第256章 对决结果
热气腾腾的包子,让三人不知如何抉择,先吃谁的好?
晚秋瞳对三人笑说:“先吃他的吧,先吃必输。”
李下立即板起脸,看向对方的笼屉。
王越笑了笑,“歪理,你们别犹豫了,吃我的吧。”
韦小琴郑重问:“真的吗?万一……”
王越觉得更好笑了,“你们认真的吗?那种歪理也信?该赢我自然会赢,吃吧。”
韦九渊二话不说,拿起个热乎乎的包子。
灌汤包,王越所做包子。皮以搓、拉、拽等手法,三次“贴水”,把皮擀得韧劲,劲道并且光滑。不漏汤,不掉衣。
晚秋瞳分析说:“每个包子不多不少刚好二十四个褶皱,坐如白菊,提如灯笼。完美中的完美。”
王越点点头:“懂行。”
韦九渊听得馋人,一口咬下汤包,汤汁溅射,热气腾腾。或作其他人,早已经跳脚大喊,对于这位烈火铸剑的铁匠,不疼不痒。
并且有一股香气炸裂,冲荡整个厨房,令人心迷。
“额!”第一口汤包让韦九渊惊艳,虽然知道一定会美味,但真正感受这美味之时,还是觉得自己猜想不够夸张。
李下和韦小琴也拿起汤包,微微倾斜,咬下一口,吮吸汤水。
“呃!”汤水入口,清晨开始那种困乏瞬间消散,整个体内经脉灵息流畅,精神大振。
“好吃!师傅!”李下直言感受,继续第二口,连同馅料和皮一起吃。
那馅料弹爽,油脂清嫩。让人欲罢不能。热腾腾包子馅料入体竟然有一股冰凉,让人不会因为品尝的灌汤包而大汗淋漓。
“我从没吃过这种馅料……”韦小琴惊震道。
看着里面的馅料,除了一些香料配料,最最主要是那猪皮。
晚秋瞳笑说:“厉害。馅料包裹前进行第一次的烹饪,配合各种香料干炒,香味混合猪皮中,最终加水冰冻,并且以功法灵息留存一丝寒气在馅料中。冻结好的馅料分割成块,包裹入皮,进行蒸制。蒸制是第二次的料理烹饪,被封锁的香气在内,煮成汤水,咬破之后,香味冲天,美味入神。”
王越:“你现在已经学会了,你也了不得。”
晚秋瞳双目对视谢秦,嫣然温柔,“虽说如此,但我不一定会输。”
三人沉浸在王越灌汤包中,抹着嘴角,看着笼屉的包子,还想接着吃。
王越直接盖上盖子,“到她的了。”
晚秋瞳伸手示意,“请。”
三人看着这雪白的包子,难以相信,会比王越的更好吃。
各自拿起一个包子,拿起的瞬间,被包子皮的松软震惊。
“这皮也太……”李下用力一捏皮直接陷入得足以感受下方托起的手掌。
“何等松软啊。”韦小琴惊诧言。
韦九渊一口咬下,带上一大口的馅料,咀嚼几下,瞳孔放大,整个人陷入滚滚云海,舒坦的躺靠其中。这云海贴着漫山各色花卉,一阵扶摇起,花瓣清香与云雾冲涌直上。与灌汤包带来精神振奋不同,这包子带来的是精神恬然无争。
李下和韦小琴也纷纷咬下品尝,那包子皮在口中感觉超绝,咬再大一口,也不会觉得噎着,几下咬动,就荡然无存,剩下的配合的馅料。
馅料之香甜鲜美,此生第一次。
王越赞赏说:“腊肉丁的美味,灵笋丁的鲜,木耳碎的脆,虾仁丁的弹,胡萝卜丁的甜。五者混合调味,清香鲜美。”
“你的腊肉熏制极快,不仅是靠术法配合,你以双指剑气,细微入发,给猪肉每一片区域打上孔。以极烈之火,快速熏制,在腊肉还未冷却保持热量切丁混合,包裹蒸制。灵笋是城郊外竹林清晨刚冒头的,木耳是千年干货泡发,虾仁作馅料前,油炸一遍,胡萝卜是千参之种。”
“最后那面粉皮,配合馅料,会带有一股中和的甘甜,心神回味。”
晚秋瞳神目凝视,嘴角扬起震撼的笑意,“对,说得都对。”
“好吃,真好吃。还想吃一个。”韦九渊眼盯盯看着晚秋瞳这一笼屉。
晚秋瞳盖上盖子,得意笑道:“大家都吃了,那就选出你们认为做得最好,最美味的。三个人,不会出现同票,一定会分胜负。”
王越笑说:“遵从本心,觉得谁好,就投谁。我不是第一次输,不要觉得我输不起。”
前世的自己,输过不知多少次称为天下认可的厨王。那个时代,太过璀璨,惊才艳艳的厨子,如天空星辰,数不胜数,绚烂人间。
正是因为有他们,自己才能踏上穹星之顶。
与强越强,遇强更强。
三人之间也不对看,直接举起手指,选出自己心中最好的包子。
“啊?”晚秋瞳的笑脸凝固,面色一沉。
三人同时指向王越,选出自己的最好。
王越微微笑说:“先吃必输,果然是歪理。”
晚秋瞳掀开王越笼屉,拿起一个灌汤包,品尝一口。
她相信那三人,但是她想知道,输在哪里?
美味冲震整个人的心魂,身入云海,赤色云海,背后是天地苍茫,目之所及,无穷无尽。
晚秋瞳轻轻放入灌汤包,咬了咬嘴唇,“嗯……我输了……”
王越没说什么,与众人说,“把包子端去大堂,吃早饭,吃完开张。”
说着,掀开晚秋瞳笼屉,拿起一个包子。
大口一咬,眉开眼笑,鲜甜香滑,口中不停的说:“好吃,真好吃。”
这三人等待不及,一人拿起一个包子,嘴巴咬着把笼屉端去大堂。
王越见晚秋瞳愣在原地,不知思索何,“走吧,这有啥好待的?”
晚秋瞳应了声,漫步跟上。
大堂内,几个人开始疯抢。
“别抢!你们吃几个了!”李下说道。
韦九渊义正言辞说:“我要打铁,很费气力的,多吃几个怎么了?”
韦小琴揭发说:“爹,你要脸吗?你每天不都是躺在摇椅,除了饭点,死睡不起。打铁都是我打!要吃也是我多吃!”
王越看着他们,尴尬笑说:“他们就这样,不过一定会给我们留一个的。”
“王越师傅!”晚秋瞳清朗声音突然喊道。
王越疑惑看她,“怎么了?”
晚秋瞳温柔的笑:“我决定了,我要拜您为师!以后,您就是我师傅了。”
这话出,争抢三人,李下和韦小琴停下争夺,李下整个人受到冲击最大,神情惊怅。