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第83章 第83章

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    晚餐收拾过后,柏芊芊还要上山一趟。她叫弟弟烧水,和骆二先洗漱,自己背着竹篓,在黑夜中偷偷出门。

    黑影快速移动,很快就来到姐弟最先藏身的岩洞外。柏芊芊先朝四周查看一番,确认四下无人后才移开遮蔽伪装的植物,钻进泂中。

    印象中的干冷空气变潮了些,还混杂着壳物的香味儿。她“啪“一声打开手电筒,待适应光线后,满坑满谷的金黄色大米便直冲眼帘。

    “……“

    柏芊芊叹了一口气,接着迈步在四处察看。越往里头温度越低,她抱臂看了一圈,确认大米和尽头的冰洞没有什么异状后,才退到外围,拿了几日份的大米放进篓子后离开。

    柏芊芊又绕去摘了些水果才下山,回到破屋时,柏逸轩和骆二已经洗过澡,两人坐在桌旁不知在忙些什么,不远的地上放着小火炉用来烘干头发。

    柏芊芊把大米藏好后凑过来,只见桌上散着干草、竹片、小刀和砂纸,一旁还有完工的成品ーー几个食品长夹子,以及很细长的薄竹刀。

    柏逸轩带着骆二又削出几个像不求人的长叉子,并在尾端钻了小孔,再用弯曲的小竹片固定在两根叉子间,最后用草绳绑好。

    夹子中的小竹片充做弹簧,固定的草绳能限制夹子张开的角度。

    柏芊芊观察一会儿就点点头:“长夹子和竹刀?不错呀。”

    做好的长夹有大有小,柏逸轩将小号竹长夹递给姐姐,并道:“用这个夹蛋丝,比筷子方便吧。“

    柏芊芊试压几下高兴道:“嗯嗯,方便多了。我原本还想说用筷子太麻烦,要用叉子的“

    柏逸轩:“拿那个?万一被人误会我们拿不求人当餐具,会挨骂的吧。”

    柏芊芊:“……。“说的好有道理。

    柏逸轩又拿起细长的薄竹刀,捏着两端压进一个ㄇ形外框内,这样一组装,颇像现代的线锯。

    柏逸轩做了一个施力往下切的动作:“太硬的大概切不动,但像蛋丝、豆腐或水果应该没问题。而且…“他边说边继续组装,将装好的几个线锯又固定在另一个握把上。

    原来这种线锯是可以组合的,还能调整间距,他边示范边说明:“像这样固定好后,抓住把手同时下压,一次就能切一整排了。”

    柏芊芊点点头:“方便又实用,蛋丝这种一定能切,不过能不能切肉就不知道了……”

    柏逸轩想想:“嗯…这种大概不行,可能要做成锯齿状的。锯齿啊…做起来很费功吧…”光用想的就开始累了。

    柏芊芊知道弟弟的性子,她想了想道:“有这个就很方便了,说不定多用点儿力,也切得动肉。“她摸着薄薄的竹刀道:“鸡丝用叉子剥比较快…明天我改买猪肉回来试试。“

    柏逸轩听了:“说到剥鸡丝……“他翻翻桌子,拿起一个小工具,递到姐姐面前。“瞧瞧,有了这个,一把能顶三。“

    柏芊芊定眼瞧去,这一把顶三的竹叉子,不但比原本的不求人宽了三倍,锯齿还有四排。

    ……简直就像个铁梳子,就是古装剧里的梳洗之刑用的那种。

    “……。”柏芊芊摸摸手臂,剥个鸡丝像施行什么残忍刑罚似的。

    虽然一定好用,但她很想吐槽。

    不过…都说赞美鼓励才是正向激励,也不能总是打击弟弟的信心,偶而也要对他好点儿吧。

    她咽下差点吞口而出嘈点,抬手又给弟弟一个摸头杀,称赞道:“哇!太强了,一看就很趁手…。”

    话还没说完,柏逸轩就开始扭头挣扎:“厚,就说别弄乱我的头发!”

    柏芊芊:”……。“

    她撇撇嘴,将那“以一顶三“递给弟弟:“…喏,用这个梳吧。“

    ****

    翌日

    柏芊芊在阿则未过来前,已煎好五色蛋皮并做了早餐。

    多了油泼辣子调色的朱红色蛋皮,整体果然亮眼不少,味道也更丰富。

    在煎蛋皮前,柏芊芊先把馒头切片,半边泡在蛋液中,等粥和五彩蛋丝都完成后,便用剩下的油煎馒头。

    他们以前就爱吃这个,把馒头切成厚片,半边浸在蛋液里泡一会儿,之后放锅上慢慢煎烤。待边缘微焦并传出阵阵蛋香和面粉香,洒点盐,就是份简单璞实的美味。

    不过今天馒头片被摆成半圆,围着一坨ng的蛋丝鸟巢,还摆了些甘蓝菜丝,整体b格提升不少。

    阿则到达时,被提升b格的馒头片刚要上桌。柏逸轩去开门,后头拿着餐盘的柏芊芊开口招呼他过来吃早餐。

    今日阿则穿着整套新员工服,看上去更显精神。他刚才先绕去葛家,带了有贵叔的药汤过来。

    他向两人问好后,边往内走边惯性瞄了眼有贵叔,然后吸气道:“哇~好香啊。昨天的已经够香了,今天的闻起来好像不一样?”

    柏芊芊笑笑回答:“昨天买了花椒和茱萸,所以试煮了新口味。“

    阿则又大吸一口后点点头:“这香味,今日的肉粥一定很快就卖完的。“

    他提着竹篮低头往前:“这是有贵叔的药,还有这个,葛婶说你们做生意要不停同客人说话,所以熬了枇杷梨汤,先喝一些顾顾嗓子。”

    “还有我娘做的榨菜,她说煮汤煮粥也可以加一些提味…”说完这些阿则已走到竹桌前,他抬头将竹篮递给柏二哥时,眼角余光瞧见盘中的蛋丝,他愣了一下转头确认:“彩色的面条?“

    柏芊芊道谢接过竹篮,解释这是彩色蛋丝,略述做法后,告知今日的促销活动,并让人坐下。

    阿则有点不敢相信:“你是说三种粥都要免费送这五彩蛋丝,除非客人不要?”

    柏芊芊点点头:“是呀,有些人不吃蛋的。“

    阿则很震惊:“这样得用很多蛋吧,多花钱啊!“

    柏芊芊也坐下来,用不求人挑起几根蛋丝:“你瞧,这蛋皮煎得薄,又切成细丝,这样转一下弄成一圈,一碗放这样的量,其实不算多。”

    她刚说完,骆二就伸手抓了一撮蛋丝,学柏芊芊把蛋丝转成一球,直接塞进嘴里。

    柏芊芊:”……。”

    “你刚刚洗手了吗?“柏芊芊把骆二眼前的盘子收走,骆二呆呆的脸上渐渐带上委屈。

    柏芊芊拉着骆二起身,带人去水缸洗手。

    阿则刚刚瞧着柏二哥把蛋丝转了半团,此时在心中估算一颗蛋能切出多少量。他听柏二哥边走边道:“彩色蛋丝这噱头吸引人,又是免费送人的。既有新鲜感,还让人觉得赚到了,这样一来对我们的摊子便有好印象。”

    “用不贵的法子吸引客人、增加好感度,不但能增加回购率…呃…就是让客人会再来吃第二趟第三趟,也能让客人主动帮我们宣传,其实是划算的。”

    阿则没怎么听懂,但也睁着圆圆亮亮的眼睛大力点头。

    听起来是这个理,不过便宜又够噱头的点子,也不是人人都能想出来的……

    虽然和柏家兄弟天差地远这点,三不五时就让阿则有重重的失落感,但他还是庆幸自已那天能拉下脸来求人,这才短短几日,就学到不少事。

    柏芊芊带着骆二净手回来落座,此时柏逸轩端了两个碗出了厨房,打断他们的谈话:“哎,先吃饭先吃饭,什么事边吃边聊吧。“

    他转头提醒柏芊芊:“待会儿到镇上还要先买东西,要早点出发。”说完他将碗递给阿则和有贵叔“阿则来试试今天的新口味椒麻鸡腿。“说着自己也坐下来。

    阿则看到鸡腿,连忙摇手说:“不用不用,昨天已经吃过了…”

    柏芊芊打断他的话:“你要多吃点蛋和肉,才能长个子。“

    柏逸轩附和:“对呀,不然搞得我们像在虐待童工。”

    阿则:”……。”

    阿则腼腆笑笑,小声道:“你们待人很好,哪有什么虐待的…”

    柏逸轩笑着回道:“那就当是员工餐吧,把你养壮一点,才好奴役你。”

    柏芊芊:“是呀,吃了鸡腿,搬多一点。”

    阿则知道这两人在开玩笑,心里头觉得暖暖的,他谢过两人将碗接过来,便闻到一股带着花椒的卤香扑鼻而来。

    “真的好香啊~”他看看油亮亮的鸡腿、又瞧瞧五彩蛋丝,心里犹豫着要先吃哪个,嘴上不忘询问刚刚柏大哥说要早点出门的事。

    柏芊芊解释说想先去买生鲜食材,过了中午才去,都是别人挑剩的。

    阿则点点头,同时决定先试视觉上更胜一筹的五彩蛋丝。

    “唔,有煎蛋本来的味道,还有青菜、酱油味儿…“阿则高兴抬头对柏二哥道“果然会吸引人,让人想每种颜色分开来尝味道。就像你说的,客人觉得新奇有趣,不用花很多钱,就印象深刻。”

    柏芊芊拍拍阿则的肩膀:“没错,就是这样。”

    此时骆二已快光把鸡腿啃光,柏芊芊瞥了一眼鸡腿,忽然想到什么拍拍额头。

    “这鸡肉卤了一整晚…“她对阿则说“应该蛮咸的,等会多配些馒头,觉得太咸就别吃了。“

    她倒是忽略了,这样的卤来直接吃的,不能像摊子配粥的肉丝那样一直卤,否则会太咸,对身体不好。

    阿则点点头,他们家吃饭常常会配咸菜榨菜,不觉得菜太咸有什么不对。不过,等吃了几口鸡腿后……

    “嘶…”

    柏芊芊听到声音抬头,便见阿则咧嘴吸气,一脸古怪。

    “嘶…会辣…”

    “啊!“柏芊芊赶紧倒了杯水给他,不好意思道:“忘记问你有没有吃辣了…“

    昨晚是她第一次煮茱萸,所以加的量不多。后来姐弟俩试吃都不觉得辣,便忘掉这回事了。

    有点心虚。

    好在阿则嘶哈嘶哈几回后便缓过来,他摆了一下手道:“没事没事,其实没有很辣,是我自己太久没吃了。”

    原来阿则的爹还在时,家里也常煮些辣口的菜,但这几年只剩母子两人,江大娘在吃穿用度上越发节俭,连炒咸菜都只加蒜头。像茱萸这类的要另外花银子的香辛料,在江家厨房几乎都消失了。

    等阿则喝完一杯水,柏逸轩又帮阿则添满。他想到什么,又把葛婶的枇杷梨汤拿出来递过去:“太辣的话,鸡腿就先别吃了,要不要喝喝这个枇杷梨汤?”

    阿则又急忙摇手:“不用不用,刚刚只是没想到,再多吃几口就会习惯了。”

    后来虽然还是边吃边嘶嘶哈哈的吸气,但他说这辣度是可以接受,而且还觉得越吃越过瘾。

    柏芊芊也趁机询问这世界吃辣的习惯,得知吃辣的人不算少,花椒和茱萸还蛮常入菜的。

    看来凉粉和麻辣锅的生意还是有盼头的。

    柏逸轩想到提了一句:“那等会卖粥,可能要提醒客人今天的鸡肉丝会辣。“

    柏芊芊点点头,她想了想,就起身回厨房,拿出几颗茱萸和花椒,用细草绳仔细绑成一小串。

    “待会把茱萸花椒和木牌挂在一起吧。”

    几人边吃边聊,柏逸轩提议大家用餐时比较空闲,可以利用时间开个晨会。

    开个晨会…??

    阿则没听过这词,很快便觉得不安,连忙放下碗筷正襟危坐

    柏千芊便解释开会大概和议事的意思差不多,又补充只是在早晨,所以才称晨会,让阿则不用太紧张。

    她想了想,就率先示范,提到明早开始多了一项工作,要送粥到林家,并说些流程和细节。

    阿则点点头,心想如果开会是说这些事,好像也不用那么紧张。

    柏芊芊接着又说今天促销的五彩蛋丝,因为夹蛋丝会花时间,最好先一份一份准备好,到时才不会手忙脚乱。说着姐弟俩就讨论了起来。

    和平时的谈话好像差不多,阿则的紧张感完全消失,坐在一旁听柏家兄弟讨论。

    最后姐弟俩决定先将蛋丝一份一份夹在调羹上,等舀好粥后,放调羹同时能把蛋丝倒扣在粥上。

    接着俩人又说要准备干净的托盘把调羹摆开,还有调羹快用完时要即时清洗擦干等事项。

    阿则边听边点头,觉得又学到不少事。

    不过当兄弟俩问他有什么想法,有什么想法随时可以提出时,阿则突然脑子一片混乱,不知道要说什么,最后只能轻轻摇摇头。
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