第95章 第一家铺子开张

    五月初十这一日，钱家一家人早早起床，带着铺子里要卖的各种吃食，以及要送到其他铺子里的灌肠和馍馍一早就赶往了青州城，到了码头林向荣已经牵着骡车等候在码头。

    这骡车是之前灌肠售卖的量长了以后专门购置的，否则货物越来越多，全靠人背着也不现实，平日里寄存在码头附近一家拉脚行，送货取货都很方便。

    林向荣赶着骡车先将自家铺子东西卸到铺子里，三郎又接过车去给其他铺子送灌肠和馍馍。钱家众人则是又将铺子好好收拾了一番，再将后面炉灶升了火，方便吃食凉了时加热。

    前面铺子里正对门的柜台依次摆好了干净的新竹筐，里面铺着洁白的纱布，不同馅料的包子和馍馍分筐放好，上面又盖了一层白布防尘。

    其他的卤肉灌肠的框里则是放了油纸，上面也盖着白布，放在进门右侧的柜台上，柜台上放置了新的案板和菜刀，售卖时可以按需要切割卤肉。

    一切准备就绪，钱帧蓉拿出早就准备好的鞭炮，只等吉时一到就放炮接匾开张。

    钱家众人都很紧张，毕竟是第一次开铺子，这第一天开张，若是买卖不好，恐怕会打击大伙的积极性。

    而钱飞雪呢？她也很紧张，开铺子也是她人生头一遭，这毕竟不是种地，只要风调雨顺好好侍弄就能有收成，虽然之前灌肠的买卖很顺利，但是开铺子她也没有经验，也担心把买卖干砸了。

    待快到吉时时，众人将铺子的八扇门板全部打开，大朗和二郎将鞭炮悬挂在房檐下，其他人都散到了铺子两边，将门口让开，方便看热闹或是想买吃食的人进铺子。

    铺子里柜台后面的林老太太穿着钱飞雪给设计的围裙，还戴着同色系的套袖和头巾，看起来很是有模有样。

    街上过往的行人看到铺子这么热闹偶有驻足观看的，更多的还是看一眼就路过该干嘛干嘛去了。

    在众人心情忐忑的等待下，终于到了提前看好的吉时，钱老大和钱老二点燃了铺子两侧的鞭炮，钱老爷子则站在匾下拉下来遮匾的红绸。

    铺子的名字没有什么花样，就叫钱记食谱，但是匾额的字很漂亮，这是专门找了青州府一位秀才给写的，龙飞凤舞苍劲有力，看起来很有气势。

    铺子门口钱飞雪还让她爹给做了一块不算小的黑板，每日里可以写上当日要卖的吃食，为了吸引顾客，钱飞雪还用了现代超市很喜欢的一种引流方式，每日随机选择一样吃食进行特价售卖，以此来吸引人进铺子，带动人流量。

    现在新铺子开张，全部吃食都打八折，所售卖的吃食也都在黑板上做了标注，有没有自己需要的东西一目了然。

    钱家准备的鞭炮多，闹的动静很大，再一看黑板上大大的打八折字样，有路过的人按捺不住好奇开始走进铺子，想看看这铺子卖的都是什么吃食，怎的铺面这么大，开张弄得如此隆重。

    而铺子里面的吃食都已经加热过，热气腾腾的香味儿很是勾人食欲，林老太太虽有些紧张但还是招呼着进店的人品尝感兴趣的吃食。

    在长条的竹盘里已经预先放置了切成小块的试吃样品，大家感兴趣的可以用竹签插着试吃。先进铺子的人还只是观望，担心尝了不买会有麻烦，待林老太太反复强调吃了觉着好就买，不买也不强求后，有个老太太率先上前尝了尝猪肉白菜包子，她实在是好奇这不酸的馍馍和包子是什么味儿。

    老太太一口包子吃到嘴里，眼睛都有些亮了，忙问能不能再尝尝其他的，林老太太有钱飞雪的嘱咐，自然不会对试吃的人摆脸色。

    那位老太太依次尝了几种包子和馍馍，还一直追问这馍馍是怎么做到不酸的？林老太太也不隐瞒，直言是用了碱水，若是想要碱水铺子里也售卖，十文钱一罐子可以用好久。

    这老太太倒也痛快，要了一罐子碱水，还要了十个包子十个馍馍。

    有了这位老太太开头，后面进来瞧热闹的人不管有没有买的意向都开始上前试吃，其中买的占少数，只吃不买的占多数，所以等忙活过了这一波瞧热闹的人后，仔细一算，卖出去的吃食并不多。

    钱家人、林家人都开始着急，再拖下去过了晌午售卖的好时机，开张第一日的半日工夫就算是白费了。

    钱飞雪的脑子飞速运转，想着各种自己知道的宣传引客方式，发传单？不现实，这个年代大多数人都是不识字的，要不读书人也不会那么矜贵，况且全手写传单，等写完恐怕天都黑了。

    门口弄表演？这个倒是可以试一试，就是不知道这临时该去哪里寻人，钱飞雪想到这里忙开口询问林向荣，附近有没有可以街头卖唱的戏班子。

    这时铺子里都是钱家自家人，钱飞雪的动静自然是吸引了大伙的注意力，但是却不明白这个时候寻戏班子做什么。

    钱飞雪忙说明了自己的意图，并说最好能在门口边儿上搭个小台子，寻个戏班子来唱三日，有了响器这才能吸引人进铺子。

    这种时候也没了别的法子，所以也只能先尝试钱飞雪说的这个，林向荣套了骡车出门直奔戏楼一条街，那里有很多戏班子住在附近，找人更近便。

    林向荣走了以后陆陆续续又有人进店询问试吃，零零星星也卖了些东西，卖的最多的却是碱水。

    而等到林向荣带着人回来已经是半个时辰后，这中间钱老二带着几个男娃临时搭了个小台子，台子面积不大，不能影响了街面行人，所以想唱大戏是不可能了。

    不过钱飞雪原本也没打算唱大戏，她是想让人唱些热闹吸引人的小段儿，她又不是办堂会，唱什么大戏。

    但是钱飞雪看过林向荣带回来的人后，总感觉不像是戏班子的人，倒像是杂耍班子，一问还真是杂耍班子，不过这些人里有能唱的有能耍的，可以换着花样来。

    林向荣因为没找到合适的戏班子还有些忐忑，毕竟人不能白来，若是用不上他这差事可就算是办砸了。