第79章 想要合作
柳芊芸已经想好了,这些工人大多数都要做力气活,不吃饱了是不行的,但是一点菜配上米饭是远远不够的,还不如直接做成面条!
又能吃得饱还有滋有味的。
他们就出一份特色面专门卖给码头工人或者是一些想要吃面的人。
而且柳芊芸打算直接在柜台那边再放张桌子,支上三口小锅让乔润礼在前台卖小份的竹筒辣锅。她在后台煮好了,让乔润礼搬到前面去卖,舍不得或者吃不掉的人既可以买竹筒的尝尝味。
乔润礼这点和柳芊芸想到一起去了,今天给沈家祖孙送竹筒子的时候他也有这个想法。
别看竹筒子便宜很多但是薄利多销,买的人多了,利润自然也就上去了。
乔润礼看着柳芊芸欲言又止,好像想说什么但是一时间又不知道该如何开口,支支吾吾像个二傻子。
“你想说啥就直说呗,弄得好像谁不让你说似的!”
乔润礼松了一口气,“这可是你让我说的啊!”
“说吧!”
“我想再招个跑堂的。”
柳芊芸一愣,“你说啥?”
自己这刚想着铺子有点小还梦笑着人家张掌柜家的二层小楼,自己相公这就要招跑堂的了,看来他们夫妻之间还挺有默契的嘛!
当然柳芊芸还觉得可能是他们夫妻俩就是注定要赚大钱买二层小楼开店的人!
乔润礼以为柳芊芸是不想招个跑堂的,所以他把自己的理由说了还想劝劝她。
“你在后厨忙活,我在前面忙活,这人手确实不太够。这客人一多我连谁要了酒都不知道,而且按你说的卖竹筒辣锅和面条,咱也要有人干这活吧?”
柳芊芸看着乔润礼说话她也不吱声,自己啥都没说呢,这人是怎么觉得自己会不同意的。
她不爱去前面和客人接触所以前面的活都交给他了,她的心又不是铁打的,自然也心疼自己男人。
不就是招个跑堂的嘛!招就招呗,咱家又不是没那个条件的!
可是两人又在招谁上面起了争执。
这铺子才刚开业,但是耐不住生意红火,他们也知道外面肯定有人眼红自家的方子,所以这招跑堂的自然不能招个不熟悉的。
正所谓害人之心不可有防人之心不可无,所以他们决定找个自己信得过的亲戚。
柳芊芸是想回老家问问大嫂愿不愿意过来的。
她想的是大嫂为人实诚而且会做人,他们做生意的就是要这样的人。当然也不是喊她来当跑堂的,端菜送酒还是乔润礼来,大嫂就负责在前面煮面和捞竹筒辣锅。
她在后面做人家铁锅的菜就可不能再用人家的菜煮面了,这可不讲究,她可不干这事!
还有一个是大嫂还会做豆腐豆皮啥的,来了她给大嫂算分成,之前说的小生意也能跟着做起来了。
这简直是两全其美啊!
但是乔润礼却不同意,“你想啥呢!大嫂来了,那大哥咋办?而且二圆还那么小!”
柳芊芸把这个给忘了,二圆好像真的没人带啊!现在她婆婆带着月牙,要是大嫂走了,家里可能还真转不开了。
“那你说请谁?”
“要不然咱们请大哥?”
柳芊芸用手戳了一下乔润礼的额头,“那开春家里的地谁干?你回去耕地换大哥来城里?”
这两人大眼瞪小眼一时间还真没个主意了。
柳芊芸挥挥衣袖,“咱们还是先回家吧。咱们要做竹筒辣锅那竹筒是少不了了。春天竹子长得快,回头你正好回乡下多收点。”
乔润礼和柳芊芸敲定了时间回去收竹子顺便打听下家里有没有看上的亲戚愿意来县里的。
正好家里还有空房间来了包吃包住还有银子拿!
两夫妻第二天天不亮就醒了,虽然说钱是赚到了,但是这天天连轴转整个人也疲惫了。
柳芊芸赖在床上不愿意起来,“我这困得都不行了。”
乔润礼无奈地笑笑,没办法做生意都是这样起早贪黑,尤其是他们这些做吃食生意的,每天洗刷都够忙活好久了。
现在还好,等冬天洗菜刷锅的时候才叫可怕呢!拿手往冰水里泡两天准得冻烂了!
“你再眯一会。我去给你准备水洗漱,咱再忙一段时间,等钱赚够了我就给你买两个仆人天天伺候着你!”
柳芊芸脸半蒙在被子里偷笑,她也想过地主婆子的生活!
再不愿意也要起床的,今天不仅是要去准备开店,还要去找包大婶两口子商量买面条的事呢!
柳芊芸是见过包大叔擀面条的,面条这东西简单她也会做,但是没时间做这个。
反正都要去买,还不如买隔壁邻居一个人情。再说了人家还帮了自家不少事呢!这多多少少还没赚几文钱呢!
乔润礼两口子把铺子打开,骨汤熬上,又把菜洗了地扫了桌子抹了。
忙活了大半天隔壁包子铺总算人少了点,柳芊芸让乔润礼留在家看铺子,自己去找包大婶探探口风。
“包大婶忙着呢?”
包子铺现在人少了,两口子正坐着歇着柳芊芸就来了。
包大婶笑眯眯的,“乔家娘子是有啥事?”
柳芊芸捂嘴一笑,“我这还不能来找你聊聊?”
包大婶忍不住打趣她,“你家生意那么好,咋还有时间出来找我聊天,别回头耽误了生意!”
包大叔见她俩聊起来了,起身给柳芊芸让了个位子就去包包子去了。
柳芊芸看着包大叔熟练的揉面擀面的动作点头。
“你看啥呢?”包大婶见柳芊芸盯着她家当家的包包子有些好奇,这有啥好看的。
柳芊芸转过头来问问包大婶,“婶子,您平时这会功夫都没啥生意?”
包大婶摇摇头,“有啥生意!要买早饭的都吃的差不多了,这中午买包子的也还没来。而且我们这个早上生意不错,等中午了也就那几个熟客。”
柳芊芸眼珠子一转,“要不咱两家合作一下?”
包大婶傻眼:“啥意思?”
柳芊芸把自己的想法跟包大婶一说,她以为包大婶会直接同意,但是没想到包大婶犹豫了,“可是我们卖了一辈子包子了,这改卖面条算咋回事!”
“这事我不能做主,你问问我家老包!”