第30章 经商的技巧
城关中学面对着老街有一条双向车道，每当学生放学时这里都是县城最堵的时候，道路两边大多是一些文具店、商店和饭馆。
三人坐在饭店里，李向东随意点了几个菜，有一搭无一搭的聊着天。
因为放假老街没什么人，上菜也很快，不一会饭菜就上齐了。
李向东尝了尝菜的口味，很一般，重油重味，只能说比较下饭。
“你们也尝一下，再看看四周有什么感悟？”李向东喝了一口水问道。
“味道一般”李布比较老实，扒拉几口饭，本着不浪费的原则低头猛吃。
“如果我做的话，味道可以比他好很多。”赵小敏自信的说，她以为李向东想把快餐店改成饭店。
李向东不可置否的笑了笑，赵小敏只猜对了一半，如果用普通人的思维来经营只能勉强度日罢了。
“你看看这些临街的商铺，我细数了一下，有11家饭店，但是大多店里的布置都是大同小异，无非是一些做菜口味上的差异，这就是同质化。”
为了让两人能更多的了解一些经济学的专属名词，李向东耗费了点时间给她们解释一下。
“试想一下，做同样的饭店，同样菜色，甚至价格也差不多，这11家门店就会在这条老街上把客流分成11份，想要在11家门店中突围，太难了。”李向东说。
“我知道，就像是我们摆夜摊一样，到了后期越来越多的摊子出现，导致我们赚不到钱。”赵小敏说。
“就是这个道理！但是像我们的快餐店做的有声有色，这些饭店也会很快改成我们的模式，我们的客流会再次分流。”李向东说。
这下子，赵小敏和李布两个人慌了神，快餐店的事业刚起步，如果按照李向东说的不出两个月出现七八家竞争者，那真的是毁灭性的打击。
“那，那我们能怎么办？”李布说。
“很简单，脱离出死循环，做差异化的特有饭店，做他们模仿不来的模式。”李向东说。
拿出一张纸巾，李向东又向店家借来一支笔，就在上面涂涂写写起来。
“这里是我们的快餐店，但是隔壁的店铺有闲置的，有运转不下去的，我们可以盘下相邻的三间店铺，一楼做成特色饭店只做包厢和雅间，原有的快餐保留改成定制学生营养餐。”
李向东说到这停顿了一下，让两个人消化一下再接着说。
“整个二楼装修打造成类似学生食堂的座位厅，两边放上书柜，让学生们既有地方进食又有地方午休看书。”
就这样原本小小的快餐店被改造成集餐饮、休闲、看书等功能一体的学生服务中心。
李向东深知，城关中学近年的教学质量越来越好，而生源也开始紧缺，学校里除了教学楼就没什么功能区和大学相比差远了。
作为高中学生尤其是高三学生来说，中午和晚自习根本没有地方来休息，很多走读生，借读生不得不靠面包充饥，这样一来就都给城关中学的学生提供好的栖息场所。
“乖乖，我的东哥，你的脑袋是怎么长的啊！”李布发出惊叹。
“确实，这样这些饭店别想着模仿了，谁也舍不得出那么大的场地给学生休息”赵小敏说。
“可是，再租三间门面房光租金就要九万，还有二楼的改造恐怕也要小几万块，这些钱太多了，我们拿不出来。”
想法是很好，但是赵小敏的存折里只有三万多，对这么大的工程开始只是杯水车薪，差太多。
看着赵小敏的担忧，李向东微微一笑，也不卖关子。
“房租的事我们要和学校的教务主任聊一聊，看能否在我们提供学生休息场地的面子上一定程度的减少房租费。另外既然选择了做生意就不能只盯着收入，银行贷款了解一下啊！”
现在是2011年，是小规模纳税人爆发的一年，各种民企私企都在蓬勃发展，国家也在大力度的支持小微企业的贷款。
如果能签下学校门店的的租赁合同，再以经营证书和租凭合同去办理小微企业的商业贷款，应该可以借到至少二十万资金。
“放心啦，我已经有预案了，今天晚上找时间去拜访一下学校主任的家。”李向东说。
既然老板都做好准备了，赵小敏等也就不说什么了，回想起来还是很刺激，真的如李向东所说，等饭店改造完毕绝对是在老街上首屈一指的商铺，也是给家里人长脸的事。
饭店扩张的事涉及很多，但是最主要的还是两点，第一搞定学校主任，第二搞定银行贷款。
城关中学的教务处主任家就住在县城，名义上是学校里的三把手，可他很清楚实际上自己只是处理杂事的主任罢了。
“老杨，明天回娘家，要你买的东西买好了吗？”
妻子的声音从厨房里传来，让已经年近五十的杨主任心里一颤，不是不想买，只是每次回去大包小包的东西，哪次不值个七八百。
自己虽然是一个教务主任，但是每月到手的工资也就四千来块钱，女儿马上就要大学毕业了，找工作什么的都是不小的开支。
“老杨？我叫你没听见吗？是不是没买！”
妻子的语气越来越严厉，唉，恐怕口袋里的钱包又要遭罪了。
咚咚咚…
妻子正准备发飙，听到了有人在敲门，狠狠地瞪了杨主任一眼，妻子丢下围裙跑去开门。
“您好，请问这里是杨主任的家吗？”
打开门，是一个年轻帅气的青年，正提着大包小包的东西，站在门口。
“是，你是？老杨，你快过来。”
听着妻子的话，杨主任走到门口，看着提着继礼物的青年，自己也是发懵？这是找错人了？
“你好，杨主任，我是城关中学门口快餐店的老板，我叫李向东。”
“哦，快进来，进来坐坐。”看着眼前年轻的不像话的青年，杨主任明显一愣，记得门口快餐店的老板不是一个女的吗，自己还在那里吃过两次盒饭，味道不错。
“是这样的，杨主任，我想把快餐店旁边的三间门面房全部租下来，把四间房的二楼连在一起打造成学生休息的地方。”
说完，李向东把手里的设计图递给杨主任，这张图是下午韩自修按照李向东的设想制作的，虽然简单，但把规划都展示了出来。
杨主任举着设计图，心里开始盘算，都是人精李向东登门的意图谁看不透，这是一个好事，也算解决了学校的燃眉之急，只是这个看起来不大的青年有这个实力吗？
心里保持怀疑的态度，但是杨主任还是微笑的李向东说：“小李啊，这个事也不是个小事，我还是要等开学回学校里商量一下，你看…”
这是明显送客的意思，李向东也不在意，随即站起身来。
“好的，谢谢杨主任，那我就先走了，这是我的名片。”说完，李向东把名片放在茶几上，名片也是下午在广告公司做的。
李向东刚走，杨主任的妻子就快步的走到门口查看李向东带来的礼品。
好酒，好烟，还有些高档补品，这一切都收在杨主任的眼底。
“哈哈，好啊老杨，你是不是都安排好了，难怪不去买东西呢，这些至少也值两三千块啊！”
看着妻子正端详着名贵的烟酒，杨主任摇了摇头。
“不对，老杨，里面还夹了一个红包！”
妻子递过来一个鼓囊的红包，杨主任打开细数，不多不少，正好2000元整。
好小子，有魄力啊！