第5章 拜师杨师傅
这天,朱益些和往常一样来到小厨房,发现杨师傅已经到了等他。
“小朱来啦,看你这工作特别努力,炒个土豆丝让我看看你厨艺有没有进步?”
朱益些一脸懵逼,今天这是咋了,一来就让我做菜。
不过也就心里想,身体还是行动了起来。
今天的朱益些可今时不同往日啦。
如今中级刀工加初级勺功和初级火功,俨然不比客栈其它厨师差,比起杨师傅也就不会做一级灵食而已。
杨师傅看到这熟练的动作煞是满意,面带微笑的点了点头。
不一会儿,一份炒土豆丝完成了。
杨师傅夹起一筷子品尝了起来。
“嗯,看样子最近练得很努力啊,这火候恰到好处,已经达到烹饪灵食的标准。”
“小朱啊,我看你天资不错,有没兴趣跟我学做菜。”
杨天顺本就有收徒的打算,看朱益些平常特别勤快,这又展现出不错的天赋,所以今天终于定下心来收徒。
朱益些听到这先是一惊,缓过神来十分激动。
噗通一声跪在了地上。
“愿意,我愿意,老师好。”
杨天顺看到这也十分开心,连忙把朱益些扶起来。
“好徒弟,我一定把我会的都教给你。”
“谢谢老师。”
“我这有一本《灵材谱》,上面记载了大量常见的灵物食材,你一定要记清楚。”
“对了,明天还会举办拜师宴,这规矩不能坏了。”
朱益些接过书,眼里含着泪花。
“老师你放心,我一定努力学习,不会让你丢脸的。”
“好孩子,你今天早点回去吧,这里也没啥忙的。”
“老师,还是让我把今天的活做完吧,我回去太早也没什么事做。”
“好吧,今天早点回去吧。”
“嗯,我先干活去了。”
杨天顺看住朱益些干活的身影。
真是个好孩子,工作积极踏实,不像其它人偷奸耍滑。
朱益些做完活也就先离开了,毕竟明天还有拜师宴,今天还需要去买套新衣裳,免得丢了老师的面子。
买完衣裳就回家了,趁时间还早,朱益些多做了两个菜等妹妹回来。
妹妹和往常一样回家了,看着桌上丰盛的晚饭,就猜到哥哥有什么好事。
朱益些和她说了拜师的事,还问她明天要不还要去看看。
朱莺激动地说道:“那当然要啦,那么重要的时刻我一定要亲眼目睹。”
吃完晚饭,朱益些迫不及待的把《灵材谱》拿出来翻看,发现里面各种各样的食材都有,还有许多灵兽的要害和精华所在。
这个世界灵力充沛,不少灵兽的精华做出来的菜更具有灵力更好吃,除去精华部位其它部位的灵力含量会弱不少。
一不留神就看书看过头了,半夜了才睡。
第二天一大早,先带妹妹去布行买了件适合妹妹的衣服,然后和妹妹一起去客栈。
父母失踪后,兄妹俩就没怎么添置新衣服,都是捡街坊邻居的旧衣裳,昨天朱益些并不知道妹妹的尺码,今天一大早买一件去参加拜师宴。
杨天顺要收朱益些为徒的事在镇里传开了,今天在去客栈的路上每个人都在恭喜他。
待朱益些走到客栈门口,看到客栈里站满了人。
一个个都拱手道喜,朱益些也只有微笑回应。
一直往里走,就看到杨天顺坐在椅子上。
李掌柜说道:“欢迎各位大驾光临渔樵客栈,本次拜师宴的主角分别是我们的初级厨师杨天顺和学徒朱益些。”
“杨师傅大家都知道,是我们渔樵客栈唯一的初级厨师,厨艺在镇上是数一数二的。”
“而朱益些是我们渔樵客栈最近才招的学徒,为人努力踏实,在厨艺上很有天分。”
“接下来有请朱益些向师傅敬茶。”
朱益些上前跪在杨天顺面前,双手端着茶杯。
“老师,请喝茶。”
“好”
杨天顺端起朱益些手中的茶喝了一口然后放下,又在旁边桌上拿起一柄菜刀。
“这把玄铁菜刀就送给你了,希望你能努力学习,早日成为灵厨。”
朱益些在众人羡慕的目光中接过菜刀,这把菜刀呈银白色,一看就很锋利。
“谢谢师傅,我一定不会辜负您的期望。”
杨天顺把朱益些扶了起来。
这时李掌柜说道:“这次拜师宴结束了,多谢大家见证,今天客栈全场八折。”
杨天顺把朱益些拉到一边。
“我看你厨艺上已经达到了初级厨师的标准,在菜谱上有什么想法?”
“我在菜谱上已经有了雏形,正准备找食材来尝试。”
“也好,你现在还年轻,需要有自己的创新,小厨房我没在用时你可以用,在尝试中有什么问题都能来问我。”
“好的老师,不知道哪里能买到一阶豆腐?”
“豆腐的话在和苑街有一家豆腐特别好,你可以去那家买来试试。”
“行,我待会儿过去看看。”
朱益些做完活就匆匆赶往和苑街,打听了一下消息。
卖豆腐的是一位四十多岁的妇人,当年人称‘豆腐仙子’,如今嫁为人妇,是镇上豆腐做的最好的。
朱益些来到豆腐摊位上,仔细观察了摊位上的豆腐,果然比其他人的更好,但还是不能达到魔幻麻婆豆腐的要求。
就打算问下老板有没办法专门制作。
而老板说当年为了研究更好的豆腐,曾经做出过一款弹性好的豆腐,只不过做出来并没有人买,所以后来也就没有卖了,如果有需要可以再做,但价格上会贵一点。
听到这朱益些十分高兴,连忙答应贵一点没问题,希望能尽快做出来。
老板看朱益些回答那么爽快,也就承诺明天早上就可以去拿。
朱益些留下了一百文定金,就离开了豆腐摊位,回到小厨房做另一个主料,大豆做的绞肉。
首先泡水的云仙豆(云仙豆是一种一阶灵植的产物,类似大豆)用汤头煮,然后压扁,加入酱调味,最后快速的油炸。(详细的可看《中华一番》第二集)
经过一番功夫,魔幻麻婆豆腐里的绞肉终于做好了,果然有肉的味道。
接下来就等豆腐了,魔幻麻婆豆腐的尝试就要开始了。