第7章 添置物品,卤肉
<header>第7章 添置物品,卤肉</header>苏嫱将银子放入空间中,路过小摊又询问了米铺的位置,就马不停蹄的赶了过去。
沈辞之被赶出来没有分到什么,房子都是村长带着人凑出来的,更不要说田地了。
所以苏嫱买了许多米,又选了些碗瓢盆。
通过萝卜头的普及,苏嫱已经知道所在的时空是架空的,在y国历史上并不存在。如今正是云朝,铁矿资源的缺乏使得铁锅把控严格,也难买到。
“嫱姐姐~ 空间杂货铺有卖哦~”
萝卜头适时开口,苏嫱听了立刻从心气怏怏的变得生龙活虎。
她跑完米店赶去选了不少调味料,又到肉摊前买了五斤排骨和十斤肉,老板还搭送了一斤猪下水。
大包小包的放在背篓里,苏嫱又转移到空间中,如果有人看到,一定好奇为什么背篓好像怎么也放不满。
路过点心铺的时候,苏嫱去买了不少零嘴,甜甜的糕点孩子们最是爱吃。
既然成了几个孩子的娘,她就要肩负起责任,代替原主照顾好他们。
苏嫱清点了物品,又想到还有衣服什么的没有买,又去布店买了好几匹不同布料。
“诶~ 古代银子就是经花,一点不像现代,一件衣服都得好几万。”
苏嫱在心里默默感叹道,她穿越过来的时候通货膨胀的厉害,钱根本算不上钱了。
买了一堆,也就花去了八两银子而已。
苏嫱一路坐着牛车又回了村子,牛车是隔壁村的,所以只顺路将她放在了村口。
不过还好,离家并不算太远。
她走了一路,遇到的人不少。
“沈三娘子,刚从镇上回来啊?”
苏嫱闻声看过去,原来是村长林富儿子的媳妇徐氏。
“徐嫂子,我今早在山上找到一些草药,才拿去卖了换些银子来,家里什么都没有,可得需要添置呢。”
苏嫱不喜欢给不熟悉的人解释,但怕人家多想自己如今孤儿寡母,还是免不得说几句。
村里人摘草药很是平常,徐氏也没有再多问。
公公林富常常救济这一家,她也知晓这沈老三家不容易。
想着想着,徐氏便从自己的背篓里拿出半只兔子和四个鸡蛋来,这本来是她给自己娘家送去的,但是既然遇到了苏嫱,免不得想帮衬一把。
“妹子,你我也就不见外了,这些东西你收下给孩子们补补。”
徐氏将东西递给苏嫱便走了,她还得赶去徐家村给自己娘家送东西呢。
“谢谢嫂子”
苏嫱并没推辞什么,林富一家帮衬了不少,她今日买了不少东西,一会儿喊孩子们送些去,也不用太客套,反而显得不识好歹。
她一路上还遇到了几人,都一一打了招呼。
到了家门口,苏嫱远远就看到孩子们在收拾院子的杂草。
“娘!”
小小的沈烟看到了苏嫱出现,立马跑了过来。
孩子们也都跑到苏嫱面前,沈清和沈子归接过她手上提的东西。
“嗯,乖孩子们。”
“今日可有人来?”
昨日闹了一场,苏嫱就怕今日沈家还有人来找麻烦。
“没有哦,娘。”
“今日秦婶婶给我们送来了玉米面坨坨,可好吃啦!”
沈若白兴高采烈的描述着,沈湄也开心的笑。
“是嘛,你们先去洗洗手,娘给你们带了好东西回来。”
苏嫱说完就走向厨房,将物品都放下,又把空间里储存的东西拿了出来。
沈子归几个洗完手,都跑了过来。
沈若白看到案板上放着的排骨和肉,惊大了双眼。
“娘,怎么有这么多东西啊?”
沈子归有些好奇,娘卖草药难道卖了很多银子吗,这些东西可不便宜呢!
“娘运气好,摘到的草药里面有人参,卖了好几十两呢”,苏嫱笑意盈盈的解释道。
她并没有提灵芝的事,怕吓到孩子们。
“几十两!”
沈湄惊的声音都劈了叉。
“那爹就有银子治病啦”,沈清高兴的说。
“是呀,娘带了药材回来,会治好你们爹的。”
说完,苏嫱又拿出来了糕点给孩子们吃,自己则是支起了大锅。
沈子归生了火,就跑去院子里继续打扫。
苏嫱看着这孩子的背影,有种说不出来的心酸。
这孩子觉得自己是大哥,得要肩负起照顾一家的责任,苏嫱能理解他,但也有些心疼他。
沈烟还是个小不点,她看到自家大哥要去除草,也跑了过去帮忙,剩下三个孩子也都跟上前去。
还好,孩子们都很团结友爱,苏嫱还是很乐于见到的。
她转过眼来看着面前的排骨,脑海中有无数个美食的方子。
前世苏嫱虽然是古武门主,但却十分热爱美食,甚至还去请了不少大厨教导过。
就做卤排骨吧,刚好能处理了猪下水。
苏嫱想好之后就开始处理食材,先用草木灰将猪下水处理干净,又将排骨泡好之后和猪下水一起焯水备用。
锅中放入清水和八角香叶,没有料酒,苏嫱就从空间买了瓶倒入了陶罐中。
倒些酱油腌制,放入葱段、姜片儿和干辣椒、花椒还有空间买来的坏人家卤料,最后加入清水和白糖。
放入腌好的食材煮开,开始慢慢炖。
放完这些,苏嫱又开始准备了野菜,做了个炒鸡蛋,山药葱花汤。
一个时辰后打开锅盖,喷香四溢,
沈家几个孩子早都闻到了香味,眼巴巴的站在门口看着。
沈若白吞吞口水,这也太香了,娘做饭居然这么香。
苏嫱看着几个小不点,觉得很是可爱,不由得偷偷笑了起来。
她拿出今日新买的盆和碗碟,清理干净后,将卤肉挑出来两份放了进去,又加了些卤汁,包上两份糕点。
“子归,你带着清儿去村长爷爷家,将这些卤肉和糕点送过去。记得告诉他们,这个卤汁是娘调制的,吃完了还可以放菜和肉进入卤,加些水,越卤越香。”
“知道了,娘”
苏嫱叮嘱了剩下的三个小不点,又带着另一份去了秦秀芝家里。
秦秀芝也正在家煮饭,两家离的近,老早就闻到了隔壁的香味。
秦秀芝的女儿林淑馋的直吞口水。
“秦嫂子!”
“哎!在这呢!”
秦秀芝从厨房探头出来,看到苏嫱端着东西,连忙走上前。
“秦嫂子,这是我自己卤的肉,给你们送过来些。”
“苏婶婶好”
林淑问过好,看到苏嫱手中捧着的卤肉,眼睛都直了。