第66章 麻辣烤鱼
吴风下午坐上船就去县城了，原本要近三个小时的车程，坐船去的时候是逆流稍慢一些，要将近一个小时，回来顺流就快了许多，半个小时就到了。
稻田养的鱼肥美，稻穗饱满，亩产还高，知县看了吴风带来的笔记，听了汇报大喜，这是宸王亲自下令督办的试验社区，如今水稻种植上有如此的突破，这也给他政绩上添了浓墨重彩的一笔。
立马叫来师爷和县丞，把吴风带来的笔记誊写多份，每个村都要派发一份，等幸福里种冬小麦的时候，每个村再派一个人跟去学习观摩。
幸福里社区中居民兴高采烈的堪比过年。
“沐恩丫头啊，你说这么开心的日子，咱们有没有什么庆祝节目？”柳校长提议道。
“柳爷爷是想怎么庆祝？”柳沐恩好笑的看着他，这小老头在放飞自我的路上一路向前，套句前世的形容词，那是新潮爷爷。
“聚餐啊，那还用说嘛。”小老头说着眼睛都亮了起来。
“对对对，别看这柳老头平时不靠谱，今天说的还是挺对味的。”鲁遥也在一旁附和道。
“你这老小子，嘴巴里没一句好听的，什么叫我平时不靠谱，你也不问问大家，我堂堂柳校长什么时候不靠谱过，不像你。”柳校长撇撇嘴回击道。
“切，我不靠谱，我盖的房子你没住？我不靠谱也没见砖头砸了你脑袋。”鲁遥不服气。
“我是灵魂的工程师。”
“我是有匠魂的匠人。”
两人眼看就要争起来了，柳沐恩赶紧上前转换话题：“我有个新菜，也不知道晚上有没有人想尝尝。”
“什么新菜？”
“什么菜？”两人异口同声。
吴族长在一旁笑而不语，柳沐恩叉着腰道：“以后你们两个要是再天天吵吵，好吃的就没你们的份。”
“别啊，我以后再不跟柳老头一般见识了，好吃的你可别落下我。”鲁遥拍着胸脯保证。
柳校长小胡子一吹，两眼一瞪，要不是担心吃不上好吃的，他才不会不回嘴呢。
柳沐恩满意的点点头，压着小步伐转身离去。
看着她走向食堂的方向，众人笑的眼睛都眯了起来。
“哼，老小子就知道吃独食，自己老婆孩子扔那么远。”柳校长趁机戳他两句。
“你知道什么，我已经给我家老婆子去信了，举家搬迁你以为那么容易啊。”有了美食鲁遥的心情美丽的很。
不多时，金氏带着食堂的员工们，朝水渠走过来，看到人群中自家丈夫，隔着老远就喊了起来：“牛诚，去捉40条草鱼，50条鲫鱼来，晚上有大餐。”
“好嘞。”大家齐声应道。
后厨中柳沐恩正指挥大家在切酸菜，她让宸三回家拿烤鱼的调料和烤炉，现在她已经可以用意识从空间取出东西，放在她周围5公里范围内，任意一个地方。
下个月的商业街月刊已经印发完毕了，今天两道新菜式“酸菜稻花鱼和麻辣烤鱼”将会出现在下期的月刊中。
柳沐恩又要做新菜了，整个社区都兴奋了起来，距离上次的油焖大虾都过去有段时间了，大家早也已经按奈不住了，5点不到大家就齐聚食堂了。
后厨也是一片热闹景象，洗鱼、去鳞，该片片的片片，该上花刀的上花刀。片好的草鱼，用料酒葱姜撒上淀粉腌好，改过花刀的鲫鱼，被一条条抹上烧烤料腌制。
宸三从家里拿来了六个烤炉，燃上炭火，待鱼腌制入味的时候，放入一个个夹子中，上火烤制，六个炉子同时可以烤24条。
酸菜鱼，食堂的人大多都已经学会了，现在柳沐恩正带着金氏，在学做烤鱼，用刷子在鱼的表面上刷上油，不断两面翻转着，等鱼差不多熟的时候，撒上配好的干料。
酸菜鱼酸爽鲜香，麻辣烤鱼色泽焦黄，轻轻一口咬下去，外层的鱼皮焦脆的咔嚓一声。
食堂大厅的人，早已经被这一阵阵的香味勾的坐不住了。
“上菜啰。”金氏端着托盘出现在人们翘首期盼的门中，高声叫道。
“麻辣烤鱼闻着香，吃着更香，鱼刺细密，大家吃着要小心啊。”柳沐恩在一旁边介绍边叮嘱。
两批烤鱼被一起端上桌，大家迫不及待伸出筷子。
“哇，好吃，太好吃了，这是什么味道，也真太绝了”牛猛边吃边说。
旁边的人也连连点头，嘴里占着，话也说不清楚。
“恩儿妹妹，这个烧烤料和咱们烧烤店现在用的不一样吧？”吴英一边小心的吐着鱼刺，一边问道。
“是的，吴英哥你现在的舌头蛮灵的嘛，这个主要以麻辣为主，麻椒的成分比较多。”
“这两个菜准又能大火一次，特别是这个麻辣烤鱼，麻辣鲜香，外焦里嫩。”牛猛边吃还不忘记自己的工作。
“下个月的新菜已经定好了，这两道菜就等到下下个月，分别在川菜馆和烧烤店的新菜单中推出。”
牛猛忽然想起客户服务部前台意见簿上的事情：“沐恩妹妹，还有个事儿要跟你商量一下，今天我看了一下意见簿，不少客人希望能延长烧烤店的营业时间，这些人大部分是住宿的客人。”
听见这柳沐恩不禁乐了，把烧烤当做宵夜吃，这倒和前世烧烤的营业时间不谋而合了。苍云国倒是没有宵禁这个说法，而且早上并没有太多人吃烧烤。
“你有什么想法？先说来听听？”柳沐恩习惯于培养他们独立思考的能力和习惯。
“我觉得烧烤店没有必要早上和其他店一起营业，就把烧烤店的营业时间改到下午4点到晚上11点。”牛猛斟酌了一下说道。
“行，跟麻辣烤鱼一起再推一款新酒。”
“沐恩丫头，什么新酒？”一听说有新酒，柳校长、吴族长和鲁遥三个小老头蹭的就凑了过来。
“啤酒！”烧烤的最佳拍档。