第78章 冬至吃火锅
在民间，冬至也算是个很盛大的节日了。
冬至是二十四节气中一个很重要的节气，也是一个传统节日。
在古代，更是有“冬至大如年”的说法。
足以见得，这个节日的重要性。
冬至向来有吃饺子，吃汤圆，吃狗肉、羊肉的习俗。
但是这个年代，狗肉、羊肉数量少，很珍贵，一般人家都不舍得吃。
汤圆又是南方的习俗，因此，大家对于冬至的第一印象就是吃饺子。
寓意大吉大利，驱寒避疫。
希望接下去的日子，都无病无灾的，顺顺利利。
毕竟是过节，王健也不能再沉迷工作了。
一下班就与何宇一块儿，往四合院的方向走。
虽然心里还是有些抵触，但也还算能压制得住。
何宇昨日就准备好了一切食材，也不用再去现买了。
前些年，何宇的厨艺太拉垮了，做的饭菜狗都不吃。
何妙也怕自己被何宇给毒死了，硬生生练就了一手好厨艺。
两人才能安全地活到如今。
她得了何宇的交代，一大早就起来准备包饺子的材料了。
等何宇和王健到的时候，何妙已经包好了一桌子的饺子。
锅里炖着的羊肉汤冒着氤氲热气，整个屋里都飘着浓郁的肉香。
王健才一进门，就被浓郁的香味包围了。
他忍不住狠狠地吸了一口气，露出一脸享受的表情。
他家里没有这个条件，平时吃的也就是窝窝头咸菜，水煮大白菜之类的。
也只有跟何宇一起的时候，才能沾着荤腥。
何宇知道王健家的日子不好过，所以时常带着王健下馆子。
也算是给他改善生活了。
每次剩下的饭菜也让他打包带回家里去。
“瞧你就这点出息，这点香气就陶醉了。
那你经常上我们家里来啊，保准让你每天都吃得好。
还有啊，我说你这人，怎么这么开不起玩笑的。
你不想娶媳妇儿，那我不给你介绍了便是。
怎地还不愿意上我家里来了。”
看着王健，何妙就没好气的开口。
“你这是说哪里话，我是因为工作忙。”
王健不好意思地摸了摸后脑勺，说起谎话来都不带打草稿的。
搞得跟真的似的。
“我是信了你的邪，我要是不了解倒是信了。
在我面前，你还觉得你说的话，能骗过我？”
何妙果然翻了个白眼，端着饺子就去了厨房。
留给王健一个潇洒的背影。
王健讪讪地笑了笑，也跟着进厨房帮忙去了。
娄晓娥在一旁笑着摇了摇头。
这两人，还真是有意思，一见面就开始了。
还真是一对欢喜冤家，就是不知道他俩什么时候能凑成一对。
这王健也见过几次了，是个不错的小伙子。
还听说挺得器重的，倒是唐迎那妮子没有这福气。
不知道以后，会不会后悔。
何宇从屋里拎出来一个小炉子，很久都没用了的。
上面积了一层厚厚的灰。
一吹，灰尘飞得老高了。
还不等娄晓娥嫌弃，他自己就嫌弃地皱着眉头了。
径直弄到屋外去清理了。
来这里两个月了，倒是有些怀念前世的火锅了。
这个年代，在这个地方可很少见到这种好东西。
就拿这屋里的几人来说吧，就没有一个人吃过这玩意儿的。
倒也不是说他们见识好，这年代能吃饱饭都不错了。
谁家还能折腾这玩意儿啊。
这样的天气，吃火锅是再适合不过的了。
因此，何宇将这小炉子拎出来，就是准备弄一锅火锅的。
不过，就是有点考验刀工。
要把羊肉，牛肉切成薄片。
一顿忙活下来，都快到八点了才吃上饭。
四个人围坐在桌子边，桌面上摆满了一盘盘的肉。
还有土豆，大白菜等等素菜。
王健和何妙都没见过火锅，觉得分外稀奇和新鲜。
看着桌上那红红的一锅，不由地往下咽着口水。
娄晓娥倒是听说过，但也不是这样的吃法。
光这一锅里的油，都够别人吃上一两个月了。
何宇有些得意地给王健与何妙两人普及，同时指挥着赶紧开动。
并且率先夹了牛肉扔进锅里，等待的间隙嘴里也没闲着。
他轻笑了一声。
“这个啊，叫火锅，相传啊，在三国还是隋炀帝时代的铜鼎，就是火锅的前身。不过还有种说法，说起始于东汉。
不管怎么说啊，反正十分适合家庭大团圆的时候吃了。
特别能烘托气氛。”
“哥，你上哪知道这个的？”
何妙眉头微微皱着，总感觉，自家这哥哥的变化有些大。
这是经历了什么啊？
再这么下去，都要怀疑他比自己博学了。
“当然是书上看来的啊，谁像你，成天就知道看那些无病呻吟的东西，一点都不实用。”
何宇想也没想地胡诌八道，反正书上看来的，这个理由能解释百分之八十的事情。
何妙被堵得没话说，也只有自己这无所事事的哥哥，才会没事去研究吃的吧。
真是一点情趣和志向都没有！
自己那爱好怎么能说是无病呻吟呢？
古诗词多美啊！
“我好像有听说相关的故事。
据说元世祖忽必烈就喜欢吃火锅。
有一年冬天，部队要赶路，他饥肠辘辘之下，一定要吃羊肉。
厨师情急之下，将羊肉切成了薄片，放入滚开的水中烫之，并加上调料。
呈上去给忽必烈，他吃完了以后赞不绝口。
后来做了皇帝以后，还对这道菜念念不忘，并且赐名‘涮羊肉’。”
王健脑海中闪过一些片段，他自小就喜欢看历史相关的东西。
因此对古代好几位君王的研究都比较多。
大概男人的兴趣都是相通的，对于这种成功的人都是向往的。
每个男人心中都有属于自己的野心和抱负。
何宇诧异地抬眸看了王健一眼，看不出来，这小子知道的还挺多的嘛！
“你小子可以啊，连这都知道。”
“那肯定还是要有点见识的吧，不然岂不是落后你太多了。”
“真是给你点颜色，就开起染坊来了。
收收你的尾巴，都快翘上天了都。”
“哥，你还说我欺负人王健，你不也欺负得很快乐吗？”
“赶紧多吃点吧你，这么多吃的还堵不上你的嘴！”