音引起路人围观,“就在里面,看看就行,绝对没见。看看不要钱喽”
说一句敲下盆,活脱脱街头卖艺,大家一听没见过就好奇去看看,“看看啊。”
柒小月指着江边,“就在这品尝,哎呀小酒一喝,小风一吹,及时行乐,美哉呀”
“好一个及时行乐,我来尝尝。”徐钱一手叉腰,一手提着腰刀走过来。
“刚放衙准备回家就听你在吆喝,我尝尝,又是什么新鲜玩意。”柒小月嘿嘿一笑,“来来,这边坐。”
“要不我们尝尝?”“尝尝”见有人带头,大家也都跃跃欲试,有好奇心的人哪里都有啊。
“来来,这边可以选菜,有果盘,果饮”柒小月热情招呼,“今天是我们开发新款式的第一天,所有菜品,点两份半价哦”
“可以带回家给亲朋好友一起尝尝鲜哦”一听两份半价,可以外带,想尝试的人就更多了。
眼看柒南忙不停,她也下厨帮忙,“小月,我来这么久也没去看看三弟,三弟现在怎么样了?”