第43章 新菜品的发明2

    &34;叶兰带着杨静来到山楂树的附近，因为上次叶兰就是在这附近采的蕨菜。

    杨静看到叶兰一路上采的都是蕨菜，对叶兰说：“阿兰，你要采的就是这吗？这个很苦很涩，不好吃的。”

    叶兰笑了：“你吃过？”

    杨静摇摇头说道:“没有，不过村里的人都知道，有的人家生活不好的时候，就采过这个吃，但是苦涩的很，所以大家就不再采了。”

    叶兰说：“你们觉得苦涩，那是你们没有找到好的方法，等回去我给你做一回，你看看还有没有你说的那种苦涩。”

    杨静将信将疑的说：“你能行吗？”

    叶兰站起来，低头看着杨静说道：“请把你说的吗去掉，要对我有信心。我能把山楂糕做出来，还弄不了这么一个人人嫌弃的蕨菜？阿静，不要小看一个吃，呃，喜欢吃好吃的人的手艺。”本来叶兰想说吃货的，可是想到这里是古代，所以就把吃货给换了个词。

    杨静看到叶兰认真的样子，也站起身，说道：“嗯，阿兰，我相信你。”不知道为什么，这样的阿兰让杨静觉得无比的自信，似乎她说什么就会是什么。

    两个人各采了一背篓，因为今天晚上要试吃叶兰做的蕨菜，杨静还是跟着叶兰回了家，不过在去叶兰家的路上，遇见了杨大叔，也就让他和娘说一声:自己在叶兰家，可能会在这边吃晚饭，让她们吃饭的时候不用等自己。虽然杨大叔不解自己的女儿为啥要在叶兰家吃饭，不过还是将话带给了自己的老婆子。

    杨静看着叶兰将蕨菜清洗，浸泡，还撒盐，这是为什么呢？

    看到叶兰烧水，水开下米，然后又是几个水开的时间，她居然把米饭捞出来了，这能熟吗？把米汤盛出来，重新烧水，架上帘子，把捞出的米饭蒸起来，这是什么操作？没看懂。

    接着又跟着叶兰烧水，看着叶兰将浸泡过的蕨菜放在热水里烫一下，这是为什么呢？

    看着叶兰不怕烫的用手掐了一下蕨菜，然后捞出放到准备好的冷水中，这又是为什么呢？

    又看着叶兰从冷水中捞出蕨菜，拿着菜刀切起来，对嘛，这才是做菜的正确打开方式，不过这切了两大盘，把所有的蕨菜都切了，是不是有点多？

    还切肉？难道还要加菜？不是，这是和蕨菜一起炒？这不是白瞎这些肉了嘛？看着叶兰加调料，左一样右一样的，然后，然后，出锅了，嗯，好香，真的香。口水都要出来了！叶兰这做饭的手艺见长啊！

    看着叶兰又拿出两个大一些的土豆，快速的切成丝，放在锅里翻炒一下，又加了辣椒丝，嗯，看着不错，放了醋，酸酸的，能好吃吗？加了盐，就可以了，这是要出锅了？严重怀疑这个又酸又辣的土豆丝好吃吗？

    等旁边飘出米饭的香味，杨静的目光看向了旁边叶兰一开始就蒸的米饭。好香啊！有点开始期待这个米饭了。

    叶兰将米饭拿出来，又把刚刚做好的肉丝炒蕨菜和酸辣土豆丝端上桌子，对杨静说道:“我去叫爹娘一起吃饭。”

    杨静乖乖的点头，坐在桌旁，看着桌子上的两盘菜，这是阿兰做出来的，看上去还不错，不知道味道怎么样？

    正在想，就看到叶镇和叶徐氏，叶兰一起走进正屋，杨静立刻站起来，对叶镇和叶徐氏说道:“叶二叔，叶二婶，今天叨扰了。”

    叶徐氏笑着说:“今天你能来陪着兰儿，婶子谢谢你了。你们感情这么好，婶子看着就开心。”对于杨静，叶徐氏相当不陌生了，从小看着长大的孩子，什么样的性子，大家都了解，更不会和她客气了。

    杨静笑着说:“我还是第一次发现阿兰做的事，我很多都是看不懂的，不过这饭做的看着倒很想吃。”

    叶镇笑着说:“想吃的话，还等什么，来吃吧！”

    叶镇夹了一筷子土豆丝放进嘴里，那又酸又辣的感觉不言而喻，很是下饭的紧，吃了一口米饭，叶镇嚼了一下，很香，很软，和平时的那种干硬的感觉不一样。

    叶徐氏看着脸色变换的叶镇，也和他一样夹了酸辣土豆丝，同样的感觉，很好吃，不软不硬，很脆的感觉想要再吃第二口，又夹了一口，真的很好吃，又吃了一口米饭，叶徐氏觉得自己以前做的饭真的是太对不起这爷俩了，原来米饭可以这么好吃。连忙夹了蕨菜，吃了一口，没有那种苦涩的味道，反而是很甘甜，咬起来咯吱咯吱的，就是没有让人接受不了的感觉。

    杨静连忙也夹了一口蕨菜，嗯？不苦，不涩，有点甘甜，也没有其他的味道，和肉丝炒在一起，还带着些肉香味，好吃，就着蕨菜吃了口米饭，杨静彻底的被这米饭征服了。太好吃啦！

    叶兰看着杨静的样子，笑着说:“你试试这个土豆丝，看看喜欢不？”

    杨静点点头，筷子伸向土豆丝，夹起来放进嘴里，酸辣的口感，征服了杨静的味蕾，她立刻说道:“好吃，这个我爱吃。阿兰，你真的太棒了！”

    叶兰笑着说:“好吃你就多吃点。”

    杨静点头，没有说话。手里的筷子不停，叶镇和叶徐氏也一样的觉得今天晚上的饭，好吃到哭。

    叶兰看着这两道现代的家常菜，心里再一次感叹:谢谢现代的文明，和那些发明菜品的美食家们和那些爱做菜的美食博主。如果不是你们的付出，自己怎么会做这些菜。也许这些菜就是自己打下财富江山的第一块基石？

    杨静回家的时候,叶兰将炒好的蕨菜和土豆丝都给她带了一份回去，杨静本来不好意思，可是这些菜又那么好吃，杨静内心小小的挣扎了一下，就把自己说服了:自己吃到好吃的，爹娘，大哥大嫂，可都没有吃过呢！而且他们吃的时候，自己还可以跟着再吃一顿，岂不是更好！想到这里，杨静完全没有心理压力的接过叶兰递过来的篮子，开心的回了家。

    回到家，杨柳氏看到杨静带回来的菜，问道:“这是哪里来的？”

    杨静说:“这是阿兰做的，给我带回来让您和我爹，还有大哥大嫂一起尝尝的。”

    杨柳氏脸一冷说道:“静儿，兰丫头家的情况你不是不知道，你怎么能连吃带拿的呢？赶紧送回去。”

    杨静小声的说道:“听阿兰的意思，这两道菜她有可能拿去卖的，所以让你们尝一尝，看看好吃不？能不能卖到钱。”

    杨柳氏听到杨静的话，心里就明白叶兰的话是什么意思，也就自己这没心没肺的姑娘相信，静儿今天和阿兰干了一天的活，虽然是静儿自己主动去帮忙的，但是叶兰这丫头承静儿的情，做好了菜，单独留出来，让静儿带回来，这也是一份人情世故呢！

    和叶兰一比，静儿就是个没有长大的孩子。都说穷人的孩子早当家，叶兰这孩子受苦了！