第66章 菜园小丰收
<header>第66章 菜园小丰收</header>马车一路晃晃悠悠地终于在八月二十三这天进了锦州城，一回来便立刻能感觉到夏季的余温。
小四和阿瑞在门口迎着，见王氏和谢令熙都下了车，立刻过来见礼。
“夫人，小姐，你们回来啦。”
谢令熙擦了擦额头上的细汗，指着车上说：“先将车里的东西搬下来。”
“是。”
王氏惦记着家中事物，一回到东苑便找来账本，这些天后院的事情都是苏青在管着。
谢令熙则是将南苑的小丫头们都叫来身边，安儿敏儿还有院子里的两个粗使丫头。
“小姐，您回来啦。”
丫鬟们见到谢令熙都很激动，谢令熙叫平儿将带回来的礼物都给大伙儿分分。
济州那边靠海，海螺非常多也非常好看，谢令熙就抽空拉着小李氏和平儿做了许多海螺手串和风铃。
“对了，安儿，庄子那边的事都安排妥当了吗？”
“回小姐，都安排好了，过几日便是收晚稻的时候，您要去看看吗？”
谢令熙伸了个懒腰打着哈欠说：“嗯，”
一连几日坐车实在是有些困乏，谢令熙什么也不弄了，洗了个澡美美地睡了一觉。
晚饭是在东苑吃的，谢正俞给谢令熙夹着菜，一个劲地说：“多吃点，多吃点。”
谢令熙看着碗里的大鸡腿，吞了吞口水，岔开话题道：“爹，咱们的作坊开起来了吗？”
谢正俞说：“差不多了，这几日正打算去看看呢，鸭蛋收了两千来个，黄泥也挖了几堆回来。”
谢令熙走之前曾写了一张计划书，谢正俞看完之后觉得可行，就按她说的将做咸鸭蛋的作坊建了起来，就建在谢家庄旁边。
“太好了，爹，您什么时候过去看？我和您一起去。”
“这几日酒楼的生意渐好，马上就要入秋了，酒楼的菜单又该换一换了，”说完又想到另一件事，说：“对了，咸鸭蛋的方子不难，已经有许多酒楼都开始售卖咸鸭蛋了，这会不会对我们的作坊有影响？”
谢令熙早就考虑到这个问题了，给了他一个安心的笑容说：“没关系的爹，这个市场现在还是空白的，咱们家现在只需要把咸鸭蛋的品质做好就行。”
咸鸭蛋的配方确实只要稍微想一想就能知道，但配方的关键就在于高度白酒和黄泥。
酒楼里卖出去的鸭蛋都是洗干净煮熟的，所以大家都不知道其实一品楼的咸鸭蛋是用黄泥腌制的。
在配方还未完全公开之前，谢令熙打算做高端高品质的咸鸭蛋，以后黄泥腌制的咸鸭蛋会限量供应，普通盐水腌制的就大量供应。
除了配方上的不同之外，她之前号召苏家村养鸭也是一大优势，这样就不怕没有鸭蛋供应了。
“你从小就是个有主意的，爹相信你一定有办法让咱们家的鸭蛋销往整个大周。”
谢正俞笑着又夹了一筷子菜给她，王氏看着父女俩光顾着说话，连忙催促他们快吃饭，菜都凉了。
谢令熙借口吃撑了，带着平儿敏儿去园子里看她的菜，番茄都收完了，现在只剩几个小青果挂在树上。
阿力按照谢令熙之前的吩咐，把熟了的番茄收了之后将籽都取了出来，晾晒之后装在小瓶子里，收集了大半瓶子。
“小姐，这些马铃薯是不是也该收了，还有这两盆花生，您看这 叶子都黄了。”
阿力之前没种过这两样东西，谢令熙也没交代过，所以也没敢动，每天就过来除除草浇浇水。
“对了，差点把花生忘了，”谢令熙走到墙角边，那里放着两盆栽在花盆里的花生，叶子都已经枯黄了，已经到了可以收花生的时候了。
“你们都过来一下，看看花生长什么样。”
谢令熙招呼大家都过来看，然后找了一把小铲子，将周围的土都松了松，然后抓起杆子一把扯出来。
花生包裹着泥土被连根拔起，这盆花生因为营养好，结了一大把花生，谢令熙叫阿力找了个小盆过来，将花生一粒一粒摘下来。
“三十、三十一、三十二，”谢令熙边摘边数，“总共结了三十二粒，还有几粒瘪的。”
另一盆也拔出来数了，一共结了四十粒，谢令熙笑着说：“呀，这产量真不错。”
收获的花生还需要用水将土洗净，谢令熙想着反正都将手弄脏了，干脆叫了小四和阿瑞过来，将这些土豆也起出来。
平儿说：“小姐，您叫几个杂役过来收就行了，何苦亲自动手呢？”
“你不懂，自己种自己收这样才有成就感呢。”
阿力挥着锄头在前面挖，小四、阿瑞和谢令熙几人在后面捡，谢令熙还特意交代阿力挖的时候小心点，不要将土豆挖烂了。
几人挑挑捡捡，一共收上来三大筐土豆，天都已经全黑了才弄完这些，谢令熙发话，今天将这些土豆都洗出来，明天拿几个做菜吃。
土豆因为阿力的精心照料，所以长得特别大，有一筐是大个的，两筐是个头稍小点的，但是四五个合起来也有一斤。
王厨娘和秋雨几人又是打水又是洗土豆，忙到酉时末才洗完，顺便也将这几十粒花生洗了。
谢令熙宝贝的不行，把花生连盆一块儿端走，放在自己的窗台上，这些花生一个都不能吃，都要留着明年开春的时候做种。
谢令熙觉得自己好像有种忙碌体质，一回来就有忙不完的活儿，平儿倒水一边说：“小姐，水好了，您过来洗吧。”
是的，收完了土豆衣服又脏了，只好又洗了个澡，谢令熙觉得平儿跟在自己身边做过的最多的两件事，一件是找衣服，一件是倒洗澡水。
洗完澡，谢令熙就赶着平儿去休息了，舟车劳顿的平儿竟然还能坚持到现在，真是辛苦她了。
因为白天睡过一觉，所以现在还不是很困，叫了安儿和敏儿过来，问了些她走之后的事。
“小姐，熏鱼都已经做好了放在庄子上呢，苏家村的几家村民也都开始养鸭了，还有您交代的黄泥坡的事老爷也叫五管事去办了。”
“嗯，过几天我们再去趟庄子，晚稻也是时候该收了。”