第122章 恶作剧
周大厨不愧是周大厨,对烤炉的应用炉火纯青。
应若凰原本还担心古代的烤炉和现代的烤箱毕竟不一样,这一炉桃花酥变成了焦花酥呢。
周大厨把托盘拿出来,只见一粒粒桃花酥更加饱满圆润、粉嘟嘟的十分可爱。
“这也太好看了!本总管必须先拿给皇后娘娘赏鉴一番。”薛总管又道:“吴厨子,去拿个磁盘!对!要那个白底凤凰烤瓷的!”
吴大厨慢腾腾地拿来盘子,嘴里低声嘟嘟囔囔:“活儿没干多少,邀功请赏的事倒是没少做。”
“你们还别不高兴!本总管去见皇后娘娘,还不是为了你们考虑!皇后娘娘吃的舒坦,咱们的日子才好过!”薛总管拿起一粒桃花酥又道:“本总管先尝个味道,等下皇后娘娘问起来,也好有话说。”
周大厨真是不给他面子:“薛总管,这桃花酥是侧王妃做的,你去皇后娘娘那里讨人情不大合适吧?”
“咳咳!桃花酥是侧王妃做的不假,可也是在御膳房里做的,御膳房里的一切都是本总管管辖,所以本总管有权决定任何御膳房之事!再说什么叫讨人情?周厨子你说话不要太难听。”薛总管道。
“薛总管,你快去洗菜房看看吧,那买的菜也太烂了!你小舅子这样坑人,倒霉的可是我们!”王师傅走过来道。
薛总管闻听,双手往后一背,往洗菜房走去。
“殿下、侧王妃,给给给!快吃快吃!你们也赶紧的!”周大厨把托盘里以及要给皇后娘娘送的桃花酥都分了个干净。
吴大厨吃完,拿把菜刀三下五除二把个红心萝卜雕成了一朵朵桃花,放进了白底凤凰烤瓷盘。
大家哈哈哈哈地笑起来。
“侧王妃!再教我们几手吧!殿下,您不介意吧?”周厨子搓着手笑道。
容王一笑:“本王不介意!这桃花酥真是好吃!软糯香甜,又不是很甜腻,太后一定喜欢!不知道若凰你还会做些啥?不如多教会他们几样,到时候大家都享享口福。”
“那就再做个肉松卷、薯蓣小饼和蛋黄酥吧。”应若凰也兴致颇高。
“来来来!咱们都来给侧王妃打下手。”周大厨吩咐道。
应若凰笑道:“那你们先按我说的准备调料,煮肉、蒸薯蓣、分离蛋黄吧。”
大家纷纷忙碌起来。容王道:“本王和你们一起。”
旁边屋子里杀鸡宰羊的师傅们听见这边好不热闹,都过来看个究竟。
“哎呀!你们怎么过来了!这里都是做熟食的,你们这一身的生肉味道,赶紧走赶紧走!”周大厨往外撵人。
涂师傅嗅嗅鼻子:“老周,你们又偷吃好东西了吧!真不够意思,也不知道想着我们。”
周大厨看看容王:“殿下,您别听涂厨子胡说,厨子们没有他说的这样放肆!”
涂师傅根本就没有想到堂堂的容王殿下会在御膳房剥葱,急忙改口:“涂厨子说着玩儿的,殿下您千万别当真!嘿嘿嘿!”
容王道:“你们的笑谈,本王听了跟着乐一乐,不会放在心上。”
“怎么又堵门口了!本总管治不了你们了是不是!”薛总管回来了。
涂师傅他们急忙离开了,周大厨这些人也都默默地干着手里的活儿。
“哎?哎?哎?这盘子里的桃花酥怎么变成了萝卜花了?这谁干的?给皇后娘娘的赏鉴品,你们也敢动!简直太放肆了!”薛总管掐着腰一脸怒气。
大家都不吭声,薛总管拉过一个年纪不大的杂物工,先踢了两脚,又捶了两拳头:“你说,是不是你偷吃了?”
“没有!不是我——”小杂物工往后躲。
薛总管上前揪起他的衣领又连踹几下,端过一盆洗过菜的水浇在他头上。
周大厨火了:“薛总管,你这是做什么?治不了我们,就拿个孩子出气!”
“薛总管,那桃花酥是本王叫他们吃的,你有怨气朝本王来吧!要不你锁了本王去皇后那里,叫皇后治本王的罪!”容王就看不得欺凌弱小。
薛总管陪着笑道:“殿下,您不要干涉小人分内之事好不好?您不知道!这帮子人偷奸耍滑惯了,小人不管他们不行啊!”
应若凰把煮好的肉分成一条条细丝,听见薛总管这么说,插言道:“薛总管当着殿下和我这样的外人数落自己的人当真好吗?”
“薛总管,你快去看看吧,买的酱油都酸了,这还敢用啊!”调料屋的常师傅走进来。
“刚才说买的菜不好!本总管去看了,不过有些烂叶子而已,摘掉就是了!大惊小怪的!你又过来说酱油发酸,本总管看是你的舌头发酸,纯粹没事找事。滚滚滚,干活去。”薛总管很没有面子,有些气急败坏。
“行!反正跟你说了!看着办吧!”常师傅气哼哼甩手走人。
“你等等!本总管去看看。”薛总管追了出去。
周大厨苦笑道:“叫殿下和侧王妃见笑了!要不是薛总管老克扣厨子们的工钱,厨子们哪里会和他对着干?”
“所以,菜烂了、酱油酸了都是你们搞得恶作剧?”应若凰偷笑。
“薛总管的小舅子是御膳房的采买,缺斤少两不说,东西次的不行,除了凤栖宫以外,都是用这些不好的。厨子们看不惯,才这样做,不过出口恶气。”周大厨发着牢骚。
“可不是嘛!他眼里只有皇后娘娘!克扣厨子们的钱,私下里买了贵重的给皇后娘娘送礼!皇后娘娘只见他的好,哪里管厨子们的死活!厨子们真是有苦难言!”其他大厨们也忍不住吐槽。
容王没想到小小的御膳房还有这么多的弯弯绕绕,胃里一阵翻腾,板着脸问:“你们的话可属实?”
厨子们齐刷刷跪下来,周大厨道:“殿下不信,可以派人调查,周厨子有半句假话,不得好死。”
“你们起来吧!本王会把这件事放在心上,若属实,一定给你们一个交代。”容王认真道。
厨子们非常兴奋,纷纷站起来,继续做事。
“周大厨,开炉吧。”应若凰摘下围裙。
周大厨答应着,把肉松卷和薯蓣小饼按照应若凰的指点,放进了烤炉。
不多时,香味诱人的肉松卷、薯蓣小饼和蛋黄酥都出炉了。
“周大厨,你们可以再做一些桃花酥,搭配在一起,做一个拼盘。”应若凰净了手,背起出诊箱又对容王说:“殿下,咱们走吧。”
俩人出了御膳房,就听周大厨叮嘱:“不能偷吃啊,谁偷吃谁烂嘴巴!”
“你就放心吧,烂嘴巴的是薛主管,不是咱们!”王大厨说道。
容王和应若凰乐得笑出声来。