第66章 刚上任就遇棘手问题
“我叫王旭景，沈总，您好。”王旭景伸出自己的右手，态度不卑不亢，亦没有一般年轻人身上特有的浮躁。
沈涛身后握上去，随口寒暄道，“旭景似乎比珝珝年长几岁，可还在念书？”
“嗯，大一。”
“大一……你是大学生？”
许前途无限途无量，沈总，你可得好好待人家，以后说不定可以帮上你大忙呢。”
沈涛来了兴致，“真没想到，你们黄角树村，这么的人才辈出，旭景，你在京城哪家大学念书？”
“京城邮电。”王旭景神色依然谦和有礼，丝毫没有因为自己在京城里上大学就觉得自己高人一等。
作为华国首都，京城里的大学，就没有不好的。京城邮电大学，更是当地排名靠前的学校，能够考进去，以后的成就，必然不低。
正应了许珝那句话‘前途无限’。也说不定，以后，他还真有需要人家帮忙的地方。
作为生意人的沈涛，对待王旭景的态度，更加热情了，“能够考上京城邮电，旭景真是不错，好好念书，争取以后为我们渝州争光。”
王旭景笑了笑，并没有在此话题继续下去的意思。
年轻人身上的浮躁和骄傲，在王旭景身上，似乎一点都没有展现。何况，他自身，是有骄傲和浮躁的资本。
这又让沈涛对王旭景高看了几分。
王旭景将来成就如何，这些都是后话，眼下，还是正事要紧。
“对了，许珝，你刚才突然打断我，是想要说什么？”
“没什么，就是你教育王姐的话，其中一句，我并不是非常的赞同。”
“哪一句？”
“‘不可以拿饭店当自己家’这一句，我觉得，沈总说的不对。”
沈涛坐直了身，有点不明白她的意思，“说下去……”
“客人，是我们饭店赖以生存的重要条件，也就是所谓的‘衣食父母’，而我们的员工，呃……就是服务员，是我们服务客人的重要因素之一。”
许珝看了眼坐在旁边，时不时就拿眼睛偷偷瞪自己一眼的王姐，“员工们拿饭店当自己家，拿饭店生意当自己生意，才愿意更好的服务客人，反之……”
沈涛有点着急许珝故意卖关子，“反之什么？”
许珝把目光收回来。
“反之，她如果只是拿服务员当成是一份有钱可以拿，又还算体面的工作，带着一些私人感情，或者是心情对客，客人都吓跑了，还怎么进行下一次的服务？”
沈涛听了，陷入沉默。
许珝也不着急，等着他慢慢消化。
她前世是公司高管，也是比较有天分的服装设计师，经常会因为各种各样的原因出入高级饭店或者是酒店这样的场合。
里面的服务员，都有一个特征，微笑礼貌迎人。
服务员的态度一好，饭店本身存在的一些问题，或者说是差错，她一般都会一笑而过，不会斤斤计较下去。
若服务态度都成问题，就算她不跟人计较，也会在心里偷偷发誓，再也不来这家店里消费了。
可见，在正常人的思维里，服务态度，何其重要。
“我们把服务员当家人，服务员把饭店当成是自己的家，幸福美好的一家人，才能给客人宾至如归的感觉，给他们带来更好的服务体验……”
许珝顿了下，直视着沈涛渐渐明亮起来的眼睛，“我这样说，沈总可能明白？”
她说这些话，并没有刻意避着什么人。
原本以为许珝会跟自家沈总好好告状，甚至是想办法辞退她的王姐，被许珝这一套说词听的一愣一愣的。
沈涛摇头笑了笑，老老实实的说，“我好像明白了，却又好像……更糊涂了？”
“这个暂时不着急，我们先谈谈主打新菜的问题，其他的，我后续尽快制定一份详细的策划书给沈总。”
“好。”沈涛点点头，“小龙虾的销量问题，我觉得一点问题都没有，不过，黄角树村，是不是真的能够保证我们每一天的原食材需求量？”
许珝看了眼欲言又止的王旭景，“我觉得这个不是问题，因为……我们村的村长，人缘好，有威信，肯定能够说服村民特定把小龙虾卖给渝州饭店。”
她特意加重了‘特定’两个字的语调，沈涛是聪明人，一听就明白了，“只要村长可以保证不把小龙虾卖给其他饭店，我们完全可以达成长期合作。”
王旭景终于还是忍不住问道，“价格呢？渝州饭店向我直接收购小龙虾的价格是多少，每天定量又是多少？”
对于无成本的村民来说，渝州饭店给出多少价钱，村民都是赚的。只是，能够尽可能的为村民们多赚一些钱，定然最好不过。
沈涛看向许珝，“这个，就要看许经理了。”
今天来这一趟，一是考察渝州饭店，二，就是关于小龙虾收购价格的问题。
完全没想到沈涛会把这样一个棘手的问题这般轻易的抛给自己，许珝微愣，随即失笑，“沈总，你可真不愧是生意人，打得一手好算盘！”
价格给高了，渝州饭店赚的就少，她如果成功入股，相当于是她自己赚少了。
价格给低了，等小龙虾的热度一上来，价格再一翻炒，村民们可能又会多想，或者是刻意提价，转手把小龙虾卖给别家饭店。
说是说双赢，其实这个收购价格，真的一点也不好定。
而且，这个价格一定要在正式推出小龙虾之前订好，跟每家签订好合同，否则，可能会有很多的后患。
看许珝一脸为难，沈涛笑得好是没心没肺，“许经理，你可是我特意请来的饭店经理，这个问题交给你，我并不觉得有甩摊子的嫌疑。而且……”
“想要拿到我饭店的股份，如果一点实际的办事能力都不拿出来，我又如何真的放心跟你签合同？”
许珝抿嘴。
话是这样说没错。
该气的，还是觉得生气。
“沈总，那这样，我待会儿回去，跟我们村的村长商量一下，再赶出一个具体的策划方案，明天再过来跟你细谈这方面？”
“没问题。”爽快答应之后，沈涛站起身，“这件事情暂时就这样定了，那么，现在，我带许经理参观一下我们渝州饭店……”